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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。 わかんないけど。...・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛...【ハタ】 【揚げ胡麻豆腐】 【玉ねぎの紫蘇漬け】 【熟成ぶり】 【まぐろの漬け】 【中トロ】 【スミイカのゲソと自家製チーズ】 【コハダ】 【うに】 【穴子】 【玉子】 【キウイと塩アイスのデザート】 (以下追加) 【熟成ぶり...
...レタンヌ オーガニック メルローカベルネソーヴィニヨン フランス 樽熟成とカシスの香り。 まろやかな甘みとしっかりしたボディ。 ・グラス…800円 ・ボトル…4000円 ストラタム オーガニック ピノノワール ニュージーランド 甘く熟したプラムとチェリーや薔薇などの華やかで複雑な香り。 果実味豊かな程よいタンニン。リッチで丸みのある上品な味わい。 ・グラス…1,000円 ・ボトル…6000円 プラムバーゴ ネロ・ダーヴォラ 6,500円 マロラクティック発酵を行った後、古樽に移され その後熟成...
【恵比寿駅3分】痛風料理が人気!毎朝直送される魚介のイタリアン×自然派ワインビストロ★
23247人
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...カベルネ 2019 ・ボトル 4370円 【イタリア】ベリーやプラムのような熟成した果実味にきめの細かい酸とタンニンが滑らかなテクスチャーの余韻がピュアな印象を残す...ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしています。熟成には...
...厳選セカンド茶葉作ったウーロン茶です ■有機 三年番茶 熟成 (カップ2杯分)カフェインレス 摘み取った番茶を寝かせて熟成させ、釜で炒り上げました ■山の野草茶 自然...■レッドアイ ※トマトジュース&樽生黒ラベル ■熟成梅酒 群馬県産の白加賀の実を100%使用...
...是非一度味わって頂きたい一押しの銘柄です。 ■義侠 10年熟成(一合) 驚くほど滑らかな飲み口と洗練された複雑味。10年熟成された唯一無二な酒米の旨味が滲み出る美味しさ...グラス内での温度変化も楽しめます。 ■オーク樽で熟成させてるので白ワインの様な味わいが楽しめます...
...■芋焼酎・富乃宝山(鹿児島) ■芋焼酎・からり芋(鹿児島) ■黒糖焼酎・長雲長期熟成(鹿児島) ■ボトル・麦焼酎・天草(熊本) ■ボトル・芋焼酎・ひとり歩き(宮崎)...■季節のサラダ(炙り伊佐木とたたみいわし 旬菜) ■自家製 胡麻豆腐 ■熟成豚の粕漬け焼き...
恵比寿駅1分/パリ本店がある人気ビストロ 薪焼きステーキ×お手頃ワイン◆歓送迎会/当日予約可
4307人
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この季節だからこそ、身体に優しい国産野菜を満喫!しゃぶしゃぶの新しい楽しみ方を!
40831人
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...■ラーメン(おひとり様) ■担担麺(おひとり様) ■牛タン ■熟成KINTAN ■熟成タンの熟成チーズしゃぶしゃぶ...
...スタッフにお尋ね下さい。 ■23ヶ月熟成トレベレス産セラーノ生ハム 1862年に時の女王イサベル2世がトレベレス村で作られた生ハムに感動し、スペイン王家の紋章を商標に使用することを許可。標高1700mの自然の環境の中で人工的な事は一切せずに丁寧に熟成されて...■イベリコ豚ベジョータのサラミ ■生ハムコロッケ 23ヶ月熟成トレべレス産の生ハム入りベシャメルコロッケ...
...オクラ、リンゴなど野菜もたっぷり。 雄の鹿だそうです。 熟成ばっちりで、ものすごく柔らか。 ナイフが心地よくすっと通ります...スーパーフルーツトマトのスープ トマトは2通り。 中央が3日間熟成させたトマトのスープで、 周囲が、作りたてのトマトスープ。...神戸シェフが仲良くしている勝沼の白百合醸造さんの メルロー樽熟成 CELLAR MASTER このメルローがあまりにも秀逸です...
