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店名 |
鮨 鈴木
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5537-6868 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町駅、新橋駅、銀座駅 銀座駅から210m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | 特になし |
オープン日 |
2015年6月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新型コロナの影響で 遠出して お寿司どころか外食習慣すら減ってしまいましたが この度 久々に東京ぶらり旅に来て 以前から 気になっていた 鮨 鈴木さんへランチで訪問。
正直銀座の寿司では あまり 良い印象無く 敬遠していましたが この鈴木さんは めちゃくちゃ良かった。
なんと言うか バランスの良い鮨ですね。 赤酢も使ったシャリですが そないに赤酢の主張は強くなく シャリの硬さも ちょうど良く あの かねさか系とかとは また違う意味の万人向けのシャリですね。 比較的全てポーションも大きく 漢の寿司の印象です。
かと思えば 別の女性客には シャリ小さくして わさび抜いたりと 気もつかってはって 心地よい空間でした。
僕の中では 江戸前鮨と言っても 色々あって 新進気鋭の赤酢の強いシャリの店 古典江戸前的な店 老若男女問わない万人向けの店 色んな店ありますが
こちらは ど真ん中 正統派江戸前寿司と言う印象でした