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tom0218 口コミ980件フォロワー2,441人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2022/04訪問1回目

4.2

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

￥50,000～￥59,9991人

鮨さいとうの並びに軒を連ねる鮨しゅんじ

週末のお昼にお邪魔しました。
場所はアークヒルズの１階。
鮨さいとうさんと入口共にして左右に分かれています。
予約で満席。カウンター端から3番目に案内されます。
しゅんじさんの挨拶で始まり
12時に一斉スタート。

ドリンクは、
1杯目、2杯目
田酒　純米大吟醸を炭酸で割ったハイボール。
サクサク水のように飲めるので危ない笑、危ない笑。
3杯目
は金魚を頂きます。
レシピ
↓↓
ロックアイスに
紫蘇の葉（大葉）　唐辛子　胡瓜の千切り　焼酎
立石名物の金魚がオシャンティに大変身。
カイピリーニャのような出立ちな金魚。
昼なのに
次酒で3杯ほどいただきました。

コースはどれも一級品。
序盤から酒の肴に最適な逸品が出てきて
酒が進むすすむ。

鮨は洗練され
シャリは琥珀色。白酢と赤酢の中間な塩梅。
なんとも贅沢なランチを堪能しました。

ご馳走さまです！

コース
01.アオサと甘鯛の吸物
02.真蛸の旨煮
03.蛍イカの姿焼
04.鳥貝5種盛
05.のどぐろ焼　山葵と梅肉添えて
※ここから握り
06.サクラマス
07.さより
08.赤イカ
09.コハダ
10.背トロ
11.中トロ
12.トロたく巻き
13.赤身
14.大トロ
15.車海老
16.ウニご飯
17.太巻き　卵焼き
18.浅利の吸物

10

アオサと甘鯛のお椀

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8

真蛸の桜煮

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6

蛍イカの姿焼

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鳥貝の5種盛り

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3

のどぐろ焼　山葵と梅肉添えて

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1

サクラマス

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サヨリ

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赤イカ

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コハダ

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背トロ

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中トロ

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トロたく巻き

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赤身

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大トロ

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車海老

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ウニご飯

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太巻き　卵

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浅利の吸物

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1.2杯目　田酒純米吟醸ハイボール

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ファーストセット

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金魚スペシャル

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真蛸の桜煮

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アオサと甘鯛のお椀

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鳥貝の5種盛り

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本日のコースネタ

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背トロ

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太巻き

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車海老

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太巻き

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ウニご飯

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トロたく巻き

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吸物

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tom0218

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転鮨しゅんじ移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨しゅんじをご参照ください。
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	溜池山王駅徒歩5分虎ノ門駅徒歩8分六本木一丁目駅から60m 六本木一丁目駅から77m
営業時間	■営業時間 12:00～14:00 18:00～23:00 ■定休日水曜・日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	14席
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有アークヒルズサウスタワーの駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
オープン日	2020年4月1日
初投稿者	うどんが主食（59168）
最近の編集者	satos286（0） ... 店舗情報（'22/09/11 17:51） 46ff6e（0） ... 店舗情報（'22/08/16 11:37）編集履歴を詳しく見る