柏原光太郎さんの口コミ投稿したお店一覧

メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう！

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中華料理

「中華料理」で検索しました。

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 167 件

小梟（七条、東福寺、京都/中華料理、創作料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/03訪問

京都の隠れ家

駅には近いが、夜はあまり華やかではない場所にある。広東式焼味が旨いと聞いてでかけたが、どの料理を頼んでも美味しい。この日は羊のシャンクの煮込みがよかったね。そしてワインの揃えと値段がリーズナブル。来る...

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2024/04/22更新

茶亭（沼津/中華料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/07訪問

一凜のセンスを受け継ぐ店

かつてミツワ石鹸の創業者の家だったところがオーベルジュ沼津倶楽部として復活。さらに経営が変わって、「一凜ハナレ」などを経営する斎藤シェフが監修する四川料理がメインダイニングになったのでワーケーションに...

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2023/08/15更新

東京夜市（等々力、尾山台、桜新町/中華料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/04訪問

ひなにも稀な店

世田谷とはいえ、とこの駅からも近くない。わざわざそこて食べるために行くしかない。以前、やはり同じようなシチュエーシヨンに店を作った寿司屋の大将は、「銀座だと仕事帰りに寄れるじゃないですか。僕はわざわざ...

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2023/05/17更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

閉店中国酒家大三元（錦糸町/中華料理、四川料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/03訪問

錦糸町に古くからある正統派中国料理店を

錦糸町というと古くからアジア系の料理が多く、それもタイやベトナムのイメージ。中国料理もあるが、リーズナブルな店が多い。そんななか、ここは古くから正統派の中国料理を出し、どれもしっかりとした味。ホテルで...

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2023/05/01更新

中國菜李白（恵比寿、目黒、白金台/四川料理）

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/05訪問

ちょっとした昼に使いやすい店

恵比寿もガーデンテラス側には商業ビルの中かホテルくらいにしか、打ち合わせに使いやすい店はないなと思っていたが、「そうだ、佐藤さんの店がある」と。昼のコースはオーソドックスな四川料理。誰といっても問題な...

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2023/07/28更新

真不同 HONG KONG TEA ROOM 1946（大手町、東京、二重橋前/カフェ、飲茶・点心、ワインバー）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/04訪問

日本では新しいハィティーというスタイルがお値打ち！

新丸ビルの地下1階にオープンした「真不同HONG KONG TEA ROOM 1946」は、広尾にある香港料理店「真不同」が始めたティールーム。オープン当初は人手不足で大変そうだったが、オペレーション...

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2023/04/20更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

メゾン・ド・ユーロン（赤坂、赤坂見附、青山一丁目/中華料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

ヌーベルシノワの嚆矢、いまも変わらない

懐かしい店を訪れた。阿部淳一シェフは赤坂「上海錦江飯店」から青山「オーセボヌール」を経て、1995年のオープン当初からこの店の料理長に。いったん外に出たが、こちらに戻ってきたという。
どの名前も懐か...

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2022/11/03更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座嘉禅（銀座、日比谷、内幸町/中華料理、飲茶・点心、シーフード）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/08訪問

簗田中華の集大成

簗田さんとの付き合いは長い。辻調理技術研究所中国料理科を卒業後、シンガポール「マリーナベイ・サンズ」にいって、帰ってきて銀座の中華の料理長になったときからだから、もう20年くらいかな。その後の店は全部...

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2022/10/03更新

閉店あの魯肉飯（九段下、神保町、水道橋/台湾料理）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/09訪問

小振りな茶碗もそのまま台湾

「ここのは本物」と言う声に背中を押されて、水道橋の「あの魯肉飯」に行ってきました。
といいながら、私は台湾に行ったことないので本物かはわからないのだが、この照り、八角の効いた味はきっと本物だろうと思...

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2022/09/07更新

閉店北京餐庁大申（人形町、水天宮前、茅場町/中華料理、ラーメン、居酒屋）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

北京の屋台飯

北京経験の長い方がおすすめということで、行ってみました、チャイニーズレストラン大申。中国人のご主人がシェフ、奥さまがサービスという布陣。厨房がひとりなので料理があったりなかったりということがあるらしい...

