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| 店名 |
シェ草間
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-46-9123 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から約2km タクシー約5分 軽井沢駅から1,365m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長野県で発行されている月刊情報誌で知ったレストランです。
8月の夏休みに軽井沢を訪れた際に利用いたしました。
この「シェ草間」は旧軽井沢銀座へ抜ける離山通り沿いにあります。
昨年、開業した新しいレストランですが、にぎやかな旧軽銀座からはかなり離れて
いるのでレストラン周辺は穏やかで静かな自然環境の中。建物は洋風の別荘のような
デザインで周囲の景観に調和しています。インテリアも落ち着いていて温かみのある
内装デザイン。内装材や家具類から木の温もりが伝わってきます。
情報誌によると予約が取り辛くなっていると書いてあったのでランチでの利用でしたが
予約していきました。車で訪れたのですがレストランに到着すると、店の前の駐車場が
広くて便利です。しかし画像はランチの営業時間が終わっていた時に撮ったので駐車車両
がいませんが、昼時はほぼ満車でした。しかも東京や神奈川のナンバーの高級車が多くて、
都会のセレブに人気があるのかな、と思いました。(笑)
入店してスタッフに名前を告げると奥の半個室のような席に案内されましたが、隣の席には
別の家族グループが食事中でした。
私たちの係りは年配の紳士で胸に金の葡萄のバッジをつけていらしたのでソムリエの
方ですね。穏やかで温かみのある方で接客も良かったと思います。
料理はランチコースをいただきました。
まず、前菜 「エスカルゴ、ホタテ貝、茸のフリカッセ ブルゴーニュ風」
名前の通り、色々な食材が使われていますがオリーブオイルとバジルの
ソースで仕立てられ、深みのある味わい。前菜から味も見た目も凝った料理です。
メインディッシュ「本日入荷の鮮魚を本日のスタイルで」
これはアコウダイのソテーでした。柔らかくて繊細な味わいで良い出来でした。
デザートは「桃のコンポート」季節の桃をワインで煮たスイーツです。
口の中で溶けるような食感。自然の甘さでさっぱりとした爽やかなデザートでした。
どれも、じっくりと手をかけていて素材も厳選した良いものだったと思います。
ランチといえど本格フレンチで、しっかりした料理でした。お薦めのレストランです。
食事が終わって店を出ようとしていた時、外の通りが慌しい状況になっているのに
気が付きました。交通整理の警官が立ち、パトカーが右から左から数台、店の前を
通過していきます。私たちの隣の席にいた余所の家族が先に店を出ていてレストランの
駐車場出入り口で横に並び何かを待ち構えている様子でした。ソムリエの方に
「何かあるのでしょうか?」と尋ねたら「天皇皇后両陛下が、軽井沢に来られていて
今日、この道を通られるようです」との返答が。入り口前で並んでいる例の家族達も
どうやら陛下の通過の情報をレストランの他のスタッフから聞いて待っているようでした。
すると間もなく黒塗りのセンチュリーが中軽井沢方面から現れ、店の前でスピードを落とし、
待ち構えている家族たちの前で停車。車の窓際にいらした皇后陛下が笑顔で会釈して
すぐに軽井沢駅方面へ去っていかれました。一瞬の出来事で撮影も出来ませんでした。
いや恐れ多くて硬直していたのが真相です。(笑)
今回の旅行でそれが一番の心残りでしたね。(笑)