西麻布 香宮(シャングウ) - 広尾(中華料理)

一流の広東料理、広々とした空間、席から眺める厨房は一つの作品。今宵は有島シェフのシアターへ

広東料理とシェフの感性と閃きとの融合のお店。星付きシェフ・有島浩昭が集大成として、調度品など店内の至る所まで贅を尽くし監修しています。一等地にありながら厨房もメインダイニングも広く、息をのむような存在感の7mの一枚板カウンターに座れるのは8名様まで。座席からはまるでシアターに招かれたように厨房が広がっています。目で・音で・香りで・味で・雰囲気で、五感で魂を揺さぶるシェフの作品が上演開始を迎えます。

お店のこだわり

空間

骨董の照明にオリエンタルな調度品。ゆったりとした優雅な空間へ

骨董の照明にオリエンタルな調度品。ゆったりとした優雅な空間へ

料理

「一菜一魂」で作る、希少な青ザメのフカヒレ姿煮や真空低温調理

「一菜一魂」で作る、希少な青ザメのフカヒレ姿煮や真空低温調理

料理人

シェフの経歴に納得。国内を代表するホテルでやパリを経て香宮に

シェフの経歴に納得。国内を代表するホテルでやパリを経て香宮に

ドリンク

世界各国のワインをペアリング。旅するようなマリアージュを

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コース

28,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~20:30

28,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
20:30~23:00

≪主廚推介套餐≫Chefのお薦めスペシャルコース+アルコールペアリング (18:00START)11品

ワインを中心に、ソムリエが厳選したアルコールをお料理一皿ずつに一種(少量ずつ)ご用意致します。

予約するコース詳細
46,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~20:30

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  • 西麻布 香宮 - 【二龍騰飛】「揚げパイ・玉葱・甘海老・金華ハム」

  • 西麻布 香宮 - 香港麺

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

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内容に誤りがある場合

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
西麻布 香宮(シャングウ)
ジャンル 中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5890-5441

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F

交通手段

・東京メトロ「広尾駅」から徒歩約7分
 →3番出入口を右方向に進み、笄公園を過ぎて右折(公園前の建物)
・東京メトロおよび都営地下鉄「六本木駅」から徒歩約9分

広尾駅から587m

営業時間

営業時間

・第1部/18:00~
・第2部/20:30~
※一斉スタートのため時間をお守りください。最大限に配慮しますが、大幅に遅れた場合は全ての料理を提供できない可能性がございます

定休日

日曜日・但し不定休

予算
[夜]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂きます。

席・設備

席数

22席

(メインダイニング(カウンター8席)、デザート専用ラウンジ(テーブル8席)、個室(テーブル6席))

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室は2名様から6名様までご利用いただけます。ご予約は電話でのみ承ります。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

スマートカジュアルでお越しください。

ホームページ

https://shangu.jp/

公式アカウント
オープン日

2021年10月4日

電話番号

03-3478-6811

初投稿者

syokujidaisukisyokujidaisuki(3787)

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お店のキーワード

  • フカヒレ
  • 個室完備
  • 完全予約制
  • ソムリエ厳選
  • ワインペアリング

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ・第1部/18:00~ ・第2部/20:30~ ※一斉スタートのため時間をお守りください。最大限に配慮しますが、大幅に遅れた場合は全ての料理を提供できない可能性がございます

    【定休日】

    日曜日・但し不定休

  • アクセス方法を教えてください

    ・東京メトロ「広尾駅」から徒歩約7分  →3番出入口を右方向に進み、笄公園を過ぎて右折(公園前の建物) ・東京メトロおよび都営地下鉄「六本木駅」から徒歩約9分

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    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

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