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2022/08/04更新

麻布勇（乃木坂、六本木、表参道/中華料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/06訪問

アラカルトが楽しい西麻布の隠れ中華

最近、中華に面白い店が多い。ガチ中華もそうだし、広東料理店も増えている。ここは、そうした中華とは違う、おしゃれ系だが、私厨房勇が監修しているから、味は確か。コースもあるけれどアラカルトで色々頼んで麺飯...

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2022/06/19更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

一平飯店（麻布十番、六本木、広尾/中華料理、飲茶・点心）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/05訪問

麻布十番のハズレに潜む広東料理店

メディアではガチ中華が話題になっているが、この一年を見ると広東料理、香港料理が再び増えている。昨年から銀座にも3軒出来たし、青山や麻布界隈でも香宮のリニューアルが評判となり、続いたのがこちらの一平飯店...

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2022/05/24更新

中華食堂チャイデモ（六本木、乃木坂、麻布十番/中華料理、創作料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/02訪問

肩の力の抜けた中華、いいね

ここ数年、西麻布から六本木にかけて気の利いた中華料理店がいくつもできている。本格的な中国料理というより、中国全土の料理をうまくアレンジしながら日本のエッセンスを加えてワインに合う、みたいな。昔はこうい...

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2022/03/21更新

喜記銀座店（銀座、東銀座、銀座一丁目/中華料理、飲茶・点心、小籠包）

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/05訪問

そのまんま香港！

ワークマン女子で話題の銀座エクジットメルサに移転した香港料理店「喜記（へいげい）」。大きさも2倍以上となり、個室も増えて使いやすくなった。しかも銀座とは思えないほどリーズナブルなのも魅力的。
香港に...

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2022/05/22更新

中国料理代沢金威（池ノ上、下北沢、駒場東大前/中華料理、アジア・エスニック）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/12訪問

独創的な料理の数々

代沢にある「風花雪月　代沢金威」へ。代沢というと竹下登邸や地中海料理ドマーニを思い出す。どこからも中途半端な距離だが、この日は渋谷から淡島通りをまっすぐ。
福田シェフは広東料理から四川料理を学んだそ...

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2021/12/19更新

銀座ブルーリリーステーキ＆チャイニーズレストラン（銀座、東銀座、銀座一丁目/ステーキ、中華料理）

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/09訪問

変幻自在、融通無碍な店

この店は、オーナーがピータールーガーから着想を得て作った店なのは間違いないが、いまや日本のどこにも存在しない店になってきた。コンセプトからして中華&ステーキで、これだけでもなかなかないが、中華自体が普...

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2022/11/22更新

掲載保留龍皇軒香港料理（溜池山王、赤坂、国会議事堂前/中華料理、海鮮、ワインバー）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/11訪問

香港料理の期待の店

香港料理好きの一部マニアから店名を最近よく聞く赤坂「龍皇軒　香港料理」。香港福臨門の副料理長から東京福臨門の立ち上げで来日し、その後は赤坂「花梨」をはじめさまざまな料理店を経由して最近まで財界人のプラ...

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2021/11/06更新

宝味八萬（代々木八幡、代々木公園、代々木上原/中華料理、居酒屋、飲茶・点心）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/10訪問

朝から広東点心を楽しめる店！

点心好きがみんな行っている代々木八幡の「宝味八萬」へ行ってきました。神田の味坊の梁さんの新店舗。味坊は中国東北料理の店だけに、はじめて聞いたときは「え、梁さんが広東点心？」と驚いたが、知る人ぞ知る点心...

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2021/10/26更新

蓮（広尾、六本木/中華料理、フレンチ）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

多皿だからいいんじゃない

多皿中華料理というジャンルを作り上げたグループの店だが、この店はシェフの魅力でもある。多皿というとちょこちょことした料理が出てくるイメージで、強力な火力の中華には似合わない。だが、一斉スタートで料理が...

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2021/09/26更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

桃仙閣東京（六本木、六本木一丁目、乃木坂/中華料理、飲茶・点心）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/05訪問

使い勝手のいい中華料理

「ここって52みたいに使い勝手がいいですね」と支配人に言ったら「よく言われます。値段は違いますけどね」と笑い返した。中華料理ではあるが、引き出しが多く、誰をお連れしても間違いがない。しかも量もコントロ...

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2021/08/06更新

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