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E.Bu.Ri.Ko
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谷川山系
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
E.Bu.Ri.Ko（エブリコ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-3033 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチ、ディナー共に前日までの完全予約制です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、徒歩、タクシー、公共交通機関有 軽井沢駅から1,092m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （店内４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台。駐車場が若干狭い為、ご注意の上、駐車をお願いいたします。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様連れでのご入店は、12歳以上のお子様からとさせていただいております。よろしくお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年4月20日 |
| 備考 |
キノコと山野草にこだわる天然素材フレンチ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年9月19日 土曜日 晴れ 12時 夫婦で訪問
訪問時3.61
駐車場有 店下に3台 やや離れた場所に1台
禁煙
クレジットカード利用可
コロナ対策 入口に消毒スプレー 席間が空いた着席 店員さんマスクなど
軽井沢雲場池近くにあるきのこ専門のフレンチ。昼に訪問しコースで楽しみましたが夜もコースメインみたい。無類のきのこ好きな方ならぜひ一度行ってみて欲しい。
夫婦で軽井沢に一泊二日の旅。旅行を計画してすぐにここ、エブリコを予約。
以前から行きたいと思っていたのだけどなかなか予約が取れず。暫定600件レビュー達成のお店として、と言う意味もあり今回訪問した。600件もレビューできたのは皆さんのおかげ、まさかこんなに続くとは思ってなかった。これほど継続できると知っていればこんな名前で始めるんじゃなかった…。ともかく1000件目指そう。
千住博美術館訪問後こちらエブリコへ。予約時間に遅れたらいかんとやや早めの訪問。駐車場は2階の店舗下にあり、やや停めにくいものの無事駐車。停めやすい駐車場はお店の斜め向かいに1台確保してあるみたい。
12時予約だったけど10分くらい前に入店。
ランチメニュー 2×2400円
きのこの一皿 2名分 1780円
奥さんはメインに鮮魚のポワレ
私は鴨のコンフィ ＋500円
飲み物はお水
有料のお水もあったが通常の水で料理を頂くことに。ランチメニューはスープ メイン デザート 飲み物なんだけれどもここに来たら絶対にきのこの一皿を食べることをお勧めする。と言うかむしろこれがメインなのでは。
20種以上のきのこを冷凍した後に調理したスープは濃厚、喉と胃がじんわりと刺激される味。美味いなぁ。
その後にやってきたきのこの一皿。丁寧にひとつづつ説明を受けた。きのこ好きならたまらない味だと思う。
これだけのきのこを一度に食べれるのはなかなかない機会なのでは。
鴨のコンフィ、皮がパリッとしててこれも美味しかった。デザートもコーヒーも。でも記憶に残るのはきのこの数々。
軽井沢にはいろいろ食事処がありますがきのこ好きならこちらへどうぞ、エブリコ。
今回私たちはアルコールなしで食べましたがそれが良かったかも。きのこ一つ一つを味わえた。でもお酒飲みながら食べたい！なのでお会計の際次回はお酒飲めるときに必ず伺います、と伝える。
また何度も行きたいお店に出会えた。
ごちそうさまでした。