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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
2022/10訪問
1回
今日は塩つけ麺 グッと引き立ったつけ汁は 唯一無二 ここでしか味わえない味なのを感じる わんたんしょうゆらぁめん と 連食 食べ終わる頃には最後の一人で 着丼後 飯田さん厨房をさられていて ごちそうさま言えなかったのは残念 揺るぎない美味さ 念願の湯河原 よもや取れるとは思わない 予約システムに毎週混雑していますと断られながら半年 まさかの予約をゲットでき 涙流しながら電車でゴー 塩、そしてワンタン醤油のダブルオーダー 食べ終わるタイミングを見計らって2杯目を作ってくれます ゆったりとした店内で、次のお客さんを気にすることなく満喫 店主様がしっかり顔を合わせてくれて 心から ごちそうさまが伝えられました 美味しいものを美味しいと感じることができてしあわせ おばあちゃん、 お父さんお母さん ありがとう 本当にごちそうさま
2021/05訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、表参道/四川料理
最高級な味わい 加藤ポークだ食べたくて こちらに 低音調理で生からいただくお肉の脂の旨味は いつまでも噛んでいたい味わい コースを予約 3組限定なかなか取れませんでしたが念願 コースといと、スープから始まる、なんてことはありません 独創的な食材のパレード そして旨味がぐいっと光るのは、オーナーシェフ様のお人柄が出ているのでしょう 堪能させて頂きました
2021/09訪問
1回
ダンディな店主様のワンオペにうっとり 朝から行列のできる名店。その並びを裏切ることない美味しさ、外国の方も多くきっと、外国語のウェブサイトなどでも有名なのでしょう。でも、並びのルールなどまでは書いて無いようで、困っている方や、ルール違反をする方もいます。日本のラーメン文化を伝えるべく、ちゃんと助けてあげたいですね。 もちろん残念なことに、日本語読めるであろう日本人もルール違反するのですけれど。 店主様はワンオペで、それでも凛々しく入魂されながら作ってくださる一杯です。 外国人の方にはトッピング英語で聞いたり、詳しい説明を英語でご用意されていたりと、ホスピタリティー溢れる素敵なお店です。なかなかハードル高いのですが、大好きなお店です。
2023/07訪問
1回
2周年記念 朝早くから配布される券を取って待つシステム ラーメンフリークは遠くからも押し寄せると聞いて、もう当日の件はないんだろうなと開店してから間もない頃に行ってみた。店内から出てきた店員さんが昼の一時くらいの券をくれたので食べることに。美味しかったです
2023/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
まろみとこくが、断然うまいこの逸品 まちは当然の店 腹ペコで行くのはやめようと言うくらいの待ちは覚悟 ベーシックなラーメンとニボらぁめんをオーダー どちらも完成度は高く 麺もスープもクオリティの高さにいつも唸ってしまう
2017/12訪問
1回
線路脇の名店 並び必須 昔よりもずっと難しくなってきた店の気がする そして最も、味のクオリティが上がっているからだと 行くたびに思う そんな店 オーダー 穴道湖 しじみ中華そば 塩 塩だけと言うシンプルな麺だからそこ 実力がわかる
2019/03訪問
1回
暑い日は 昆布水チャージャー! こんな暑い日は もうここのつけそばしか思いつかないと 朝から身を委ねる覚悟でランニングしながらこちらに いつも 昼時は避けてくるので 裏の屋根飛び出すまで並んでいたのは初めてだった 今日も 美男美女の皆様 待ち時間さえ癒される 11:50並び接続 12:20チケット購入 着丼も早く ああっ 満たされる いつもごちそうさま あれ? 今日は帰りがけ いつもありがとうございます って 言われなかった コンタクトで、ランニング姿でわからなかったのかな? 火曜日昼下がり そこそこの並び たまに火曜は休みなので ヒヤヒヤきてみた 鶏つけそば 100%気持ち良い いつもの接客 もっちりの鳥 昆布水チャージ 毎日食べてもうまい ごちそうさま
2021/06訪問
2回
失敗した!旨すぎた
2021/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
感激感動の銘店。以前からずっと行きたかったけれど、並んでチケット取ってまた時間に帰ってくるほど人生にゆとりなくなかなかこれなかった憧れの店。この日はちょうど夕方四時前に時間があったので並びにチャレンジと思ったらもうすでに長い行列.でもなんとかありつけたそのありがたみもあってかな?めちゃ感動した。
2024/01訪問
1回
ディナーに行きました 個々の建物は 他にもロブションとつくものがあるけれど 2歳のフロアは 最上級の確執 給仕も素敵な振る舞いで 良い気分で過ごすことができます お値段を気にするわけで早いけれど それなりの価値は十二分に楽しめる ワインリストも豊富で地名で楽しい