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広島市及び近郊のおすすめパン屋さん2018

広島市及び近郊のおすすめパン屋さん2018

私のレビューで最も多いジャンルがパン。2014年にまとめを作ってから、新しいお店が出来たり、逆に無くなってしまったり…。ちょうど募集があったのでこれを機に作り直してみました。本当はもっと多くのお店を紹介したいのですが、厳選してご紹介。

記事作成日：2018/05/06

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる206件の口コミを参考にまとめました。

ラミステール

出典：みっきぃ。さん

中区紙屋町エリアにあるお店。
もともとは安佐南区の上安の方にあったのですが、一時閉店し、店主がフランスへ修行に。２年程度の充電期間を経て、満を持しての復活、スタイリッシュな雰囲気が街中という立地的も合っています。フランス産のものなど、素材へのこだわりも感じます。

出典： ref-chrisさん

『クロワッサン・ラヴィエット』はフランス産のラヴィエットバターの上品で芳醇な香りが特徴。
バターの香りがしっかりとしているにも関わらず、くどくないのが良いですね。
基本サクサク食感ですが、水分を抱えてもっちりとした部分も潜んでいます。
金箔付きのそのルックスに違わず、他のパンよりやや高額ですが、一度は食べておきたいところです。

ラミステール

紙屋町/パン、ケーキ

3.49

85人

2724人

-
-
月曜日、火曜日

広島県広島市中区紙屋町 1-5-7-2 UZUTAビル 1F

082-542-6311

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トルヴェ

出典：くまさん１１５さん

西区観音のコカコーラの総合グラウンドの向かいにある店。お店の駐車場が無く、お昼前には売り切れてしまう事が多いなど、ハードルの高いパン屋さんです。ラインナップとしてはややハード系のパンが多め。どれを食べても美味しく、納得の人気店です。

出典： ref-chrisさん

やや小ぶりなハード系のミルクフランスに、ドライフルーツを加えることで、複雑な甘みを感じられる『５種のドライフルーツのミルクフランス』。噛みごたえのある生地との組み合わせで、一般的なミルクフランスとは一線を画します。

移転

トルヴェ

西区その他/パン

3.10

13人

749人

広島県広島市西区観音新町 2-2-10 BBビル 1F

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パン工房みどりの館

出典：晴ちんママさん

安佐南区長楽寺にあるお店。こじんまりとした店内と、広島市の中ではやや山間部に近い場所柄のせいなのか、その実力の割にあまり注目されていない感があります。パンはソフトとハードの中間くらいの噛みごたえのある生地が多く、噛むほどに味わいのあるものが多いです。その生地に合わせられる具材も個性が光ります。

出典：晴ちんママさん

ハード系までは行かないまでも（ハード系もありますが）、噛みごたえのあるパン達は、噛むほどに味わい深くなるものが多い。
どのパンを選んでもハズレがありません。

パン工房みどりの館

安佐南区/パン、サンドイッチ

3.08

11人

188人

-
-
火曜日、水曜日

広島県広島市安佐南区長楽寺 1-4-14

082-881-8001

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エレファントベーカリー

出典： ryumi1225さん

安芸区矢野にあるお店。
開店直後から次々にお客さんがやってくる人気店。メゾンカイザー出身の方が作っているとのこと。具材よりも小麦本来の風味を活かした、生地そのものの美味しさを追求したい方で、なおかつクセの強くないパンが好みの方におすすめ。

出典：イカちゃん＠さん

『キサ』はハチミツとオリーブオイルを練り込んでいますが、それ以外は特にフィリングなどもないシンプルなパン。こちらのお店の生地の美味しさが一番分かりやすいのはこちらかもしれません。

エレファントベーカリー

矢野東/パン

3.19

25人

1954人

-
-
月曜日、日曜日

広島県広島市安芸区矢野東 5-7-2

082-888-6092

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五日市エリアにあるお店。
読み方は『トロイエ』。
中央陸橋北詰から西に伸びる通り沿いで、カレーのサーガルや五日市八昌と同じ通り沿いです。意識的にたくさんの種類のパンを少量ずつ焼くことで、店内には常にたくさんのパンを並べるという、買う側としてはありがたい努力をされています。素材の組み合わせ方がとにかく抜群で、たとえばシンプルなメロンパン一つ取っても、オレンジピールを忍ばせたり、カレーパンにはハチミツとマヨネーズを合わせるなど、決して珍しくは無い複数の素材を、有りそうでなかなか無い組み合わせで、うまくミックスしているのがこちらのお店の特徴だと思います。

出典： ref-chrisさん

写真の『アジなブルーチーズパン』は企画商品として期間限定だったため、
おそらく現在は売られていないと思いますが、クセの強いはずのブルーチーズにドライオレンジを加えることで爽やかに仕上げ、さらにくるみの食感をプラスした一品。このように、具材同士の組み合わせが絶妙なのがこちらのお店の特徴。

掲載保留

TREUE

五日市中央/パン

3.05

8人

123人

広島県広島市佐伯区五日市中央 1-2-42

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おひさま

出典： clove4さん

宮島から、廿日市市（宮島も廿日市市ですが）に移ってきたパン屋さん。
バイパスを降りて、廿日市のゆめタウンへ向かう道沿いにあります。
パンはハード系のものが多めで、ライ麦を使用したパンが多く並びます。

ちょっと見づらいですが、左側に写っている円柱状に見えるパンはなんとフレンチトースト。
ライ麦のバゲットを使っているので、本当はトーストではないのですが、
一般的なフレンチトーストからは想像もできない味わい。
上にも書いたようにライ麦を具材とうまく合わせたパンが多く並びます。

おひさまパン工房

廿日市市その他/パン、カフェ

3.04

17人

812人

-
￥1,000～￥1,999
月曜日、火曜日

広島県廿日市市新宮 2-14-14

0829-32-6055

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キノミベーグル

出典：舌鼓男爵さん

安佐南区山本エリアのベーグル屋さん。
山本小学校に面した道路沿いにあるお店で、
スーパーのマルショク（旧エル）もそばにあります。住宅兼店舗でこじんまりとしており、軒先で対面販売をするスタイル。
ベーグルはずっしりとしているものの、どちらかというと柔らかめで、弾力のあるタイプ。具材がけっこうたっぷりと入っているのも嬉しいところです。

出典： anchan104さん

上記の内容と重複しますが、何と言っても、具材（フィリング？）がたっぷりと入っているのが嬉しいです。
ベーグル自体もふっくら弾力のあるタイプなので、食べやすい。

キノミベーグル

安佐南区/ベーグル

3.11

9人

382人

広島県広島市安佐南区山本 3-12-13

不明の為情報お待ちしております

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パンク

出典： ☆リエ吉☆さん

西区中広にあるベーグル屋さん。
ベーグルの専門店にしては珍しく、ベーグル以外のパンも一部販売しています。人気のベーグル屋さんは開店するとあっという間に売り切れてしまう事が多いのですが、こちらは人気店もかかわらず、品数が豊富なおかげで、昼過ぎでも運が良ければベーグルにありつけます。しっとりふっくらした生地は風味豊かで、そんな生地に合わせられる具材は個性派ぞろい。いろいろ試してみたくなります。