「大阪府」「和食」で検索しました。
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link この日は念願叶って来れました✨ 焼き鳥好きな人で知らん人はおらんのとちゃうかな??!☺️ 2月に行く予定だったけど、緊急事態宣言とかコロナ関係の色々で振替が続いてて、待ちに待った初訪問でした!✨ 焼き具合、塩加減、雰囲気、どれをとってもホンマに最高レベルに良かったです 〆は3種類食べたぁぁー!!あと2種類もめっちゃ食べてみたいから次来る時は全制覇めざそっ✨ ご馳走様でした♪ またすぐ来たいー!!!!⤴️ ●先付け ●燻製にした枝豆 ●せせり ●ぼんじり ●口直しの大根おろし ●抱き身 ●砂肝 ●タンドリーチキンのチーズバーガー ●オクラ(梅肉生姜) ●ねぎ身 ●鶏胸肉のおかき揚げ ●肝 ●はらみ ●さび焼き ●つくね(塩) ●ちょうちん(追加) ●てば(追加) ●比内地鶏のチキンコンソメスープ ●〆①烏骨鶏の卵かけご飯 ●〆②ラーメン ●〆③サマートリュフのタヤリン ●デザート(桃のブラマンジェ
2021/07訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 僕が焼き鳥にハマったきっかけのお店であり、僕の中で原点にして頂点です笑 またミシュラン一つ星も獲得されており、名実ともに関西を代表するお店です! コースはリコッタチーズのおでんから始まりで期待が膨らみます 鶏は比内地鶏を使用しており、味にコクがあるのに脂は結構あっさりしてて、メッチャ食べやすいのが特徴かなと勝手に思ってます なんせナンボでも食べれる気するw この日も串物の火入れから塩加減まで最高でした♪ 特に砂ずり,ぼんじり,手羽がメッチャ好みでした☺️ ・ またサービスも行き届いてて凄いなぁといつも感じます 本当に素晴らしいお店だと思います♪ ●リコッタチーズのおでん ●お口直しの大根 ●わさび焼き ●せせり ●砂ずり ●鳥もも肉の生ハム ●もものつけね ●春菊 ●ぼんじり ●芽キャベツ ●卵管 ●手羽 ●ねぎま ●原木椎茸の炭火焼き ●河内鴨の山椒焼き ネギ餡掛け ●トマトの酢漬け ●肝(追加) ●背肝(追加) ●ちょうちん(追加) ●焼きおにぎり/比内地鶏のスープ
2021/02訪問
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前から気になってて行きたかったお店でオープンは2020年6月末!☺️ 大将は宮崎県No. 1の名店「一心鮨 光洋」で修行されてたらしく、行く前からワクワク⤴️✨ 結論から言うと、だいぶ最高でした♪ シャリとネタのバランスもめっちゃ良いし、大将も凄く優しく雰囲気良く食事を楽しめる!!✨ この日は特に鯖の棒鮨,春子鯛, 赤貝が凄く好みでした!!♪ 貝類好きな僕からしたら赤貝がでてきたら、ホンマにテンションあがる笑♂️ 最初から最後まで美味しくて、大満足!!✨ また、たまたま隣にいたお医者さんも凄く良い人で仲良くお話しさせてもらえたのも嬉しかった! 出逢いに感謝です♪ ご馳走様でした! お土産にシャリに隠し味で使われてる蜂蜜もいただきました帰ってからも楽しみがあるのって嬉しいよねー!! ●蛤のお吸物 ●真鯛 ●おこげ ●飯蛸 ●鰹タタキ ●鯖の棒鮨 ●茶碗蒸し ●甘鯛の松笠焼き ●墨烏賊 ●春子鯛 ●烏賊のゲソ ●トロ ●漬け鮪 ●小肌 ●赤貝 ●雲丹海苔巻き ●金目鯛 ●車海老 ●玉子 ●穴子 ●鮪の巻物(追加) ●シジミ汁
2022/03訪問
1回
Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 紀州鴨と地鶏の焼き鳥が楽しめる新感覚の焼き鳥屋さんです✨ 鴨の焼き鳥って初めてカモ!笑 結論めちゃくちゃ美味しかったです!! 鴨のハツとつくね、最高 あとは、地鶏のももは上に乗ってるお花にタレが付いてて鶏肉の旨味も感じながらいい塩梅でした笑 次は8月!!楽しみ〜〜⤴️
2021/06訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 藤井寺にオープンしたばかりですが既に話題です☺️ お店の中に一歩入ると、めちゃくちゃシックでお洒落な空間が広がってます✨ 雰囲気最高⤴️ この日はBLACKコース(税込3300円)をいただきながら、〆と追加で何品か頼みました! まずはもものタタキから! 旨いっ!旨いっ!旨いっ! 焼きがはじまる前に今日はどんな串がが出てくるか見せてくれるのも嬉しいですね☺️ 肝心の焼き鳥もめちゃ旨よ 特にねぎまとつくね、あとみさき!!これがマジで最高✨ 〆で頼んだ親子丼も必食やからみんな食べてみて〜!!! ご馳走様でした!!最後まで大満足 また来よ〜っと!笑
2021/07訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 食べログ焼き鳥部門の大阪で1位を取られている「焼鳥市松」さんの姉妹店という事で期待を胸に行って来ました〜! リコッタチーズのおでんからコースが始まりこれがもうまた旨いテンションあがります⤴️ ・ ささみの海苔巻きも、トロたくみたいで最高でした!! ねぎまの美味しさは抜群! ・ きんかんの醤油漬けも口の中で弾けて美味しかった ・ 河内鴨の山椒焼きは山椒の香りと河内鴨の歯応えが旨かった 鍋と〆の雑炊を頂いた後に、ショコラテリーヌとお抹茶が出てきたけど、このショコラテリーヌも口当たり良く濃厚で旨い!! 目の前でお茶を点ててくれるのも良きですね また来るー!!!⤴️
