深夜もOK！軽井沢周辺で夜遅くまで営業しているラーメン店6選
今回は、軽井沢周辺で深夜営業しているラーメン店をご紹介します。避暑地や別荘地として有名な軽井沢。軽井沢町には駅周辺を中心にたくさんの飲食店があります。ラーメン店も多く、軽井沢でしか食べられないラーメンもあるのだとか。軽井沢散策を楽しんだ後に、ぜひ味わってみてください！
出典：弾丸ライナーさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる277件の口コミを参考にまとめました。
出典： たかぽん。さん
豊富なラーメンのメニュー展開で知られるお店が、「蒼天 中軽井沢店」です。
中軽井沢駅から徒歩1分ほど。深夜23時まで営業しています。軽井沢で夜遅くにラーメンが食べたくなっても安心ですね。
食べログレビュアーおすすめの一品は、「豚骨醬油 背脂」です。
出典： たかぽん。さん
スープは、表面に背脂があり、とんこつの旨味が出た、とんこつ醤油味。
麺は、ストレートの細麺。ツルツルとした食感で、歯応えがいいようです。
出典： epinaoさん
こちらは、見た目にもインパクトがある「黒油」。マー油を使用した香ばしさが、たまらないようです。
文字どおり、真っ黒のスープの下に真っ白な細麺が隠されている。この麺だけは真っ白でシャープな円錐形の器で供され、とてもオシャレな雰囲気だ。
出典： epinaoさんの口コミ
・豚骨醤油味
スープは、表面に背脂があり、スープは豚骨の旨味がでた豚骨醤油味。スープを飲むと旨味が感じられます。スープの濃さ変更にも応じてくれるそうです。
出典： たかぽん。さんの口コミ
閉店
蒼天
中軽井沢/ラーメン、つけ麺
13人
207人
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長野県
北佐久郡軽井沢町
長倉
3479-1
出典： 弾丸ライナーさん
創業1972年、味噌ラーメンから始まり、関東・信越エリアに店舗を展開する【おおぎやラーメン】。 軽井沢店の紹介です。
国道18号線の軽井沢バイパス沿いにあり、中軽井沢駅から車で2分ほど。深夜23時まで営業しています。
いろんな種類の味噌ラーメンを取り揃えているそう。
出典： 弾丸ライナーさん
おおぎやラーメンで使われている麺と特製味噌は自社工場で生産しています。麺の食感はツルツルでコシのある味わいなのだとか。
出典： カズさん
国道沿いで駐車場も広くドライブの途中にも最適とのこと。店内はゆったりとしていて、ファミリー客も多いようです。
麺と味噌は、自社工場で生産。つるりとした口当たりとしこしこした食感の麺とマイルドな味噌はブレンド味噌、ごはんに合います。
出典： philip.さんの口コミ
夕方、この店を通ると駐車場は満車。空いているときがないラーメン店。地元の憩いの場ですね。
出典： philip.さんの口コミ
おおぎやラーメン
中軽井沢/ラーメン、中華料理
39人
383人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
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長野県
北佐久郡軽井沢町
大字長倉1721
0267-46-6277
ラーメンを含めた定食ランチや、鶏肉を使ったメニューが特徴の【三代目 仔虎（ここ）】。
中軽井沢エリアの軽井沢町役場のすぐそば。22時まで営業しています。
食べログレビュアーおすすめは、一番人気の「鶏そば」です。
出典： 姫ちん♡さん
スープは、スッキリとした味わいで、鶏のダシがしっかり出ており蓮華が止まらないとか。
出典： 姫ちん♡さん
麺は、極細麺を使用。コシがあり、麺の食感もさることながら縮れ具合も良く、しっかりとスープを引っ張るようです。
・鶏そば 塩味
クリアな透明スープは余計な味がしない。鶏のダシとお塩のバランスがいい、すっきりしてる味わい深い優秀なスープ、旨い！
出典： ピーターラビット88さんの口コミ
麺はちぢれ細麺！程好い風味香り～美味しいですョ～スープとのバランスも好い感じ～。
出典： hkkkskrkmkさんの口コミ
三代目 仔虎
中軽井沢/ラーメン、居酒屋
103人
4081人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
長野県
北佐久郡軽井沢町
