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大阪は「食い倒れの街」として知られ、たこ焼きやお好み焼きといった「粉もん」を筆頭に、多彩なソウルフードが揃います。今回はその大阪で、モチモチの麺とたっぷりの具材を鉄板で豪快に焼き上げ、ソースの香ばしさが食欲をそそると人気、活気ある調理風景を楽しみながら味わえる、焼きそばが美...
石川県金沢市は、城下町として栄えた歴史と日本三名園「兼六園」等の美しい街並みが魅力です。グルメでは、近江町市場等味わえる海鮮丼から、金沢おでんまで様々なグルメを堪能できます。今回はその金沢市で味わえる、中華麺を豚肉やキャベツと炒め甘辛ソースで味付けした焼きそばに注目。おすす...
歴史ある古都・奈良は、世界遺産の東大寺や奈良公園の鹿など、歴史と自然が共生する街。柿の葉寿司や三輪そうめん、最近では焼きそばなどグルメも多彩です。今回はその奈良県で豚肉や野菜と麺を鉄板で炒めソースで味付けした、焼きそばに注目。香ばしさが食欲をそそり、お祭りやランチの定番グル...
横浜市は、歴史ある赤レンガ倉庫や美しい港の夜景が魅力のベイエリア、活気あふれる中華街、お洒落な元町ショッピング街など、異国情緒を存分に楽しめる港町です。今回の記事では、その横浜市内にあるお店の中から、豚肉や野菜と麺を鉄板で炒め、濃厚ソースで味付けした麺料理、焼きそばの人気店...
熊本県には、熊本城を中心とした城下町の風情や、雄大な自然が広がるエリアなど幅広い魅力があります。郷土料理やご当地グルメも豊富ですが、今回は肉や野菜と一緒に麺を鉄板で炒め、甘辛いソースで味付けした香ばしさが食欲をそそる、日本のソウルフード「焼きそば」に注目。熊本県でぜひ訪れた...
北海道最大の街・札幌は豊かな自然と都市が調和した魅力的なエリア。人気観光スポットも点在し、グルメの激戦区としても有名です。そこで今回は、海の幸・山の幸に恵まれた札幌の焼きそばに注目し、おすすめのお店をまとめました。定番のソース焼きそばだけでなく変わり種を味わえるお店も紹介し...
和食を筆頭に、多彩なグルメが楽しめる京都。そんな京都には、個性豊かな焼きそばが食べられるお店が集まっています。そこで今回は、ソースにこだわる焼きそば専門店や、変わり種の焼きそばを取り扱うお店など、美味しい焼きそばを提供するお店をまとめました。京都市を中心に紹介します。
栃木県宇都宮市の当地グルメの中でも「宇都宮焼きそば」は専門店があるほど人気。モチモチの太麺や後がけソース、目玉焼きやハムのトッピングなど独自の特徴があります。今回は、宇都宮市内の名物焼きそばが味わえるお店を、専門店を中心にまとめました。テイクアウト利用がOKのお店もご紹介します。
東京都内からも日帰りで訪れることができる、群馬県南東部の太田市。シンプルな具材と太麺が特徴の「太田焼きそば」は、太田市を訪れたらぜひ食べてみたいご当地グルメです。ここでは、太田市のおすすめ焼きそばをまとめました。
秋田県横手市といえば、B級グルメの横手やきそばが有名です。目玉焼きのトッピングがマストという横手やきそばですが、お店によって個性があり、一般的な焼きそばとはひと味違うのがポイント。そこで今回は、横手市内で食べられる横手やきそばのお店をリサーチ!おすすめのお店をまとめました。
静岡県富士宮市には、土地の農産物を活かしたグルメがたくさんあります。中でも「富士宮やきそば」は、B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で殿堂入りしている事でも知られ、地元の方はもちろん、観光客からも大人気!今回はその富士宮市の名物である、「富士宮やきそば」が食べられるお...
世界遺産の富士山をはじめ、見どころが多い人気の観光地、静岡。海の幸や山の幸、農産物など豊富な食材に恵まれたグルメの宝庫でもあります。そんな静岡の有名なご当地グルメが、富士宮焼きそば。今回は、富士宮焼きそばが食べられるお店を、富士宮市と富士市に分けてまとめました。
群馬県南部にある太田市は、焼きそばや焼きまんじゅうなどのご当地グルメでも知られる街。太田焼きそばは、太麺に黒めのソースが特徴と言われるものの、提供するお店によって多種多様で、お店ならではの味を楽しめます。今回は、太田市の人気焼きそば店を、イートインメインとテイクアウトとに分...
食の台所としても有名な街・大阪。ここには様々な美味しいグルメや話題のメニューがたくさん集まっています。その中で今回は、焼きそばのお店をピックアップ!浪速区や淀川区などのエリア別に、人気の焼そばのお店をまとめました。
多種多様な飲食店がひしめく東京。屋台や家庭料理では定番の、焼きそばが美味しいお店もたくさんあります。こだわりが光る専門店から、ひそかな人気を集める焼きそばメニューがあるお店まで、東京都内で焼きそばが評判のお店をまとめました。
千葉県は南房総。と言うと、どこが範囲なのかイマイチ明確ではないので、 木更津市、君津市、館山市、富津市、いすみ市、大多喜町、勝浦、鴨川あたり。 この辺の焼きそばで勝負する魅惑の食堂をまとめてみました。
関西は粉もの文化が発達していますが大阪・兵庫・京都はそれぞれ異なった文化がありますね。 今回は神戸の個性的なしかしぜひご賞味いただきたいお店を紹介させて頂きます。
小さい頃に縁日で、また部活帰りに学校の側の食堂でみんなと一緒に食べた思い出。ご当地焼きそばには、そんな郷愁の思いを抱かせる不思議な魅力があります。
新次元の焼きそばを創出した「みかさ」さん。それ以来焼きそばブームが続いており、続々とオープン。麺、ソース、具でそれぞれお店の個性が出ています。都心で食べるソース焼きそば専門店をまとめてみました。20年4/20に「亀戸やきそば」を更新しました。
最近、マイ焼きそばブームだったので、まとめてみました。 実は栃木県は焼きそば店が多く、よく見かける“焼きそば屋”は、他の地域ではあまりないらしい。 宇都宮は以前まとめたので、宇都宮以南の焼きそばを紹介します。 今回は前編、西部編。足利~栃木に、壬生、鹿沼まで加えました。鹿沼...