軽井沢のレストランで絶品ランチ!旧軽井沢エリアなど13選

出典:megumi48さん

軽井沢のレストランで絶品ランチ!旧軽井沢エリアなど13選

日本有数のリゾート地として知られる軽井沢。軽井沢・旧軽井沢エリアには、観光やショッピングを楽しめるスポットだけでなく、魅力的なグルメを味わえるお店が点在しています。そこで今回は、軽井沢で絶品ランチが味わえると人気のレストランを、和食やフレンチ、イタリアンなど、ジャンル別にまとめました。

記事作成日:2025/04/01

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7566の口コミを参考にまとめました。

軽井沢・旧軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【洋食】

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

「ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢」は、軽井沢駅から車で3分ほどの場所にあります。

ランチタイムには、ピザやハンバーガーなどの魅力的なメニューを楽しめます。16時までと遅い時間までランチを提供しているのもうれしいですね。

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

絶品ランチは「カルツォーネ ピッツア」の「SAWAMURA特製ボロネーゼソース」です。

モチモチとした食感の生地の中には、和牛の旨味が詰まったボロネーゼソースとチーズがたっぷり入っているとのこと。

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

もっちりとした食感の自家製バンズを使用した「SAWAMURA特製ハンバーガー」。

牛粗挽き肉100%のバンズは、肉汁たっぷりでジューシーだそう。フレンチフライもたっぷり添えられていて、食べ応えも抜群です。

・蓼科ポーク 肩ロース肉のグリルグリーンマスタードソース 
まずメインが美味しすぎました。ソースすごいです。。グリーンマスタードの使い方が素晴らしい。。お肉は柔らかく脂身も程よいですし。。そして!パン!!!どれもほんっとに美味しかったです。焼きたての種類豊富なパンがおかわり自由なんて最高すぎます、、

出典: ほー。771さんの口コミ

私はビーフシチューを注文。付け合わせのパンがおかわり自由だったので、2回ほどおかわりしてしまいました。ビーフシチューともバッチリ合っており、とても美味しかったです。おかわりするたびに異なる種類のパンを出してくれるので、ワクワクしました。気に入ったパンは、隣のベーカリーで購入できるのも最高!

出典: よのすけ日記さんの口コミ

ハンバーグ専門店 IZUTSUYA

ハンバーグ専門店 IZUTSUYA

「ハンバーグ専門店 IZUTSUYA」は、旧軽井沢の銀座通りにあるハンバーグ専門のレストランです。

アメリカンカントリー風の店内は開放的な雰囲気。天気の良い日は、テラス席で軽井沢の風を感じながら絶品ランチを堪能できるそう。

ハンバーグ専門店 IZUTSUYA

人気メニューの「和牛ハンバーグ」は、注文を受けてからじっくり丁寧に焼き上げるとのこと。

熱々のスキレットで提供されるため、最後まで出来立ての美味しさを楽しめます。ソースはガーリックやデミグラスなど全4種類あり、好みのものを選べるとか。

ハンバーグ専門店 IZUTSUYA

「和牛ハンバーグ」のほかに「サーロインステーキ」や「フィレステーキ」も用意されています。

「サーロインステーキ」は、200gと300gがあり、お腹の空き具合に合わせてサイズを選べるのがうれしいですね。あまりの美味しさにペロッと完食できるそう。

友人と軽井沢旅行の際に、商店街でひときわ人気のありそうなこちらでランチをいただきました。ハンバーグは、肉肉しくボリュームがあり旨味も感じられとても美味しかったです。旅の思い出にもなりました。おススメです。

出典: kaka5214さんの口コミ

・和牛ハンバーグ
棒状のハンバーグで縦割りして中を鉄板で火をとおしながら食べる式。思ったよりフワフワのハンバーグで切ると崩れちゃうくらい。味は和牛100%で美味しかった。ソースもよかったです。2階で一見目立たない穴場です。

