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yuf179
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| 店名 |
腸詰屋 軽井沢MESSE店(チョウヅメヤ)
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-0572 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から1,531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 腸詰屋の店舗一覧を見る |
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|
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ホットドッグプレーン ¥605 2023/07/29
7月のとある休日の夕方。
夏休み前半のレジャーを軽井沢で過ごすことにしたわが家。
初日の夕食はこちらでいただくことにしました。
この通り沿いに複数店舗がありますが、宿泊先から最も近いのがこちらでした。
年季の入った建物で、雰囲気はまさにドイツのニュルンブルクといった感じ。一度も行ったことはありませんが 笑
メニューは、軽食にホットドッグ、カレーライス、ハッシュドビーフがあり、それに加えて、ソーセージのプレート料理です。
自分はホットドッグをオーダー、家族がカレーライス、ソーセージのプレートをオーダーです。
10分弱で、それぞれのオーダー品が完成。カウンターへ自ら取りに行きます。
…こんな形のホットドッグは初めてみました。ホットドッグと言えば、細長いホットドッグバンズでウインナーソーセージを挟む物と認識していましたが、こちらのホットドッグは丸い食事パンで長いソーセージを挟んだもので、ソーセージがそれこそ半分以上パンからハミ出してます。
まさに、ハミ出しの美学です。
ただ、このパンがドイツパンではなく、比較的ソフトなタイプのため、意外に食べやすいです。
ソーセージは表面を軽く焦がしてあるものの、中はキメが細かくて、全体としてはソフトな印象です。
ただ、皮には弾力性があり、ここでドイツらしさを感じられます。
個人的にはもう少しブチブチ・パキパキ食感の方が好きではあるのですが。
家族がオーダーしたニュールンべルグセットの細ソーセージの方は、やや粗挽きで、こちらの方が自分好みでした。