喜記 銀座店(ヘイゲイ) - 銀座(中華料理)

【東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分】本格香港料理が都内で味わえます。

日本と香港をつなぐ架け橋になりたい
本場の香港を味わい、体感していただけるお店を目指しています。

喜記は香港が本店で避風塘(ベイフォントン)料理の元祖と呼ばれる香港料理の名店、そして日本一号店となるのが喜記銀座店です。
当店では避風塘料理はもちろん、焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯類・デザートなど多くの美食が存在する香港の様々な味を再現、本場さながらのクオリティとラインナップで香港料理をご提供致します。

お店のこだわり

料理人

【喜記銀座店料理長】山﨑浩一

【喜記銀座店料理長】山﨑浩一

料理

香港料理を堪能できる各種コース

香港料理を堪能できる各種コース

料理

香港本場「避風塘(ベイフォントン)料理」

香港本場「避風塘(ベイフォントン)料理」

料理

【平日ランチ限定】香港レモンチキンランチセット

【平日ランチ限定】香港レモンチキンランチセット

コース

人気No.1

◆ランチ限定◆【香港飲茶コース】お勧めの日替わり点心を含む各種点心、ランチ一番人気の海老ワンタン麺8品

・香港名物土鍋の炊き込みスープ ・2種蒸し点心 ・喜記特製叉焼 ・2種揚げ点心 ・青菜の湯引き ・本日のおすすめ点心 ・海老ワンタン麺 ・本日のデザート  ※土日祝日限定おひとり様+1,000円で香港ダックの追加もできます

予約するコース詳細
3,800(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
11:00~15:00

◆ランチ限定◆【喜記ランチコース】喜記名物となる海老のチリガーリック炒めやオリジナル点心、一番人気の海老ワンタン麺8品

・香港名物土鍋の炊き込みスープ ・2種蒸し点心 ・喜記特製叉焼 ・海老のチリガーリック炒め ・季節の中国野菜の強火炒め ・鮮魚のセイロ蒸し  (+300円でホタテと春雨のニンニク蒸しに変更可能です) ・海老ワンタン麺 ・本日のデザート  ※土日祝日限定おひとり様+1,000円で香港ダックを追加できます

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
11:00~15:00

◆ランチ限定◆【Premiumランチコース】3種蒸し点心を始めとしたメインはレモンチキン又は特製黒酢酢豚から選べる、喜記名物海老のチリガーリック炒めもついた豪華ランチコース8品

・3種蒸し点心 ・香港焼物2種(叉焼・クリスピーポークなど) ・鮑とトリュフ和牛の黒胡椒パイ ・海老のチリガーリック炒め ・季節の中国野菜の強火炒め ・香港レモンチキン 又は 豚スペアリブの熟成黒酢ソース ・海老ワンタン麺 又は 土鍋ご飯(スープ付き) ・本日のデザート ・エッグタルト ・薬膳茶(1テーブル1ポット)  ※土日祝日限定おひとり様+1,000円で香港ダックを追加できます

予約するコース詳細
8,000(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
11:00~15:00

投稿写真

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  • 喜記 - 蒜香粉絲蒸大蝦(大海老の春雨ニンニク蒸し)

  • 喜記 - 蒜香粉絲蒸大蝦(大海老の春雨ニンニク蒸し)

  • 喜記 - 鮮蝦雲存麺(海老ワンタン麺)

  • 喜記 - 蒸し鶏(皇妃雛)、インゲンのアヒルの塩玉子和え、野菜のピクルス、自家製XO醤と黒酢のクラゲ、牛スネ肉の滷水

  • 喜記 - イカのスパイスソルト妙め

  • 喜記 - 蒸し鶏(皇妃雛)、インゲンのアヒルの塩玉子和え、野菜のピクルス、自家製XO醤と黒酢のクラゲ、牛スネ肉の滷水

  • 喜記 - 豚足の塩漬け

  • 喜記 - 白レバー、クリスピーポーク(脆皮烧肉)、チャーシュー(叉烧)

  • 喜記 - 白レバー、クリスピーポーク(脆皮烧肉)、チャーシュー(叉烧)

  • 喜記 - 南瓜、クレソン、鶏レバーの煮込みスープ

口コミ

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  • Termine
    口コミ 3,086件 フォロワー 1,977人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    個室でゆったりランチコースを堪能。海老チリガーリックと海老ワンタンが絶品!

    海老ワンタン麺で有名な香港料理の名店喜記さんにお邪魔しました。 銀座の真ん中4丁目の交差点からすぐEXIT MELSAの 7Fにあります。 この日は、ランチコースを頂きました。 喜記ランチコース ・2種蒸し点心 あつあつでそのままでも旨みたっぷりの点心。 付け合わせのピリ辛肉味噌で味変 本場の点心はモッチモチでおいしい ・喜記特製叉焼 香港蜜掛けチャーシュー 照りも... 詳細を見る

    喜記 - 料理写真:

    2024/09 訪問

    3回

  • nao...
    口コミ 905件 フォロワー 2,742人

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    避風塘の賑わい

    2024.9. 避風塘の賑わい 銀座の「EXITMELSA」5Fにある「喜記 銀座店」に再訪。ここは香港にある廖 傳喜さんがオーナーを務める「喜記」の日本第一号店。有名なチリガーリック炒めの「避風料理(ベイフォントン)」や隔週で変わるランチメニューにも気になるところですが、今回は… ... 詳細を見る

    喜記 - 料理写真:2024.9.  鮮魚の姿蒸し

    2024/09 訪問

    2回

  • tomo11b0
    口コミ 2,315件 フォロワー 1,714人

    香港料理をちょっとずつ食べられるのが嬉しい!海老ワンタン麺御膳

    2026/3/23(月)11:44訪問(予約あり)。 訪問時、満席で2組の記帳がありました。 半年ほど前に訪問したときはだいぶ席に余裕があったので、その日が特殊だったの... 詳細を見る

    喜記 -

    2026/03 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喜記 銀座店(ヘイゲイ)
ジャンル 中華料理、飲茶・点心、小籠包
予約・
お問い合わせ

050-5869-3964

予約可否

予約可

ご不明な点はスタッフまでお気軽にお申し付けください。

住所

東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 7F

このお店は「中央区銀座6-3-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

・東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分
・JR有楽町駅より徒歩7分

銀座駅から120m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

  • ■ 営業時間
    【土日祝】
    17:30~ディナーメニューに変わります。

    ■ 定休日
    イグジットメルサ様営業日に合わせます。
    ※12/31~1/1は、店休日です。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

60席

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 50人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

EXITMELSA様館内の喫煙所をご利用くださいませ。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://heigei.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年1月26日

電話番号

03-3289-0505

初投稿者

Tangmochan2Tangmochan2(1387)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)
    [日]
     11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)
    [祝日]
     11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)

    ■ 営業時間
    【土日祝】
    17:30~ディナーメニューに変わります。

    ■ 定休日
    イグジットメルサ様営業日に合わせます。
    ※12/31~1/1は、店休日です。

  • アクセス方法を教えてください

    ・東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分
    ・JR有楽町駅より徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    2026/3/23(月)11:44訪問(予約あり)。

    訪問時、満席で2組の記帳がありました。

    半年ほど前に訪問したときはだいぶ席に余裕があったので、その日が特殊だったのか、この日が特殊だったのか…はたまた人気が出たのか?

    食べログからも予約ができるので、予約をしての訪問がよいかもしれません。

    私は海老ワンタン麺御膳(2,500円)を注文しました。

    メインの料理は4種類...