出典: たかちゃーるさんの口コミ

軽井沢・旧軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【和食】

軽井沢 川上庵 本店

軽井沢駅から車で3分の場所にある「軽井沢 川上庵 本店」は「食べログ そば EAST 百名店」への選出歴のあるレストランです。

「気の利いたつまみで飲んで、そばで〆る」という江戸時代に根付いた文化を大切にしているとのこと。

「天せいろ」には、上と並の2種類があり、大海老や野菜天ぷらの盛り合わせがセットになっています。

厳選したそば粉を自家製粉した粗挽きの二八そばは、しっかりとしたコシがあり香り豊かとのこと。くるみだれを追加して、食べ比べを楽しむのもおすすめ。

軽井沢 川上庵 本店

「鴨せいろ」は、厳選した国産鴨ロースを使用した逸品です。

温かいつけダレは濃いめの味付けで、鴨肉は箸で切れるほどやわらかくジューシー。焦がしたネギの香りが食欲をそそるとのこと。

・天せいろ
香りもコシもしっかりしたお蕎麦でとても美味しかったです。天せいろの並を注文したのですが、名産のくるみダレも食べたいと思っていたら店員さんが440円でタレだけ追加できると勧めてくれる大変助かりました!!天せいろの並と上は海老が一本か二本の差でした。

出典: ほろ酔いオジサンさんの口コミ

外で並ぶほど人気店!けど回転率が良いので思ったよりも待たずに済んだ印象。天ぷらが美味しかった!!特にエビ!ボリュームがあって大満足でした!もちろん蕎麦も美味しくて、また行きたいと思った!店内も落ち着いた雰囲気で◎

出典: non...♪*゚さんの口コミ

レストラン酢重正之

レストラン酢重正之

軽井沢本通り沿いにある「レストラン酢重正之」は、信州伝統の食材を使用した絶品ランチを味わえるレストランです。

シックなインテリアでまとめられた店内は落ち着いた雰囲気。BGMにジャズが流れていて、のんびり過ごせるとのこと。

レストラン酢重正之

ランチは、ご飯と味噌汁、漬物のセットにメインを選ぶスタイルです。

メインは野菜系、肉系、魚系などが多彩にあり、絶品ランチを楽しめます。写真の「信州味噌のサバ煮」は、2種類の特製信州味噌でふっくら煮込んだ逸品。

レストラン酢重正之

カラフルな野菜がひと際目を引く「彩り野菜と信州豚の黒酢炒め」。

大きめにカットした野菜やお肉に、酸味と旨味のバランスが絶妙な黒酢餡が良く絡んで絶品だとか。さっぱりとした味わいで、食が進むそうです。うなってしまうほど美味しいという口コミも。

鯖の味噌煮と彩り御膳を注文。まずはご飯とお味噌汁が美味しい。お味噌汁は白味噌でえのきが入った具沢山!そして鯖の味噌煮がボリューミー!大きな切り身が3切れ、しっかりと煮込まれておりとても美味しい。シェアしながらいただきましたが大満足!

出典: biscoo5さんの口コミ

まず、彩り野菜と豚肉の黒酢炒めをいただきましたが、黒酢の酸味が絶妙で、野菜と豚肉の相性がとても良く、さっぱりした味わいで食が進みました。さらに、信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグも注文しましたが、信州牛の柔らかい食感とジューシーさが感じられ、鉄鍋で提供されることで最後まで温かく楽しめました。

出典: 食べ君レイさんの口コミ

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

1989年創業のうどんチェーン店「つるとんたん」のリゾート型のレストランです。

アースカラーを基調とした店内はおしゃれな空間。エリアごとにイメージの異なるインテリアを採用していて、席により様々な表情を楽しめるそうですよ。

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN - ボリュームとてもすごいw 美味しかった

「くるみたれ坦々のおうどん」は、自家製坦々スープにくるみ風のクリームと肉味噌を合わせた軽井沢ならではの逸品です。

香ばしいくるみとクリーミーなスープがマッチし、一口ごとに深い味わいが広がるとか。麺はコシがあり、噛むごとに弾力を楽しめるそう。

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

「信州鹿かつカレーのおうどん」も、軽井沢らしい一品です。

鮮度抜群の鹿かつはミディアムレアでやわらかく、特有のクセもなく食べやすいとのこと。カレースープは鹿肉の旨味が溶け出し、最後の一滴まで飲み干したくなるほど絶品だとか。

思った通りの美味しさでした。明太クリームを頼みました、飽きるかなぁと思っていたのですが濃厚過ぎずこれまたちょうどいい!店の雰囲気も最高、働くスタッフさんも感じ良くて全部がバッチリでした。また軽井沢に行ったらお邪魔します!

出典:https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20024766/dtlrvwlst/B502711519/

軽井沢限定の、信州きのこクリームのおうどんをオーダーしました!鶏肉も入っていてクリームだけどしつこくもなく、キノコの風味もあって美味しかったです!

