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ラグジュアリー感に溢れた劇場型レストラン
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有島シェフ
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ペアリングにて
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クラゲ三種食べ比べ
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ズワイガニの翡翠蒸し餃子
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車海老と障泥烏賊のあっさり塩炒め
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フカヒレの茶碗蒸し
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スペシャルデセール
お店からの返信
西麻布 香宮
2023/09/05
hiro0827様
先日は、数あるレストランの中から当店へご来店いただき、誠にありがとうございます。
hiro0827様から、お褒めのお言葉を賜り、感謝の気持ちでいっぱいです。
今後ともご愛顧・ご贔屓のほど、よろしくお願い致します。
次回また、ワインのお話をお伺いしたいです。
是非、またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
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hiro0827
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 香宮（シャングウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-5441 |
| 予約可否 |
完全予約制 個室をご予約の際、４名様以上の場合は無料になります。 |
| 住所 |
このお店は「港区西麻布1-4-44」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・東京メトロ「広尾駅」から徒歩約7分 広尾駅から586m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010701001838 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
Dinnerの時間帯に限り、サービス料10％を頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （メインダイニング（カウンター8席）、デザート専用ラウンジ（テーブル8席）、個室（テーブル6席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 個室は2名様から6名様まで御利用いただけます。 個室を御利用の際はお一人様あたり5,000円（消費税含む）を個室利用料として、ご案内しております。 尚、4名様以上での御利用の場合には、料金は発生致しません。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
大人と同じコース料理をお召し上がり頂けることを基準とし、12才以上(中学生以上)とさせて頂いております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月4日 |
| 電話番号 |
03-3478-6811 |
| 初投稿者 |
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有島シェフは、マンダリンオリエンタルの「広東料理 センス」で
料理長を務めていた実力派
広東料理をベースに、フレンチや和の要素を取り入れた
モダンチャイニーズが魅力で、
いまグルマーの間で評判になっているレストランだ
劇場型レストランという、ショーの始まりは、
シェフの挨拶に始まり、
厨房機器のドラゴンというめっちゃ火力の強いガスコンロの紹介まで
カウンター席は、調理風景がリアルに感じられる
まさにシェフズテーブルだった
シェフが直接料理を提供し、
丁寧に説明する姿が印象的だった
比較的価格の低いランチタイムでも、
贅沢な食材を惜しげもなく使っているし、
ソムリエやスタッフのサービスもきめ細やか
これ以上ないというほど、
接客・サービスが行き届いていた。
ラグジュアリーな雰囲気に、贅沢な食材、
加えて極めて質の高いサービス
また来ようと思わずにはいられなかった。
素晴らしい！