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[月] 定休日 [火] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [水] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [木] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [金] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝前日] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝後日] 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）不定休ありお店情報を見る

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神奈川県食べログジャンル無差別4位全国食べログ焼肉3位全国食べログジャンル無差別145位ついにやってきました！ SATOブリアンで修行され食肉市場で働いて仕入れルートを確保した沢石さんが、2023年に開いたばかりなのに、たったの2年で食べログ全国焼肉3位まで上り詰めた超新星！！！他の流行店のようにカツサンドやすき焼きを出すのでもなく、場所も交通の要所とは言えない武蔵新城で... お店の口コミを見る

炭火焼肉ホルモンさわいし (武蔵新城/ホルモン)

**2026**年1月
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公式

炭火焼肉ホルモンさわいし

2025年Silver受賞店

焼肉EAST百名店2025選出店

4.37
口コミ 596 人
保存 47072 人

最寄り駅：

武蔵新城駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

ホルモン

焼肉

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 月曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真13551
口コミ596
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2. 平均・分布
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お肉に拘り、お肉本来の味と味付けで勝負します。東京食肉市場内の一流内臓卸「樺澤商店」の牛内臓、白金高輪のもつ焼きの名店「鈴木屋」の豚内臓、高級肉卸「ヤザワミート」の正肉を仕入れ。国内最高峰の一級品ホルモンのほか、上質な正肉をご堪能いただけます。希少な和牛の特選タン、特選ハラミ、特選サガリも必見です。真剣にお肉を食べたいグルメな方は是非平日にお越しください。
...

お店のこだわり

料理人

～肉で勝負～名だたる焼肉店で腕を磨き、満を持してOPEN

料理

一流の卸などから仕入れた、質の高い“ホルモン”に舌鼓を打つ

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120？

2026/01 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉ホルモンさわいし
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店焼肉百名店 2025 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2025 選出店焼肉百名店 2024 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	神奈川県川崎市中原区新城1-10-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	武蔵新城駅徒歩5分武蔵新城駅から297m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月・日定休日不定休あり
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料10%

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	子供不可
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakinikuhormone_sawaishi
オープン日	2023年8月10日
備考	※恐れ入りますが、お電話は不通となっております。お問合せはInstagramのDMよりお願いいたします。 ※誠に恐縮ではございますが、面識のない焼肉同業者様のご入店はお断りさせていただいております。 ※お料理以外の写真撮影はお控えくださいますようお願いいたします。【ご予約について】平日のご予約は、OMAKASEよりお願いいたします。予約枠は随時開放しております。なお、平日はコースのみのご提供となります。土曜日のご予約は、テーブルチェックよりお願いいたします。毎月1日正午12:00より、翌月末までのご予約を受け付けております。土曜日はアラカルトでのご提供となります。恐れ入りますが、お電話およびInstagramのDMからのご予約は承っておりません。仕入れや提供内容の都合上、より高いクオリティでお楽しみいただけますため、平日のご来店をおすすめしております。なお、土曜日は品切れとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
初投稿者	ぴーたんたん（5463）