出典: satomondさんの口コミ

軽井沢・旧軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【イタリアン】

トラットリア プリモ

「トラットリア プリモ」は、軽井沢の自然に囲まれた本格的なイタリアンレストランです。

木をふんだんに使用した店内は、開放的な雰囲気。都会の喧騒を離れ、絶品ランチを味わいたい時におすすめのお店です。アクセスは軽井沢駅から徒歩15分。

地元の高原野菜をふんだんに使用した料理の数々を楽しめます。

菜の花としらすのピッツァは、クリスピーな生地としらすやドライトマトの旨味がマッチするという1枚。菜の花の苦みがアクセントだそう。鉄皿で提供され、最後まで熱々なのだとか。

パスタメニューも、トマトベースやオイルベース、クリームベースとバリエーションが豊富です。

写真の「パルティノベ」は、人気No.1メニュー。地元産の茄子にふわふわのかき揚げ卵、ベーコンなどの具材がトマトクリームソースと良く馴染んで絶品とのこと。

軽井沢らしさを求めて訪問。濃厚オマールソースの紅ズワイ蟹のタリアテッレのパスタとキノコとフンギのピザを注文。ボリュームに加えて素材の味がしっかり感じられてとても満足いくメニューでした。身体もポカポカあったまり、とても良い時間を過ごせました。

出典: ts0326fortunatoさんの口コミ

ペスカトーレ、カルボナーラの大盛、カニのピザを注文しました!ピザは薄生地で、ぺろっと食べられてしまう美味しさでした。ペスカトーレが最高に美味しかったです!トマトソースに、魚介の味が染み込んでおり、具沢山です。ピザもパスタも、本当に美味しいです。

出典: haruharu0908さんの口コミ

軽井沢・旧軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【フレンチ】

ブラッスリーシュエット

ブラッスリーシュエット - テラスもあります

「ブラッスリーシュエット」は、フランスの郷土料理を提供しているフレンチレストランです。

パリのビストロをイメージした店内は、カジュアルな雰囲気。軽井沢本通りにありながら、フラッと気軽に立ち寄れるのが魅力です。アクセスは軽井沢駅から徒歩12分。

ブラッスリーシュエット - ビーフシチューセット ブルゴーニュ風

ランチタイムには、パスタやおすすめの季節料理、コースなど、多彩なメニューが用意されています。

写真は「ブルゴーニュ風ビーフシチュー」。赤ワイン入りのデミグラスソースでじっくり煮込んだお肉はやわらかく、野菜の旨味をダイレクトに味わえるそう。

ランチコースは、デザートを含んだ全5品の構成になっています。

こちらは、ある時期の「本日の冷製パスタ」の「海老と帆立のクリーム冷製パスタ」です。トマトの酸味と甘み、魚介類の旨味が溶け出したソースがマッチして絶品だとか。

人気店ですが、飛び込みの土日ランチでもすんなり入店できる路面店です。ランチセットはトマトパスタを注文。ソースだけでなく固形トマトのペーストもふんだんに含まれており、トマトパスタでここまでトマトの旨味を堪能した経験がなかったです。美味しかった〜!

出典: みっふぃー(・×・)さんの口コミ

・ハンバーグステーキ高原の彩り
ハンバーグはしっかりお肉を感じてとってもジューシー。トマトソースがとても合います。上に乗っているたっぷりの野菜も新鮮で、これがまた美味しい。フランスの郷土料理とのことですが、日本の方でもとっても美味しく食べれる味付けです。

出典: ichimi__さんの口コミ

軽井沢・旧軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【ビストロ】

ピレネー

軽井沢駅から徒歩12分ほど。「ピレネー」は、ピレネー山脈で受け継がれる、素朴で心温まる料理を提供するレストランです。

店内は木の温もりを感じる広々とした空間。屋根付きのテラス席もあり、軽井沢の自然を眺めながら絶品ランチを楽しめます。

ランチは前菜ビュッフェ付きで、コスパが良いと評判です。

前菜ビュッフェには新鮮な野菜や魚介類を使った多彩な料理が並び、どの料理も1つひとつ丁寧に調理され美味しいとか。

取りすぎると、メインが来る前にお腹いっぱいになってしまうほどの充実ぶりという声もありました。

メインディッシュはパスタやチキンなど、8種類ほどの中からチョイスできます。

写真の「牛ロースステーキ」は、シュミネと呼ばれる調理用暖炉で調理するそう。薪でじっくり炙ったステーキは、しっとりやわらかくジューシーだとか。

暖炉料理をいただきにピレネーさんにお邪魔しました。前菜はビュッフェになっていて、海鮮のマリネやサラダ、サーモン、手羽先、ポテトグラタンまで付いております。メインを選んで、サラダとパンもセットになっているので、お腹を空かせて行った方がいいです。