2020/11訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 前々からインスタで見てて行ってみたかった所です! ・ 結論最高でした ・ 鮪とか海苔とかめっちゃ美味い ・ 最初から最後までめちゃ旨やったぁぁぁ! ・ ・ パフォーマンスとかも最高でした♪楽しかった!! ・ ・ また来たいなぁ⤴️ 〜お任せコース〜 ●白魚(島根県宍道湖産) ●蛤(千葉県) ●鯛(鳴門,4キロ)/赤貝(山口県宇部産) ●のどぐろ ●白甘鯛 ●ホタルイカ(富山湾滑川産) ●松葉蟹(香住柴山漁港) ●松葉蟹/焼き蟹味噌 ●本鮪漬け(五島列島) ●トロ(五島列島) ●小肌 ●トロ鰆 ●アオリイカ/雲丹(大間・無添加) ●左:バフンウニ(北海道蝦夷) 右:紫ウニ(長崎平戸) ●穴子 ●だし巻き卵 ●赤出汁 ●トロ
2021/03訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 20品以上がでて13200円っていう鬼のコスパの良さにビックリしながら期待大で行ってきました! ・ 最初から最後まで美味しかった! ・ 肩張らずに気軽に使える感じやったし、なんせリーズナブルやからまた行きたいね! ・ ご馳走様でした!! ●ツルムラサキ/春香うど/桜エビ ●キアラのお造り/海ぶぶとう ●トロさわら(兵庫県) ●蛍烏賊(富山県)/タラの芽 ●牡丹海老/キャビア ●茶碗蒸し(ホワイトアスパラ/あおさ/フカヒレの餡) ●アオリイカ ●ハタ/クレソン ●春子 ●伝助穴子の一夜干 ●鰹 ●車海老 ●アオリイカの下足 ●トロ ●漬け ●毛蟹(北海道:稚内) ●北寄貝 ●真鯛/おぼろ昆布 ●塩水ウニ/いくら ●筍といくら,木の芽 ●煮穴子 ●ネギトロいぶりがっこの太巻き ●赤出汁 ●スイートポテト/パイナップル
2021/04訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link お店は天満にあります! ・ ・ 大将は博多にある水炊きの名店「橙」で修行されており、貸切会ではこの水炊きが食べれるので、メッチャ気になってたんですが、なかなか機会がなく今回初訪問! この緊急事態宣言下では、1日2組限定で営業されており、以前まで貸切会でしか食べれなかった水炊き+焼き鳥のコースが食べれるとのことです!⤴️ まず初めに水炊きのスープから始まり、コースが終わるまでに、このスープにつくね入れて炊いたもの、お野菜を入れて炊いたもの、の3段階のスープを楽しめます♪ それぞれ味変もされて、だんだん濃くなってくるのが面白かった! 焼き鳥も火入れ具合が僕の好みな感じで、味もめちゃよかった!!笑✨ レバーも最高に美味かったす
2021/02訪問
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https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 7串おまかせコースに追加で何品か注文♪ つくねが本当に美味しかった!! 玉ねぎの甘みを存分に感じつつ、肉汁の旨さが口いっぱいに広がりました☺️ めっちゃおすすめな一本です!! ●たたき ●ささみ ●せせり ●つくね ●うずら ●はつ ●ねぎみ ●背肝 ●手羽 ●肝 ●三角(ぼんじり) ●焼きおにぎり ●鳥スープ
2020/07訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 元々堂山にオープンして、その後一旦閉店し、肥後橋にて新店オープンされたのち、堂山店の方をリニューアしてオープンされたそうです! なんといっても、吾一を数年で予約困難店にまで押し上げた、「たたき」と「肝と玉ひもの煮付け」がとても美味しく、たっぷりと堪能してきました♪☺️ (見た目もめっちゃ綺麗なので是非投稿を見てみてください!) また串のレベルもめちゃくちゃ高くて、旨味も最高に凝縮されてたと思います 特に肝,大葉のつくね,はつ,きんかんが最高でした笑 お料理はコース一本に飲み放題がついて、7000円ちょうどです!価格設定が明瞭でとても良きだと思います! ご馳走様でした! 次は肥後橋の方かな??!⤴️
2020/12訪問
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Instagram ryu_gourmet_ https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link 色んな人ににオススメいただき行ってきました〜! ・ なんといってもそのポーションの大きさに愕きました☺️ ・ こだわりが詰まっていて、すごく丁寧に焼かれてるなぁと思いました ・ なんせめちゃ美味かったです! ・ せせりがブリッブリで口の中が幸せ♪ ・ ●お通し ●鳥刺し盛り合わせ ●肝の低温煮 ●せせり ●肝 ●つくね ●背肝
2020/11訪問
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感動のお寿司