大字長倉2380-8
0267-45-5020
出典： 高くて旨いは当たり前さん
軽井沢エリアの岩村田で洋食店を40年営んでいた店主がオープンしたというラーメン店、【響家】。
北中込駅から徒歩9分ほど。深夜23時まで営業しています。
ラーメンだけでなく、オムライスやハヤシライスなども提供しています。軽井沢でなくても洋食が食べられるラーメン店は珍しいのではないでしょうか。
出典： 高くて旨いは当たり前さん
こちらは醤油味の「自家製手打ち麺 」。鶏ガラスープに和風ダシの利いたあっさりとした味のようです。
麺はスープに合うように作られた自家製麺。舌触りの良い手打ち麺がたまらないとか。
出典： たかぽん。さん
ラーメン店とは思えない本格的な洋食メニューです。夜限定のスペシャルメニューもあるので昼・夜と使い分けもできますね。
深夜帯まで営業しているので、軽井沢エリアにドライブに訪れた際の遅めの夕食にも利用できそうです。
麺はツルンとした栃木でよくあるタイプの打ち上がり。ふわっとした香りと滑らかな舌触りで、なかなか旨いですね。
出典： 高くて旨いは当たり前さんの口コミ
オムライスは評判通り、本当に美味しかったです！！ふわとろ卵はもちろん、デミグラスソースも良かったですよ。ご飯もしっかりと食べられる量で大満足でした。
出典： グリーンピスタチオさんの口コミ
響家 （ひびきや）
岩村田/ラーメン、オムライス、洋食
47人
529人
- ￥1,000～￥1,999
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長野県
佐久市
中込
3679-141
0267-63-4322
出典： まゆち♪さん
以前は軽井沢で「JENGA」という店名で営業し、こちらに移転してきた【麺心 風見鶏】。こだわりの鶏白湯ラーメンが評判のお店です。
佐久平駅より車で8分ほど。日曜日を除く月～土は深夜23時半まで営業しています。
店内はおしゃれなカフェのような雰囲気で、女性客にも受けそうなラーメン店だとか。
出典： まゆち♪さん
一番人気、「濃厚鶏白湯 鶏白」のスープは、丸鶏・鶏ガラ・モミジなどを長時間丁寧に炊き出した濃度のある鶏白湯のようです。
鶏の旨みがしっかりと感じられ、濃度があっても臭みは一切無く、とてもクリーミーな鶏白湯に仕上がっているとのこと。
出典： まゆち♪さん
こちらは「海老鶏白湯 鶏甲」。芳醇味噌と濃厚な鶏白湯で作るスープは、海老と鮭節を加えることで濃厚な味わいを引き出しているようです。
軽井沢エリアで、本格 鶏白湯が食べられると各メディアにも取り上げられているラーメン店です。
・濃厚鶏白湯 鶏白
とろ～っと濃厚鶏白湯で美味しいね～☆濃厚ですが鶏のイイ所どりっで旨みしか無く、1杯のスープはスグに飲み干せちゃいますね～☆
出典： mixi3333さんの口コミ
・海老鶏白湯 鶏甲
濃厚な鶏白湯に、海老の風味を足したスープが最高！海老バンザイ!!
出典： まゆち♪さんの口コミ
麺心 風見鶏
岩村田/ラーメン
40人
597人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
長野県
佐久市
岩村田北
1-5-2
0267-77-7589
出典： @ぺー助さん
長野県・軽井沢の地元味噌「信州味噌」を使用したラーメンを提供しているのが【麺ハウス 御代田店】です。
お店は国道18号線沿いにあり、御代田駅から車で2分ほど。深夜24時まで営業しています。
看板メニューは、「信州味噌ラーメン」です。
出典： 機能美さん
三年間熟成の信州味噌をベースにしたラーメンで、辛味噌仕立てのものも選べるとのこと。
出典： まいうーたろうさん
餃子のファンも多いようです。塩で食べるという食べログレビュアーもいました。
駅近であることから、深夜の飲みのシメにもピッタリですね。
信州味噌発祥の地、信州佐久の三年間熟成された味噌をベースに数種類の香菜と、植物性香油で味を調え、さらに熟成させて自慢の味噌ダレを使用とのこと。
出典： うまのあさんの口コミ
軽井沢 坊蔵
御代田/ラーメン、食堂
35人
415人
- -
- ～￥999
- -
長野県
北佐久郡御代田町
大字馬瀬口15979-37
0267-32-6835
※本記事は、2017/10/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