出典: telet649さんの口コミ

ランチに伺ったのははじめて!ランチは前菜ビュッフェがついていてどれも美味しい♡ワインがすすみます。お肉は牛フィレ・黒毛和牛・若鶏をシェア。アラカルトのポタージュはほーんとに美味しいので絶対頼みます♡

出典: _mamieat_さんの口コミ

軽井沢・新軽井沢エリアのレストランで味わう絶品ランチ【その他】

うさぎの森 軽井沢店

うさぎの森 軽井沢店

軽井沢駅から徒歩7分の場所にある「うさぎの森 軽井沢店」は、町洋食を味わえるレストランです。

店名がうさぎの森というだけあり、店内のいたる所にうさぎの置物が飾られているそう。人気店なだけに、ランチタイムは混みあうので早めの来店がおすすめです。

ランチタイムには、日替わりランチをはじめカレーやステーキなど、全8種類が用意されています。

こちらは「デミソースと目玉焼きハンバーグ」。絶妙な火加減で仕上げたハンバーグは、表面が香ばしくジューシーでデミソースとの相性も抜群だそう。

写真の「トマトソースとチーズ添えハンバーグ」もリピーターの多い一皿です。

トマトの旨味と酸味が絶妙なソースとチーズのコクがマッチして、病みつきになる美味しさだとか。サラダがたっぷり添えられているのもうれしいですね。

・日替わりランチ(豚ロースのしょうが焼き)
大判のロースが3枚だったと記憶してますが、ちょうどいい厚さで、生姜しっかり目で日々の疲れが吹き飛ぶイメージ通りの逸品。期待を裏切らない逸品でした。

出典: 上田のヤマ**さんの口コミ

チーズハンバーグ定食を注文しました。定食はどれも白米と豚汁、サラダがセットになっています。サラダとハンバーグはとてもボリュームがあり、全部食べたらお腹いっぱいでした。ハンバーグのチーズは多めで、とても美味しいです。ほかに頼んだ定食もどれもボリューミーで美味しかったです。

出典: りはちゃん39356さんの口コミ

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

軽井沢駅から徒歩7分ほど。「アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店」は、チーズをたっぷり使用した料理を楽しめるレストランです。

店内は木の温もりを感じるログハウス風の造り。別荘のようにゆったりとした気分で絶品ランチを楽しめるそうです。

アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店

2名から注文可能な「軽井沢チーズフォンデュセット」は、自家製のチーズを思う存分味わえる人気メニュー。

前菜やチーズフォンデュ、ピッツァなどは、それぞれ4種類ほどの中から選択できます。食べ応えがあり、男性も満足できるボリュームだとか。

「軽井沢ピッツェリアセット」は、人気メニューを味わえるお得なセット。

写真の「熟成ももハムとたまごの焼チーズカレー」は、スパイスが効いていて、想像以上に美味しいとか。2人用なので、お友達とシェアして食べられるのが魅力ですね。

良心的な価格でチーズフォンデュを楽しめました。人気店なので30分ほど待ちましたが、その価値はあります。最初に出てくるヨーグルトからカプレーゼ、フォンデュ、ピザどれも美味しかったです。個人的にフォンデュするパンが1番美味しかったです。

出典: 山田あかりさんの口コミ

軽井沢ランチセットを注文しました。サラダ、パスタ、ピッツァどれも美味しかったです。ピッツァ、パスタともに良かったですが、サラダが気に入りました。開店と同時だったのですぐに入れましたが、店を出たときには長い列が出来てました。

