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捨て猫口コミ1,876件フォロワー834人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

裏漉

お店の評価としてはまずまずも、直近の評価がなかなか良いのでお邪魔してみました。
地下にある店内は寿司屋チックなカウンター。
座敷もあり、数人の会合にも利用できそう。

1時過ぎに伺ったためかお客がおらず、店内はリラックスした雰囲気。
もう少し心地よい緊張感が漂っていれば、雰囲気の評価は☆4.0になったかも。

その日は中落ち丼をチョイス。
新橋のランチでは中落ち定食といいつつ赤身のマグロが出てくることがしばしばですが、こちらは銀座のお寿司屋さん。
名の通り中落ちが出てくるものと期待しての注文。

ところが、いざ中落ち丼が出てくると微妙な感じ。
カウンターに醤油が置いていないのでお味が付いているのかな？と一口頂くと確かにお味が付いている。

何だ？この中落ちは！？

写真を見て頂ければ分かると思いますが、妙にネットリとしている。
まるで中落ちを裏漉ししたかのよう。
お味はまずまずだが、この食感は食べていて気分が悪い。

ご飯も妙にパサパサしている。
水加減を間違えたのか、それとも古米が多く入りすぎているのか。
よく分からないがとにかくイマイチ。

中落ちの量はかなり多い。
ご飯も比例していてボリュームは文句なし。
が、何故中落ちをこのように仕立ててしまうのか・・・
そういった意味でも非常に残念な丼でした。

15

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13

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨からく（すしからく）
ジャンル	寿司、海鮮丼、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3571-2250
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-16 西五番館　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線、銀座線、丸の内線「銀座駅」Ｂ３出口のすぐ前。地下一階銀座駅から67m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 22:00 土・日 17:30 - 21:00 ■ 定休日不定休お問い合わせください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010002029380 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料12％

席・設備

席数	30席（カウンター12席、個室3室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）カウンター付き個室有り。団体様ご予約承ります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ginza-karaku.com/
オープン日	1989年12月14日
備考	当面の間ランチ休業・ディナーのみの営業です。貸し切り営業、ワイン会等も承ります。お問い合わせ下さいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【銀座駅徒歩1分の地に鮨からくを構え、早30年】昔ながらの江戸前仕事にこだわる『鮨からく』は本格的な江戸前の味を、心をこめてお作りいたします。繊細な職人の仕事から生まれるこだわりの江戸前鮨を是非ご賞味ください。当店ならではのワインと江戸前鮨のペアリングコースもご好評頂いております。Dr.コパ先生の風水による店造りで、職人が握りながら接客をするカウンター式の特別個室もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
初投稿者	ウィーンの森の物語（2865）