...トリュフの香りがスモーク鴨とマッチしていた絶品過ぎた❗️ビールとの相性が抜群 ▪️スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ 熟成されていてめちゃくちゃ美味しかった‼️おつまみに最高の一品! ▪️ガーリックシュリンプスパイシーフリット...
...頂きました。 お次は、スパークリングを 頂きました。 熟成していて、 とても美味しいです。 次は赤のボトルを。 ミディアムボディーにしました。 エレガントなおいしさでとても気に入りました。 こちらの品種は、熟成させて飲むのが美味しいらしいです。...・コッコリ フィレンツェの揚げパン。香ばしい。 ・18ヶ月熟成プロシュート 旨みが熟成されていてとても美味...
...笑。せっかくなのでオールドパーのハイボールを。 『佐藤 黒 熟成前割』 佐藤の黒を九州ならではの飲み方”前割”でいただきます。1週間熟成されたまろやかな飲み口に誰でもやられちゃいますよ(笑)...紹興酒ロックが載ってたからw なんでも、8年熟成 焼売も美味しいから...
...シャルドネ100%のメトド・クラシコ製法の発泡酒 長期熟成によるまろやかさの中にスパイシーな香りや 柑橘系...最後は タレッチェという熟成させたチーズ オッチェリアルバローロ チーズの周りにはバローロという ワインの搾りかすがまぶして熟成された 別名酔っ払いチーズ これに合わせたワインは...
シンガポール発 小籠包と餃子の専門店。小籠包をはじめとする点心を気軽に楽しめる中華ダイニング
10365人
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...小規模な蒸留所という要素が組み合わさり、独特の味わいを持ったウイスキーを生み出しています。 ■バーボン バーボン樽での熟成によりバニラやココナッツのような甘い香りが楽しめます。またトウモロコシを主原料としているため、バーボンウイスキー独特の甘さとまろやかさが特徴です。 ■シェリー シェリー樽での熟成により...
...コーヒーでも良いが、もう一杯お酒をいただきたい。 熟成したウイスキーなら間違いなさそうだが...がブルックリンから恵比寿にやって来 るということが判明〜♬ 熟成肉のフィレとニューヨーク・ストリップ...イワシのエスカベッシュ。生ハムは少し癖があったので熟成期間が長いものかもしれません...
恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階!東京を望む絶景眺望!想像を超えるタイキュイジーヌを
62750人
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...オレンジワインとは、白ワインに葡萄の皮や種をいれて熟成したというもので、渋みがありおいしかったです。...付け合わせの里芋もサクッとふわっと美味! 熟成した果実みのあるワインが絶妙〜...ソガ・ペール・エ・フィス ちゃぶ台ワイン メルロー樽熟成 ふと見上げる夜景が素晴らしくて...
...夏越えした貯蔵熟成、辛口とありますが刺激はなく、熟したバナナのニュアンスがあり...「華やか・フルーティ系」「爽快・フレッシュ系」「コク・旨み系」「熟成系」の4つのカテゴリーに分類。また3名の利き酒師~お店~。...「爽やか・フルーティ系」「熟成・旨味系」など細かく表記されていて...
...今までにない香味を誕生させました。さらに「れんと」は貯蔵タンクの中で、クラシックを聴かされ「ゆっくり」と熟成。良質な子守唄を聞いて「れん...
シュラスコ20種類食べ放題 ◆歓送迎会 懇親会 ◆ 最大41席 20名様から貸切可(要相談)
4593人
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...■1番人気 ピッカーニャ(イチボ) ■ピッカーニャ (イチボ) ■クリスマス 乾杯 ■食べ放題 ■熟成肉 ■誕生日 ■お祝い ■肉 ■サ...
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