名古屋で、美味しいナンを食べよう♪

出典: Wolfskinさん

名古屋で、美味しいナンを食べよう♪

インドの主食のひとつナンは、インドでは主にレストランで食べられています。 大人から子供まで、日本ではナンを知らない人いなくなりましたね。 でも、ナンはどこのお店でも同じかしら? パンがお店ごとに違うように、ナンもお店によって装いが違います。 名古屋で愛されている、個性豊かなナンをご紹介します。

キーワード
ランチ
ビュッフェ

更新日:2018/02/28 (2018/02/09作成)

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キラリ☆と個性的が光るナンの、お店をご紹介します。

愛知県内のインドレストランで、他のお店とはちょっと違うぞ!
発酵のしかた、焼き上げ方などが抜群の、
プロのインド料理コックさんが作る美味しいナンのお店をご紹介します。
ぜひぜひ、色々なインドレストランで、ナンを食べ比べてみてくださいね。
*カシミール金山を追加しました

カレー専門店cafe New Delhi

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インド人おじさんファミリーのお店、ニューデリーさんのナンは、
見た目は小ぶりなのですが、ずっしり。
外はパリッ、中はもっちり。
まるでフランスパンのような装いです。
初めていただいたときの感動を今でも忘れません。
名古屋で一番好きなナンです。

アクバル 栄店

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サクッと焼き上げ、もっちり。
ふんわり香るバターのような香ばしい香りは、インドのバター【ギー】です。
インドレストランで、本物のギーを使っているお店は少なくなりました。
さすが老舗レストランと言える、クオリティの高いナンを召し上がれますよ。
パラクパニール(手作りチースとほうれん草のカレー)と合わせていただくのが好きです。

アクバル キャッスルプラザ店

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老舗インドレストランアクバルさんの本店です。栄店と同じ、サクッ&持っちき焼きあがたナンは、ギーの香りに包まれて。
魅惑のナンです。

ニュー・ボイシャキ・レストラン

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ハラルレストランでナンをいただくことはないのですが、めずらしくチーズナンをいただきました。
隣の席のパキスタン人が、ここのナン美味しいよと勧めてくれたのでいただくことに。
おっしゃる通り、おいしい!(笑)
他のお店では味わえない、しっかりとしたナンで、シェフの思いが伝わるようでした。

インド料理 シャティ

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タンドリーの釜でしっかりと焼き上げて、
ふっくら、パリッ。
中はしっとりが特徴です。
日本人マダムのお店ですので、安定した美味しいお料理がいただけます。

スパイスの秘境

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こちらも日本人マダムのお店。
時間をかけてじっくり焼き上げたナンは、
ふっくら、もっちりで、ギーの香りもいい。
安定した美味しさの、お店です。

パリワール

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こちらも日本人マダムのお店です。
日本人マダムのお店は、やはり安定した美味しさがありますね。
こちらのナンも、もっちり、ざっくりな焼きあがりで、
ナン美味しい!と思わず言葉に出ちゃいそうになります。

アジアンバルダイニングパリワールナゴヤ 守山店

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パリワールの2号店なので、同じクオリティのお料理を召し上がれますよ。
もっちり、ザックリ焼き上げたナンがおすすめです。

インディアンキッチン Deepty

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こんなところに美味しいナンが!すごい発見をしたような気持になったナンです(笑)
店主にナンの美味しさを伝えたら、
「詳しいことは言えないんですけど、ヨーグルトを使って発酵させています」
と、親切に教えてくださいました。
甘味は少なく、パリッともっちりと焼き上げているのが特徴です。

ディープティ

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大府のお店の姉妹店です。
こちらもヨーグルトで発酵させて、パリッともっちり焼き上げたものです。

クシュ クシュ

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数年前からお料理がずいぶん良くなりました。
甘いタイプで、もっちり、ふんわり焼き上げています。
甘いタイプのものは苦手なのですが、クシュクシュのは美味しいと感じます。
チーズナンに変更が、100円プラスなのもうれしい。
チーズのクオリティも良いので、チーズナンがおすすめ。
他にもココナツの入っているものなどがあり、どれも美味しいです。

ナマステ 新瑞店

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長く続いている、ゆるい雰囲気のインド人おじさん2人組のお店です。

ネパール人の焼く甘~いナンのお店が多い中、
僕たちはインド人です!と主張しているようなナンがいい。
甘みが少なく、パリッと焼き上げているのでカレーによく合うナンです。

インドキッチン

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名古屋の老舗インドレストラン【アクバル】系列のレストランです。
アクバルと同じ、ふんわりとギーの香る、
クオリティの高い老舗のナンが召し上がれます。

カシミール 金山店

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パキスタン料理のいただけるカシミールさん。
ふっくらと焼き上げたナンがとても美味しいお店です。
お店の方はみなさんシャイで、日本人との会話を好まないけれど(笑)
ランチタイムはビュッフェ方式で、カレーもナンも食べ放題なのがいいです。
美味しナンを、たくさん召し上がれますよ♪

あなたの好みのナンが、見つかりますように。

※本記事は、2018/02/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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