出典: ひまわり農家の長男さんの口コミ

軽井沢・中軽井沢エリアのレストラン!絶品ランチのお店

ア フェネステッラ

ア フェネステッラ

「ア フェネステッラ」は、軽井沢駅から車で10分の場所にあるイタリアンレストランです。「食べログ イタリアン EAST 百名店」の選出歴もあります。

和風の一軒家を改築した温かみのある店内では、本格的なナポリピッツァと伝統料理を楽しめますよ。

信州野菜のサラダが付いた「ランチコース」では、メインをパスタもしくはピッツァから選択できます。

写真の「アッチューゲ」は、アンチョビとチーズのバランスが絶妙で、ルッコラの苦みがアクセントになった一枚。ランチタイムは90分制です。

ア フェネステッラ - ・信州牛のボロニェーゼ タリアテッレ

こちらは「信州牛のボロニェーゼ タリアテッレ」です。

「信州牛」の挽肉は旨味たっぷりでジューシー。モチモチとした食感のタリアテッレと相性が良く、満足度が高い一皿だとか。

・ランチコース
ピザはコット(モッツァレラ・ハム・トマト・バジル)を♪生地が薄く耳はパリっとしていてめちゃくちゃ美味しい♡パスタは、アマトリチャーナ、ボロネーゼをアマトリチャーナはトマトが濃くてしっかりした味わい。ボロネーゼは挽肉を想像していたら、肉団子状のお肉を崩したような感じでこれも美味しい♪

出典: まいまい05230308さんの口コミ

・プロシュット
生ハムとルッコラは、ルッコラがたっぷりでルッコラ好きな私は狂喜乱舞www生ハムもしっとりで塩分が絶妙。口の中で生ハムの塩味と生のルッコラが一体になってオシャレなサラダに〜

出典: あばたーその②さんの口コミ

かぎもとや 中軽井沢本店

かぎもとや 中軽井沢本店

「かぎもとや 中軽井沢本店」は、1870年創業の和食レストランです。

中軽井沢の清冽な水で打った、打ち立てのそばを味わえるとのこと。古民家のような店内は、どこか懐かしい雰囲気。中軽井沢駅から徒歩2分でアクセスできます。

かぎもとや 中軽井沢本店

「もみじセット」は、盛りそばに天ぷら、けんちん汁がセットになった食べ応えのあるメニューです。

通常より太めで香り豊かなそばは、つゆをつけすぎないのが美味しく味わうためのポイントだとか。

こちらの「けんちん汁」も、単品で注文する人もいる人気メニューです。

大きめにカットした根菜の旨味が白味噌ベースの汁に溶け出していて絶品だとか。寒い日なら、体の芯から温まるとのこと。

手打ちそば。口にいれるとそばの風味がふわっと漂い、清涼な感じがする蕎麦です。蕎麦湯はとろみが出て、薬味と食べると美味しかった。

出典: 6357c5さんの口コミ

山菜とろろそばをオーダー。コシも香りもいい美味しいおそば。ペロリと食べてしまい、もりそばの大盛りを追加。これでお腹いっぱい。久しぶりに来ても美味しいおそばだった。

出典: mobarano-torakichiさんの口コミ

軽井沢・追分エリアのレストラン!絶品ランチのお店

ささくら

ささくら

信濃追分駅から車で3分ほどの距離にある「ささくら」は、軽井沢の中でも穴場のエリアにある和食レストランです。

木のテーブルや小上がり席のある店内は落ち着いた雰囲気。日常の喧騒を離れ、ゆったりとした気分で絶品ランチを楽しめます。

「ざるそばとミニ天丼」はランチの人気メニューです。

氷水で〆たそばは風味豊かで、のど越しが良いとのこと。海老の天ぷらとかき揚げの入ったミニ天丼は、甘めのタレとご飯の相性が良く、ペロッと完食してしまうとか。

ささくら

「そば三味」は、自家製クルミだれやとろろ・ざるつゆの3つの味を食べ比べできます。

濃厚な自家製くるみダレはほんのり甘みがあり、細めの信州そばに良く絡んで美味しいそう。ざるつゆと自家製くるみダレを混ぜてハーフ&ハーフで味わうのもおすすめです。

かけそば+ミニ天丼。さらに千魚(ちか)の天ぷらを今回購入。10分ほどで提供いただきましたが、やはり蕎麦の美味しさ。さらに今回かけそばの出汁の美味しさを知ることができました。千魚の天ぷらは淡白な身にサクサクの衣で、丁寧に作っていただいているのがわかります。今回も美味しかったです。

出典: ところてん1984さんの口コミ

そば三味、せいろ、天ぷら、かしわ天を食べました。蕎麦もとても美味しく、天麩羅、かしわ天はボリュームたっぷりでした。軽井沢に来たらまた行きたいお店でした

出典: shiisooさんの口コミ

※本記事は、2025/04/01に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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