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E.Bu.Ri.Ko
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軽井沢の鮮やかな紅葉に魅了され、きのこと出逢う。
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自然の美しさに乾杯♡
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窓から美しい紅葉が眺められる。
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ルービがまたキノコと合うんですよね。
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マッシュルームのポタージュ。
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パンにきのこちゃんも入ってるのよ。
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エブリコ名物(季節のきのこの盛り合わせ)。
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ポワレ。
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東御産豚肩肉のロースト。
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パンにきのこちゃんも入ってるのよ。
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りんごのクレープ包み。
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ホッと一息♡
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ランチメニュー。
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ランチメニュー。
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※雲場池の紅葉
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※雲場池の紅葉
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※雲場池の紅葉
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※雲場池の紅葉
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食いしんこのは嬢
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
E.Bu.Ri.Ko（エブリコ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-3033 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチ、ディナー共に前日までの完全予約制です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、徒歩、タクシー、公共交通機関有 軽井沢駅から1,092m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （店内４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台。駐車場が若干狭い為、ご注意の上、駐車をお願いいたします。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様連れでのご入店は、12歳以上のお子様からとさせていただいております。よろしくお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年4月20日 |
| 備考 |
キノコと山野草にこだわる天然素材フレンチ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11月の週末軽井沢に行ってきました。
行くのを決まったのが3日前で、ちょうど軽井沢は紅葉シーズンで、
あ～夏の恐怖。。。を思い出させる。
そして、やっぱり予約がなかなか取れなくて。
大本命の店は、急遽休みになってしまって、、、
二軒目は結婚式で貸切。。。
ひゃーこれはどうしようと悩んでたら、
軽井沢に住んでる方が何ヶ所をピックアップして下さいました。
その中で選んだのはこちらのお店です♡
当日、予約時間より40分早く到着したので、近くの雲場池に行ってみることに。
秋も深まったこの時期、雲場池も見頃を迎えている紅葉はやっぱり美しいです。
自然が生み出す秋の芸術ですね。
あんまりの美しさに見惚れてしまい、予約時間を過ぎそうになりました。(汗)
急いでお店に戻ったら、“本日は予約のお客様で満席となっております”って看板が出ておりました。
ふぅー予約して良かったわ！(心の声です♡)
こちらのお店は、奥深いキノコの世界に魅せられ、元々恵比寿の「マッシュルーム」にいらした方、
オーナー内堀シェフが自らが調達した天然キノコの料理などが楽しめる店。
お昼は2400円のコース(スープ、メイン、デザート、飲み物)のみです。
コースにキノコがふんだんに盛り込まれています。
きのこ好きにはたまらないですね！
お料理は全て丁寧で美味しい。
素材を生かして優しいお味わいです。
ホント、最初から最後まできのこをふんだんに使ってます。
自家製のパンはにもキノコが練りこんであるんですよ。
お肉のローストはジューシーがもちろんのことで美味。
特に、この店の名物料理『季節のきのこの盛り合わせ』
これは単品で別注文。
いろんなきのこのソテー。ホントシンプルにソテーされているだけ。
全てのきのこの種類も教えてもらったのですが、聞いたそばから忘れていった。。。(泣)
でもあまり見た事のないようなキノコがたくさん登場してくるので面白かったです。
接客して下さった奥様がとても可愛らしくフレンドリーな方で、
飾りも可愛らしくてシェフと奥様の人柄が出ていて、
アットホームな感じでとっても雰囲気の良いお店です。
素敵なシェフと奥様に癒されます。
店内も所々にきのこの置物や絵が飾られています。
キノコ好きの方、必見なお店です♪
この日、用意して下さったお席から素敵な紅葉がみれて、
すごく喜んだら、特別の席で、今はこの席でしか紅葉が見れないだそうです。
軽井沢は窓の外に緑が広がるって印象なのですが、赤い紅葉も素敵です。
秋の澄んだ空気と、紅葉の鮮やかさがとても素晴らしい♡
このお店の外で撮った紅葉が、その日の一番気に入ってるお写真となりました。
お店は六本辻の近くにあります。
雲場池に行くとき、通りかかったピレネーやプリモ、相変わらず混んでました‥。
特にプリモ、車の列が止まらない。
ご馳走様でした。