東京・日本橋でおすすめの美味しいイノベーティブをご紹介！

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1～12 件を表示／全 12 件

オステリアブッビーノ

人形町駅 215m / イタリアン、イノベーティブ、ダイニングバー

日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ

3.55

463人

34990人

￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999

Vpoint貯まる・使える

バランスの取れたコース、ワインが合います❗️

スペシャルコースを頂きました。お喋りに夢中で料理の詳細忘れてしまいましたが、ワインと合う料理ば...by 双子のパパは双子(144)

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Peace

三越前駅 140m / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ

イタリアンとフレンチが響き合う、日本橋の革新的レストラン。Peaceで新たな一皿を。

3.69

182人

12767人

￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

Vpoint貯まる・使える

ラペ出身の若手シェフが腕を奮う注目の新店

大島孝仁シェフがLa paix（ラペ）の新しいお店のシェフに就任この2月にNewオープンし...by みすきす(1745)

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イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

代官山ASO チェレステ日本橋店

三越前駅 53m / イタリアン、パスタ、イノベーティブ

【三越前駅徒歩1分】肩肘はらずに、五感で楽しめるイタリア料理

3.69

722人

34111人

￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999

Vpoint貯まる・使える

優雅で美味しいランチタイム

行ってみたかったヒラマツ系列のお店！家族で休日ランチコースを予約し、下記内容でオーダーしま...by とまとまともも(897)

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おいしいお店を発見

3.5以下のうまい店

2025年12月17日(水)

〈食べログ3.5以下のうまい店〉うまみと弾力が段違い！注目のサステナブル和牛を一頭買いで提供する都内随一の焼肉店

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は『焼肉の達人』の著者、小関尚紀さんに、東京・世田谷の焼肉店を教えてもらった。

メザニーン

新日本橋駅 129m / フレンチ、ビストロ、イノベーティブ

【三越前駅直結】銀座レカン出身のシェフによる次世代フレンチを愉しめるおまかせコースの銘店

3.51

65人

4544人

￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999

Vpoint貯まる・使える

クラシックなフレンチ

三越前駅から直結のフレンチのお店。階段を上がって店内へ。店内には豪華な陶磁器や絵画が並...by Lady hana(5545)

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8go

日本橋駅 259m / イノベーティブ、ビストロ、カフェ

【日本橋駅2分】｢サステナブル｣のその先へ。自然とつながる、再生をテーマにした食体験を

3.08

22人

1706人

￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
土曜日、日曜日、祝日

刮目せよ「8go（エゴ）」

2025年5月2日東京・八重洲に爆誕した新店。ヴィーガンにも対応、サスティナブルでリーズナブル...by lilly_りりぃ(2046)

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

CYCLE by Mauro Colagreco

大手町駅 292m / フレンチ、イノベーティブ

マウロコラグレコシェフがプロデュースするCYCLE

3.75

116人

8980人

￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
月曜日

シグネチャーのビーツに驚愕！根・葉・花・果という命の循環を感じるフレンチ

ミシュラン一つ星｢Cycle｣、フランス三ツ星のミラズールのプロデュースレストラン。2025サ...by hk197(574)

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

タパスモラキュラーバー

三越前駅 200m / イノベーティブ、ダイニングバー、洋食

モラキュラーキュイジーヌ（分子ガストロノミー）を提供する「タパスモラキュラーバー」

3.66

181人

12844人

￥20,000～￥29,999
-
-

食のエキスポ

記念日に何度が予約して来るお店。今回はコロナ明けで初。お店は日本橋のマンダリンオリエン...by 3度死にかけた男(89)

平ちゃん

三越前駅 137m / おでん、イノベーティブ

心も温まる、平ちゃん季節のおでんコースいよいよ登場！

3.72

221人

20113人

￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

Vpoint貯まる・使える

此方は良かった、良かったと言うよりも素晴らしかったです

Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2022/05...by bottan(1628)

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nol

馬喰町駅 225m / フレンチ、イノベーティブ

レストラン nôl (ノル)

3.23

43人

7111人

￥15,000～￥19,999
-

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調理が上手すぎる

名前のインパクトが凄いゴミのスープのあとには、48時間どんぐりを調理されて繊細な香りを引き出さ...by まいみまいみ(2194)

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イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

L'appartamento di NAOKI

人形町駅 152m / イタリアン、イノベーティブ

3.82

90人

8178人

￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
月曜日、火曜日

薪の魅力

人形町にある薪焼きが人気のイタリアン。カウンターのみ6席で19時からの一斉スタート。コ...by ろび115(612)

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ラペ

三越前駅 130m / フレンチ、イノベーティブ

日本橋ラペ 8年連続ミシュラン一つ星獲得日本ならではのフレンチレストラン

3.94

655人

44128人

￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
火曜日

何時来ても感動する、卓越した技術が光るフレンチ

7度目の訪問で、今回は記念日での利用。いつも桃の時期に来ることが多かったので通常のコースは...by Dr.そーいち(124)

Firmamento

人形町駅 120m / イタリアン、イノベーティブ

人形町に佇む8席の伝統と革新を奏でるイノベーティブイタリアン

3.09

21人

1981人

￥20,000～￥29,999
-
日曜日

人形町の高級カウンターイタリアン

食べログ★3.07 【Firmamento】さんにお伺いさせていただきました、 ...by オールバックGOGOGO(4687)

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人気エリア・駅: 銀座渋谷新宿浅草西麻布恵比寿御徒町神田表参道代官山

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条件変更

人気の条件: 個室あり朝食子連れで行ける一人で入りやすい日曜営業飲み放題あり 5,000円以上の飲み放題オシャレな空間接待デート家族・子供と夜10時以降入店OK 完全禁煙隠れ家レストラン友人･知人と

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メザニーン

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平ちゃん

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**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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