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ご主人の性格と同じ、優しいお鮨 コロナの影響で時短になり、普段は夜しかやっていないのだが、昼の席に伺うことになった。 事前につまみの数は少し減って、鮨ネタを増やしますとの連絡済みでした。 大将は優しく声かけしてくださいました。 L字カウンター8席のお店です。 つまみ せり・ホワイトアスパラ 木の芽・アサリ 桜鱒 蒸し鮑、クリーミーなソースでいただく。 残ったソースに酢飯を入れて 握り アオリイカ まはた ホッキ貝 中トロ 赤ムツ カマトロ コハダ ヒラマサ 車エビ 真ダコ バフンウニ アナゴ・かんぴょう・ガリ・紫蘇・ゴマの押し寿司 しじみ汁 玉子 美味しかったです。 ご馳走さまでした。今度は夜にまた来ます。
2021/05訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
安定感の札幌グランメゾンへ
2022/07訪問
1回
定山渓でNo.1の外資系旅館
2022/09訪問
1回
深夜でも行列のジンギスカン
2024/02訪問
1回
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バカラも光る、鮨も光る 流石の一幸