営業時間・定休日を教えてください

[月] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝前日] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■定休日無しお店情報を見る

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JR山手線恵比寿駅東口徒歩2分東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩4分お店の地図を見る

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092/200 恵比寿駅から徒歩3分。おしゃれな街並みの中に、ふっと落ち着ける大人の隠れ家「秋田純米酒処恵比寿店」があります。ここは、秋田の地酒と“日本三大美味鶏”のひとつ・比内地鶏を楽しめるお店。木の温もりに包まれた店内は、どこか懐かしく、ほっとする雰囲気です。串だけじゃなく、一品料理も充実しています。とくに「半熟うずらの味玉」は小ぶりながら、黄身の濃厚さがクセになる一... お店の口コミを見る

秋田純米酒処 恵比寿店 (恵比寿/居酒屋)

Name: 秋田純米酒処 恵比寿店
Address: 恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F, 渋谷区, 東京都, 1500013, JP
Telephone: 03-6277-0663
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.46

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年4月
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**2026**年5月
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公式

比内地鶏生産責任者の店　本家あべや

秋田純米酒処恵比寿店

（Akita Pure rice Sake Dining）

3.46
口コミ 357 人
保存 20951 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

焼き鳥

水炊き

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

『秋田の至宝を、正統に継ぐ場所。』日本三大美味鶏『比内地鶏』生産責任者 × 秋田直送純米酒

「新政」他、秋田の季節の純米酒を厳選。
-5°Cの氷温庫で管理し、希少古酒まで最良の状態で提供します。
新政酒造より譲り受けた世界に二つだけの「槽」が、酒の歴史と風土を味わう特別な時間を静かに演出します。
比内地鶏の生産責任者として捌きたての力強い旨味を届け、利き酒師が料理に寄り添う最適な一杯をご案内し豊かな余韻を生み、心に残る体験を丁寧に添えながら穏やかに過ごせます。
...

お店のこだわり

ドリンク

秋田直送の正統な新政を最良の状態で贅沢に味わえる特別な空間へ

その他

世界に二つだけ残る槽と新政が紡ぐ日本酒の特別な時間を過ごす夜

料理

比内地鶏の生産責任者が届ける捌きたての濃い旨味を味わえる料理

サービス

利き酒師が料理に寄り添う最適な一杯をご案内する贅沢なお店です

コース

人気No.1

飲み放題

【プレミアム飲放付　弥生：焼き鳥】比内地鶏の焼鳥と純米酒に寄り添う酒肴を堪能　全　12品 8,000円（税込）12品

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。〆には比内地鶏の旨味を凝縮させた水炊き出汁でつくる雑炊をご用意、特製のしょっつるとご一緒にお召し上がり頂けます。飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

コース詳細

8,000円 (税込)

飲み放題

【プレミアム飲放付　弥生：鍋】比内地鶏の究極出汁　お鍋と秋田純米酒を楽しむ　全　10品 8,000円（税込）10品

飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

コース詳細

8,000円 (税込)

飲み放題

【秋田純米酒10種含む2時間飲み放題付】酒処コース　7000円(税込)　～秋田美酒を楽しめるライトコース～9品

【3月限定】日本酒好き必見！秋田の地酒と比内地鶏をカジュアルに楽しむ新ライトプラン「本当に美味しい日本酒を、気兼ねなく楽しみたい」そんな日本酒ファンの皆様の声にお応えして、秋田純米酒処ならではの特別コースをご用意しました。「秋田純米酒10種」が2時間飲み放題通常は飲み放題に含まれないような銘柄も含め、厳選した秋田の純米酒8種類がラインナップ。比内地鶏の濃厚な旨味に合わせて、スッキリとした辛口から芳醇な旨口まで、お料理とのペアリングを自由にお楽しみいただけます。

コース詳細

7,000円 (税込)

お得なクーポン

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秋田の地ビールで乾杯

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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KevinK

口コミ 594件フォロワー 713人

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2025/08 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	秋田純米酒処恵比寿店（Akita Pure rice Sake Dining）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、水炊き
予約・お問い合わせ	03-6277-0663
予約可否	予約可・お席はご予約時間からの2時間制を設けております。・ご連絡なく予約時間から10分ご来店がない場合お席をご用意できない場合が御座います。・2名様でご予約の際は状況に応じてカウンター席でのご案内となる場合がございます。ご了承くださいませ。
住所	東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線恵比寿駅東口徒歩2分東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩4分恵比寿駅から130m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 15:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日 12:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■定休日無し
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1011101042532 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	季節素材のお通し500円(税込)但し、コースご利用の場合は料金に含まれます

席・設備

席数	36席
最大予約可能人数	着席時 36人
個室	有（6人可、8人可）縄のれん半個室です
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	お子様メニューあり休日ランチ限定でお子様メニュー提供しております
ホームページ	http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=43
公式アカウント	https://www.facebook.com/akitajunmai/ https://www.instagram.com/akita_ricewine_dining/
オープン日	2017年9月7日
初投稿者	saiworld（571）

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白レバー
肉
歓送迎会
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食べログまとめ編集部

ドリンク秋田直送の正統な新政を最良の状態で贅沢に味わえる特別な空間へ

当店は秋田から直送される新政だけを扱っています。店内の専用氷温庫では−5℃で丁寧に保管し、定番から希少なビンテージ古酒まで最良の状態でご提供します。転売品や管理不良による劣化酒は一切用いず、安心して本物だけを楽しめることがこだわりです。日本酒に詳しくない方にも、正統な新政の魅力と奥深さをわかりやすくお伝えします。一杯目から食後まで、その時々の気分に合わせて選べます。

その他世界に二つだけ残る槽と新政が紡ぐ日本酒の特別な時間を過ごす夜

店内に鎮座する半世紀前の槽は、新政酒造から特別に譲り受けた貴重な酒搾り機で、現在世界に二つしか残っていません。木材の質感や細かな傷、金属部分の風合いには、長い年月をかけて刻まれた物語が息づいています。この槽を眺めながら味わう一杯は、日本酒が生まれる現場の空気を感じられる特別な時間です。恵比寿にいながら秋田の酒文化に触れられるのも魅力です。歴史ある佇まいに触れることで、一杯の味わいもより深まります。

料理比内地鶏の生産責任者が届ける捌きたての濃い旨味を味わえる料理

私たちは比内地鶏の生産責任者として、鶏の育成から品質管理まで一貫して携わっています。毎日届けられる丸鶏を店内で丁寧に捌くことで、肉の締まりや旨味が最も強い瞬間を逃さずに調理へとつなげています。水炊きや焼鳥、親子丼などの料理には、その日の状態を見極めて部位を使い分けています。比内地鶏ならではの力強いコクと余韻を存分にお楽しみください。噛むほどに広がる旨味と香りが、一皿ごとに深い満足感を生み出します。

サービス利き酒師が料理に寄り添う最適な一杯をご案内する贅沢なお店です

日本酒に詳しくない方でも安心して楽しめるよう、利き酒師がその日の気分やお好みに合わせて最適な一杯をご提案します。銘柄やスペックの難しい説明よりも、「おいしい」と感じていただける体験を大切にしています。比内地鶏の水炊きや焼鳥、親子丼との相性を考えたペアリングで、日本酒の奥行きと料理の魅力が一層引き立ちます。会食やデートでも安心してお任せください。初めての方にも、日本酒の楽しみ方を丁寧にお伝えします。

秋田純米酒処恵比寿店（Akita Pure rice Sake Dining） - 恵比寿（居酒屋）

秋田純米酒処恵比寿店