奈良 而今
（ナラ ニコン）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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この味この内容でこの価格！素晴らしいです❤
友人が予約してくれたので楽しみに、
家からトータル2時間30分くらいかかるけど頑張って行きました。
暑い〜しんどい〜遠い〜
って思ってたけど帰る頃には満面の笑顔
«٩(*´ ꒳ `*)۶»
何もかもが素晴らしくて
微妙なものなんてひとつもない
若くて和食の良さをそんなに感じた事の無い世代の方にもぜひ食べていただきたいです。
全て良かったのですが、心に残ったもの
☆とうもろこしのしんじょう
旨味はあるけど薄味のお出汁にふわふわで、ほんのり甘いしんじょう、お茄子にも味が付いてる事に感動
☆温かい鱧の落とし
大きくて脂がのった鱧
柔らかくしっとり仕上げてあって、鼻に抜けた時にしっかり鱧の風味が戻ってくる
少し甘めの梅肉ソースの味付けも抜群
☆全粒粉の三輪素麺
全粒粉使用でもボサボサ感は一切なくツルッと弾力のある少し太めの素麺
胡麻のつけ汁との相性が良く、いくらでも食べられそう
夏はこれ毎日食べたい♡
デザートまで抜かりなし
接客も堅苦しくなく、お客さんに寄り添ってる感じで居心地も良いです。
数年前まではこれくらいの価格で美味しく食べられるお店っていっぱいあったのに、近年は飲食店の価格が軒並み上がっていて、こちらのお店の倍払っても満足出来ないお店が多くなりました。
そんな中で、最初から最後まで美味しくてお腹いっぱいでお財布にも優しいんだから、それってすごい事じゃないですか？
若き大将の生まれ持ったセンス、努力、地元愛、優しさが全て詰まった素晴らしいお店だと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
奈良 而今（ナラ ニコン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-31-4276 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「近鉄 奈良駅」より徒歩4分 近鉄奈良駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
5% |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター席：9席 、テーブル席：6名まで／座敷：4名まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 完全個室 2室 テーブル席：6名まで／座敷：4名まで |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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奈良 而今さん
いただいたワインは
Bourgogne Passe tout Grains
Cuvée Tagami 2018
ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン キュヴェ・タガミ
Maison Lou Dumont
メゾン・ルー・デュモン
FranceBourgogne
Pinot Noir, Gamay
フランボワーズ、紫蘇梅、ブルーベリージャム、スミレ、紅茶、インク、鰹出汁
キャラメル
最初はピノしか感じなかったのが、時間が経つにつれガメイが顔を出す。
焼鳥に合うように造られたキュベということで、かなり納得。
VTのせいもあるかもしれないけど、お出汁が効いた和食には少し果実味があり過ぎる印象。
お肉とふろふき大根には良く合った。
前回夏にうかがって約半年ぶり。
寒い日でしたが、赤貝や菜の花、うど、白魚など、春を感じるお料理もあって心がほっこりしました。
鯖寿司はやはり前回よりもかなり脂がのっていて蕩けました。
白味噌のお椀は何回か濾しているのでしょうか？滑らかですうっと流れるようです。
なまこの柔らさにも感動。
このわたはかなり久しぶりにいただいたけど、こういうものはやっぱり日本酒が合うと思います。
同じくワインとは合わないけど、大好きないくらとカラスミもいただけて、締めにはお薄。
お腹いっぱい大満足♡
個人的に、レーズンバターを包んだ干し柿を家用のおやつとして売って欲しいです。
冬から春へ移り変わる見た目にも美しいお料理を堪能させていただきました。
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