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pink-lily 口コミ351件フォロワー196人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

スタイリッシュな空間と洗練されたお料理❤

(2021年4月)
大好きなワインバーのマスターにお勧めされてて、ずっとうかがいたかった十皿さん。
ゴージャスなお姉さまの行きつけという事で、知的な美女のKさんと私の3名で予約を取っていただきました。
初めての3人でのランチ会、いつの間にか3時間も経っててビックリ。
長居してしまってごめんなさい。
とても居心地良く、楽しい時間を過ごせました。

出てくるお料理は季節感があって美しく、お皿や空間とも調和する素晴らしいものばかりでした。
残ったご飯をおにぎりにして持ち帰らせてくださったのも嬉しかったです。

いただいた十皿
海老のラビオリエスニック風
フォアグラムース苺
あおり烏賊のマリネサルサベルデ
琵琶湖産稚鮎のフリット
タイラギ貝のソテーワラビとろろ
貝塚産筍のチーズペペロンチーノ
金目鯛の炭炙り鮎蓼ソビューレ
黒毛和牛の藁燻し焼き葉付き玉葱
うすい豆の土鍋ご飯桜エビ
ビスタチオのブリュレ
ハーブティー

10枚目のワイン
Vino Frizzante
ヴィーノフリッツァンテ
Col Tamarie
コルタマリエ
Italy>Veneto
Glera主体
Verdiso, Bianchettaなど
リンゴ、ネクタリン、グレープフルーツ、レモンピール、火打ち石、パン生地、ジンジャー、ハチミツ

見た目や香りから想像したような甘さは無く、ドライな味わいの微発砲ワイン。
お料理ではたいらぎ貝との相性がバツグンだった。

イタリアワインはほとんど飲んで無いから、補助品種で使われているヴェルディソは初めて味わったかも。
ビアンケッタはフリウリのワインに入ってて飲んだことある気がする。
それぞれのブドウがどんな味わいなのかを知らないけど、ブレンド比率を決める時ってどういう風に考えてるんだろう？
ある生産者は、
「テキトーだよ」
って言ってたけど、そんなわけないと思ってる笑

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訪問： 2021/04

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	十皿
ジャンル	イノベーティブ、イタリアン、海鮮
予約・お問い合わせ	06-7709-1283
予約可否	完全予約制 ※※ご予約の際は、十皿ホームページのネット予約、またはお電話で承ります※※
住所	大阪府大阪市北区西天満2-7-26 徳矢ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線北新地より徒歩10分大阪メトロ淀屋橋駅より徒歩約8分東梅田駅より徒歩約15分大江橋駅から273m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 18:00 - 21:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ●当店は、『一斉スタート』での営業とさせていただきます。 ※開始15分前より入店頂けます。 ※到着が遅れる場合は、必ずご連絡お願いします。　お客様には、ご不便をおかけするかと存じますが、精一杯努めてまいります。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料3%

席・設備

席数	13席（カウンター8席・個室席（4名様～））
最大予約可能人数	着席時 13人
個室	有（4人可）個室は4〜5名様でのご予約でお願いします。 3名様で個室ご希望の方は、個室料（10%）頂きます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に簡易な喫煙所を設置しています。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）通常のコース料理を食べれるお子様に限ります。
ホームページ	https://tosara.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/atsushi.mano https://www.instagram.com/tosara.2018
オープン日	2018年11月7日
お店のPR	【西天満】十皿（とさら）今できる、無上の10皿を。ご予約は公式HPのみ受付致します。十皿（とさら）は、季節の食材と粋な器、ワインのマリアージュをどこまでも、どこよりも味わっていただく場です。シェフの故郷・淡路島の豊かな風土が生み出す素材をはじめ、今この瞬間「これは、美味しい」と感じるものを日本中から厳選。和食とイタリアンの感性を融合した10皿で表現いたします。 ...
初投稿者	ヴィオリーノ（602）