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The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
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料理人
宮川政明氏(ミヤカワマサアキ)─真摯な仕事で鮨と向き合う
空間
店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間
料理
巧緻を極めた、芸術品のようなつまみの数々
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店名 | すし宮川 |
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受賞・選出歴 |
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-613-2221 |
予約可否 |
予約可 月初に翌月末分迄のご予約を受け付けています。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線 円山公園駅4番出口より徒歩3分 円山公園駅から129m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 1部 17:00~19:15 日曜営業 定休日 水曜日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥20,000~¥29,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年8月12日 |
初投稿者 |
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繊細な仕事が施されたつまみと、端正な江戸前の握り。口福な余韻を残す札幌の名店
札幌・円山地区に店を構える『すし宮川』。端正な白木で設えられた8席のみのカウンターで客人をもてなす。店主の宮川政明氏は和食や鮨屋で研鑽を積み、独立。開店後3年ほどで、「北海道ミシュランガイド2017」三つ星を獲得した気鋭の実力派だ。メニューは繊細な仕事が施されたつまみと江戸前の握りが愉しめるおまかせコースのみ。料理、空間、接客、そのすべてから店主のあたたかい人柄が滲み出ている。
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