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03-6722-6558
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マッチョがパンチのあるお寿司を
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蛤の出汁
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三重県の鰹ヅケ
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北海道積丹のアイナメ、北海道ではあぶらこの香味焼き、山椒と昆布の佃煮を添えて
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神津島の赤烏賊
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浜田のどんちっち鯵
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積丹の海苔と梅の茶碗蒸し
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タイラギ
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柳タコ
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ヅケ
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ノドグロ
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イワシの一夜干し
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カニ、シャリではなくトビコ入りのカニの身
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ボタン海老
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大トロ
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コハダ
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ウニ
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穴子、海苔と山椒の佃煮
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玉子焼き
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お椀
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芋焼酎ソーダ割り
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茨城県日立市森嶋酒造の森嶋純米美山錦
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宮城県村田町大沼酒造の乾坤一特別純米
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島根県出雲市富士酒造の出雲富士純米吟醸
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兵庫県宍粟市山陽盃酒造の播州一献純米夏辛
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宮城県石巻市平孝酒造の日高見純米吟醸弥助
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rtake57
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮓ぱんち
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本酒バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6722-6558 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩５分 麻布十番駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、 個室使用料15% |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(割引サービスなし) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 7歳未満のご入店はご遠慮頂いております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月4日 |
| お店のPR |
麻布十番駅から徒歩5分新進気鋭の寿司店
麻布十番駅から徒歩5分 日本一のマグロ仲卸「やま幸」の最高級国産天然本マグロの豊かな「香り」を 風味やうま味がマグロと相性の良い 2種類ブレンド赤酢を効かせた米で握るお寿司を是非お楽しみ頂きたいです。 |
| 初投稿者 |
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土曜日の夜は、知り合いのなかで話題になりつつある
こちらに初訪です。
10日ほど前に食べログで20時からの席を予約。
エレベーターで７階へ。
入店すると満席でカウンターの一番奥に案内された。
皆さんはほとんど食事を終わられるところのようだ。
さて、最初はいつものように芋焼酎
鹿児島県薩摩川内市村尾酒造の芋焼酎薩摩茶屋の
ソーダ割りをオーダー
先付けは蛤の出汁
お造りは三重県の鰹ヅケ
焼き物は北海道積丹のアブラコ（アイナメ）の香味焼き。胡麻油と醤油で焼いて。山椒と昆布の佃煮を添えて。
大将が道産子なので、北海道の食材を使いたいようだ。
握りは神津島の赤いか
山陰浜田のどんちっち鯵
積丹の海苔と梅の茶碗蒸し
タイラギは、炙って海苔をかまし、黒七味、磯辺焼き風
おつまみで北海道の柳タコの塩ゆで
ヅケ、マグロは塩釜
ノドグロ
おつまみでイワシの一夜干し。酒どろぼうだ。
カニ、シャリではなくシャリにみたてたカニの身
プチプチとしたとびこの食感がよいです。
ボタン海老は軽く炙り、すだちを搾って手渡し
大トロ、塩釜
コハダ
ウニも手渡し
煮穴子、海苔と山椒を乗せて
玉子焼き
お椀は海老と鰹出汁のみそ汁
冷酒が５種類、半合で
茨城県日立市森嶋酒造の森嶋純米美山錦
宮城県村田町大沼酒造の乾坤一特別純米
島根県出雲市富士酒造の出雲富士純米吟醸
兵庫県宍粟市山陽盃酒造の播州一献純米夏辛
宮城県石巻市平孝酒造の日高見純米吟醸弥助
美味しかったです。
佐々木大将は道産子、苫小牧の出身
マッチョで姿勢が良い。
店名から変な印象を持っていたが、
お会いするといたってまじめな好青年で、
はにかむような笑顔がナイスです。
夜のおまかせ15,800円とドリンクで２万円ぽっきり
ごちそうさまでした。またお伺いします。