注目まとめ一覧
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2021年マイベスト★レストランTOP20
2021年に訪れた203件の中から、厳選してベスト20件をピックアップ。
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マイベストチャーハン2021
2021年に食べて美味しかったチャーハン10選です。
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【福井県】 ちょうさんの『越前蕎麦物語』 2021年後半
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きが、昨年（2020年）の2月にようやく300軒に到達し、更に年末までに313軒になりました。その後もコロナを避けながら、2021年の前半で新たに10軒訪問する事が出来ました。そして後半です・・・
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今年も勝手に作りました"マイベストレストラン2021"
自粛と反動の差が激しく出た2021年。味やコスパや雰囲気を含めて、良かったお店ベスト10を勝手にまとめました。
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千葉県東部のビリヤニスポット
千葉県東部は主に３種（①スリランカ仏教徒ビリヤニ、②スリランカムスリムビリヤニ、③パキスタン人ムスリムビリヤニ、④バングラデシュ人ビリヤニ）が食べられます。インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である。スパイスと米（通常はバスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから...
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【福井 “蕎麦” のロマン街道】越前おろしそば＆油揚げの協奏曲（追加）
日本一そばが美味しい福井、油揚げ消費日本一の福井、このふたつの日本一が合わさった『あげおろしそば』は、究極の福井名物（月刊ＵＲＡＬＡ12月号2021年より抜粋）
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【俺流】マイベストレストラン 2021
ホームを関東に移しまして4年が経ちました。 今年は新店・閉店も多く見受けられ、時代の変化を強く感じた年となりました。
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![[関東]縮れ麺・手揉み麺が好きなら一度は食べて欲しいラーメン５選](https://tblg.k-img.com/resize/150x150c/restaurant/images/matome/20632/21b2196fcb8b302b8f51d04a777346db.jpg?token=a3ed913&api=v2)
[関東]縮れ麺・手揉み麺が好きなら一度は食べて欲しいラーメン５選
縮れ麺系で美味しいラーメンないかなぁって検索したりしてませんか？ そんな方に、関東で忘れられない＆また行きたいと思ったラーメンを５つご紹介します！ 人気店だらけですが、まだ食べたことない方は是非ご参考にしてみてください。
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【福井県】 ちょうさんの「珈琲豆物語」 ～2021年版
2019年から始めた「珈琲専門店物語」ですが、2020年からはタイトルを「珈琲豆物語」と変えて継続致しております。2021年中はコロナヴイルスを避けながら新たに9店で珈琲豆を買い求めました。
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ランチ予算は700円前後！渡辺通りサンセルコランチ厳選！
福岡市民も近年あまり立ち寄らないとか、聞いたことがないというサンセルコ。 サンセルコの地下の飲食街は安くて美味しいお店がとても多い！ 筆者が行ってよかったところを掲載
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NYベーグルが好きだ！
様々な種類のクリームチーズを挟んであのむぎゅっとずっしり顎が疲れる感じのニューヨークベーグル好きの人のためのニッチなまとめです。
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最後の晩餐で食べたいこってり1品料理５選
最後の晩餐で何を食べたいか。。。あっさり系なのかこってり系なのか。。。 やはり最後はガツンとインパクトのある料理を食べたいですよね！！！ 今まで食べた中で感動したこってり1品料理を厳選してみました。
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【あべの・天王寺】体に優しいダルバート【ネパール定食】
ダルバートは、豆のスープ「ダル」とお米の「バート」、それにタルカリやアチャールがセットになったネパールの庶民的な定食です。在住ネパール人が増えてきた今、日本でもこのダルバートが身近なものになってきました。あべの・天王寺で味わえる美味しくて体に優しいダルバートをご紹介します。
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2021マイベスト★レストラン【鳥取市編】
とっとり生活2年めの2021年版マイベスト★レストランをセレクト。
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【福井県越前市】越前おろしそば発祥の地での越前おろしそば三昧食べ歩き
そばがおいしい都道府県ランキング全国1位（2021年）となった福井県。北陸新幹線金沢～敦賀間の延伸開業が2024年春となり、区間内に新たに「越前たけふ駅」が、できることになり、越前市も観光に力をいれてます。越前市観光協会が始めた「越前おろしそば三昧」で取り上げた全21店舗の...
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ハマる人続出中！？濃いめの味付けが堪らない、都内の町中華で頂くオムライス5選！
オムライスと言えば洋食である、という認識の方が多いと思います。確かにそうなのですが、実は中華料理店でもオムライスを提供しているお店が多いのです。提供しているのは地域に根付いた町の中華料理店。町中華のオムライスの特徴はなんといっても濃い味付けとボリュームの多さ。ぜひお試しあれ！
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寒い年末年始は温かい粉物を食べよう！
もう我慢の日常が約２年も続いています。気軽に外食をしづらくなった現在、テイクアウトの普及でお家で食事をする 機会が多くなりました。だからなのかは判りませんが、富山に粉もののお店が相次いでOPEN！しています。たこ焼き たい焼き・カステラ・わらび餅などの新しいお店をまとめて見...
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【山町・金屋町】〈重要伝統的建造物群保存地区〉のご飯・９店。
金屋町は、前田利家公が産業振興のため鋳物師を住まわせた高岡鋳物発祥の地で、千本格子の家並みと石畳が美しいたたずまいです。 山町は商都高岡を支えた商人たちの町で、明治33年の大火以後、土蔵造りの家が建てられました。高岡御車山を持つため「山町」と呼ばれます。
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失敗しないお店。ドクターXの大門未知子が通う店
『ドクターX〜外科医・大門未知子〜』は２０１２年に放送開始し、２０２１年にはシーズン７を放送する人気ドラマです。「私、失敗しないので。」のセリフで有名な主人公の大門未知子が通うお店のまとめです。
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【石川】旨いと唸る時季の蕎麦が食べられるお店12選
石川県は蕎麦の大産地ではありませんが、そんな石川県にも「旨い」と唸る時季の蕎麦をいただけるお店があります。お店を巡って、そのお店の自慢の蕎麦をいただき、石川の蕎麦の美味しさをご紹介したいと思います。
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