味太助 本店
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「麦めし」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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...久しぶりに訪問しました。昔から変わらずに行列が凄く、オープン前から行列が半端ありません。今回は『牛タン定食』をオーダー。牛タン3枚、テールスープ、麦めしの品揃えになります。牛タンは肉厚な仕上がり。塩、コショウで味付けされて炭火焼きされています。牛タンには僅かな筋を入れていれそうで、牛タンのジューシーな肉味が舌に広ります。テールスープはとろけるような柔らかしさのテールの旨味が満載。和風でコクがありながらあっさりな仕上がり。こちらも美味しい。麦めしと牛タン焼き、テールスープがよくあい食が進みました。美味しい牛タン焼きでした。オススメです...
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...枚付いた牛タン定食を、この旅で少し食べ疲れしているツレは、牛タン焼き(3枚)のみを単品でお願いしました。
定食にはテールスープと麦めしが付いています。
ビールを飲みながら待つこと10数分。牛タンがやって来ました♪
仙台の牛タンは塩漬けしたタンを炭火で焼いてあるタイプで...
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定食一人前[牛たん焼き 三枚, テールスープ, 麦めし] (2500円)
2024/5/31(金) 12:56頃訪問
待ち10名位
13:26着席
定食一人前を注文
たんは予め1枚ごとに切られているものが焼き台の隣に山のようにおかれている
焼き台の中は炭
たんを焼くこと、テールスープをよそうこと、レジ管理は全て店主と思われる方が対応されている
たんは、かみ切れる範囲で、ほどよい厚み
また、切れ目が入っているのでかみ切りやすい
炭火で焼いているので、ほどよい焦げがある
テールスープは、テール？の肉とネギが入っている
店主の方がよそうのを見ていたが、鍋のそこの方から、肉を取って、
その後、スープやネギを入れてくれていた
スープの...
![味太助 - 定食一人前[牛たん焼き 三枚, テールスープ, 麦めし]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/250296/640x640_rect_45ec5e01aeebfb63c41c8797347ac81b.jpg "味太助 - 定食一人前[牛たん焼き 三枚, テールスープ, 麦めし]")
![味太助 - 定食一人前[牛たん焼き 三枚, テールスープ, 麦めし]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/250296/640x640_rect_1fb6f033d823ef398376e685fb2f62a7.jpg "味太助 - 定食一人前[牛たん焼き 三枚, テールスープ, 麦めし]")
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...分程外で並んで待ち、12時過ぎにようやく入店。
■ 定食¥2,500
メニューは至ってシンプルで、定食もこれ1種類。
牛タン･麦めし･テールスープの3点セット。
牛タンは3枚だけ？と思ったら、1枚あたりの大きさが私の知ってる牛タンの2〜3枚分と、かなり食べ応えのある大きさ...
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...テールスープ、麦めしの単品だけととってもシンプル。
お酒も飲みたかったので牛たん単品でも良かったのですが
せっかくなので定食にしてみました！
「◇◆定食一人前（三枚）@2,500円◆◇」
焼き台で牛タンを焼いてるとこを眺めながら待ってると
すぐに麦めしとテールスープがセッティング。
牛タンも、ものの数分で焼き上がりました...
麦めしはふつうにウマかったし
テールスープも煮込まれた柔らかい牛たんも入っていて
ウマかったけど
肝...
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【仙台牛タン焼き発祥の味と技！守りぬかれた元祖の味を臨場感抜群のカウンター席で堪能】
...塩･胡椒だけで充分美味しい
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆麦めしが進みます！
よく見るとカット（筋）が入る真ん中に穴が空いてる部分があり、これには秘密がありそうですね
Σ(-᷅_-᷄๑)あーー知りたい（笑）
牛タンの横には野沢菜漬け、南蛮味噌漬けが添えられてます。牛タン→麦めし→野沢菜漬け→麦めし→牛タンの無限ループであっという間に完食。
久しぶりに美味しい牛タンに満足です...
『定食 1人前（3枚）2500円（牛たん焼、テールスープ、麦めし）』いただきましたぁ〜！
焼いてる二代目大将の真ん前の席でラッキー...
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...テールスープ、麦めしがセットになった定食
仙台牛タンは普通の焼肉屋さんで出る牛タンとは異なるカットとスリットが入っているのが特徴的で、いい炭火の香りが食欲をそそります
元々の発祥時点から国産ではなくアメリカ/豪州の牛タンが使われていたこともありサシが入っているだとか柔らかな食感という訳ではないのですが、熟成された旨味が感じられて個人的には割と好きな部類
使われているのは恐らくタン元部分ではないはずなので3枚とご飯/テールスープで2500円は強気な観光地価格だと思いますがそれでも美味しいから仙台に行くと食べてしまうんですよね
テールスープは程よい塩加減なのでいくらでも飲めますし麦めしの炊...
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【仙台 名物♡牛たん焼き】むすこの (ΦωΦ) みせ。 ★定食（1人前3枚・2500円税込）★
...本(笑)、この「辛味」、ごはんが間違いな～く「すすむくん」(*^^)v
◎漬物
あら、「白菜浅漬け」ではないんですね。。
◆麦めし
◎なぜ「麦めし」なのか。。
昔は「お米」が不足してたから、だそうです('ω')ノ
◎意外に「パラパラ」「ゴワゴワ」感はなく、瑞々しい印象でした。...
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...テールスープ、麦めしのセットは
ほんとーにたまりません❗❗
よくマッチしますねー(^o^)
カウンター席だと大将が牛タンを焼いているところを
目の前で見れるの...
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行って来ました！元祖牛たん焼、 牛たん焼1.5人前、生ビール！
...
メニューは
A定食(牛たん焼、テールスープ、麦めし)の一人前(三枚)と
一.五人前(四枚)のBの他、
単品の牛たん焼き(三枚)、(四枚)、テールスープ、麦めし 、
そしてドリンク類とシンプルな構成となっていて
オーダーは
生ビールに牛たん焼き(4枚)で定食にはしませんでした。
で...
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...） 5分かからず一式が揃い、頂きです。
先ずは生ビール‥当然ながら旨い～☆ 続いて牛たんカブッと‥そしてビール‥旨々～です。
やっぱり麦めしが合う！ そしてスープ‥何か足りない感じ‥でも段々良くなりました。
牛たんには七味、スープには胡椒で変化を。最後まで美味しく頂き...
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...定番の組み合わせである「テールスープ」や「麦めし」を組み合わせた定食のみとなっており、それ以外の一品料理等は一切ありません。
後発の多くのお店がメニューのバリエーションを増やされているのとは対照的に、昔ながらの「焼き」一本のスタイルを頑固なまでに続けられているのもいかにも「太助」さんらしいところです。
そのかわりといいますか、宮城県の地酒の数々が多く取り揃えられているのはとても嬉しいところですね。
ビールに続いてはもちろんこちらのほうもいただいていくことにしましょう。
まずはいただくのはもちろん「牛たん焼」を「テールスープ」と「麦めし」がセットになった「定食」で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味太助 本店（あじたすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン |
| お問い合わせ |
022-225-4641 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線「仙台駅」から徒歩25分 勾当台公園駅から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 （1階カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
【仙台牛たん焼の発祥店】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 20:30
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各線「仙台駅」から徒歩25分
地下鉄「広瀬駅」から徒歩5分
地下鉄「勾当台公園駅」から徒歩3分 -
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