夜はまだまだ長~い!金沢で深夜営業しているラーメン店8選

出典: らーめん灰猫さん

夜はまだまだ長~い!金沢で深夜営業しているラーメン店8選

加賀百万石の城下町、金沢市。風情ある街並みも魅力ですが、海にも山にも近い金沢市の最大の魅力は、新鮮で品質の高い食材が生み出す「食」です。金沢市には美味しい店がいっぱい!そして、ラーメンも金沢の名物なんですよね!そんな金沢市で、深夜24時以降でもラーメンが食べられるお店をまとめました。

キーワード
とんこつラーメン
おしゃれ
子連れ
深夜営業
食べログまとめ編集部
名物
駐車場あり

記事作成日:2017/08/09

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる372の口コミを参考にまとめました。

是・空 金沢藤江店

3.47

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

深夜24時5分まで入店OK、金沢市で人気のつけ麺専門店【是・空 金沢藤江店】です。

旨みを凝縮した濃厚極まろスープと、数種類の魚介から旨みを絞りだした高濃度魚介系スープを合わせ、魚粉を乗せたWスープ。

麺はこだわり抜いた自家製極太麺だそうです。

 

こちらはつけ麺に辛味を加えた一品、辛つけ麺。

やわらかな辛味で女性やご年配のお客様にも大人気だそうです。中辛・大辛からチョイスできます。

麺の量も並盛330gからギガ盛1kgまで!!

席は40席、女性店員が元気よく厨房を切り盛りしていて清潔感のあるお店だそうです。

「一杯入魂!味の調整、つくり直しは何度でも!スープ不出来の際は閉店」がお店のスローガンのようです。気合、入っていますね。

月曜日だけ、11時~15時半の営業なのでご注意を。

膳にのせられ到着。自家製の麺はビジュアルよいですね。艶々感半端なし。その麺を一口。おぉ、小麦感の強さは当たり前ながら、風味のよい極上麺ですね。つけスープは魚粉がのった系。一気に溶かし、一口。 おっ! 粉感はなく、豊潤な魚介スープです。動物系とバランスのよい強い組み合わせ。美味なスープです。スープは、麺とよく絡みますね。で、やっぱり麺の美味さがぐいぐいと引っ張ります。

出典: チックくん。さんの口コミ

麺は、太目で濃厚なつけダレとピッタリ合います。つけダレは豚足と鶏もみじの動物系のスープと宗田鰹と鯖節の魚介系スープを合わせたダブルスープです。つけ麺というと魚粉のイメージですが、一口目は抵抗がありますが、食べ始めると食べれるという感じです。このつけダレは、麺にはもちろんのことごはんにも合うのでボリューム重視の人にはおすすめのお店です。麺とごはんで、動けないくらいに腹いっぱいになりました。美味しかったです。

出典: 何を食べれば幸せになれるのかさんの口コミ

前田慶次朗

3.47

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

東京三田にあるラーメン二郎がインスパイアされたと噂される、金沢市の名店【前田慶次郎】。

スープは、コクと旨味のある豚骨系。

麺は極太ストレート、とろりとしたチャーシュー、もやし、にんにく、ネギ、とにかくバランス良く完成度が高いと評判です。

メニューには定番「慶次郎」「松」の他に、こちらの「幻の王様中華そば」が人気のよう。

スープは、醤油と鶏ガラ。

ご覧の様に白葱がこれでもか!というくらいに表面を覆っていて、シャリシャリとした食感が楽しめるようです。

黒胡椒がアクセントになっていて、こちらもやみつきになる一品。

こちらのラーメン店は、金・土は深夜2時まで営業。日・祝は11時半〜22時のようなので、お間違いなく。

ちなみに、前田慶次郎はマンガ「花の慶次」でお馴染みの戦国時代のカブキ者です。

深夜のインパクトは最強wチャーシューはチョイ厚さがあり大振りで2枚!スープは豚骨ベースのどちらかと言うと二郎系としてはあっさり目になるかもしれませんね~でも深夜には丁度いい感じですなw麺は極太ストレート加水高めでプリっとチョイモチタイプ!

出典: takaQさんの口コミ

まず、店内が清潔です。カウンターにスープの拭き残しとかありません。獣臭もしないです。ご主人の食材の扱いがラーメン店と思えない丁寧さだったので、このタイプのラーメンがどんな味になるのかと思いましたが、スープも丁寧に作られて繊細な味でした。もやしはひげ根を取り除いているのか、ひげ根が口の中に残りませんでした。麺は自分好みの平太で、スープにマッチしています。

出典: kmtak668さんの口コミ

Ramen&Bar ABRI

3.46

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ~¥999

美人女性店主が営む、お洒落な金沢市のラーメン店【Ramen&Bar ABRI】。

看板メニューは「のどぐろ煮干しらーめん(塩)」だそうです!

高級魚「のどぐろ」の煮干し100%の出汁のラーメン、具は別皿にメンマに白髪ねぎ、能登豚のチャーシュー、そして、おぼろ昆布です。

塩と薄口醤油がカエシに使われたクリアーなスープはまさに「のどぐろ煮干し」の味わい。

麺は金沢ではなく、京都の製麺所の中細ストレート麺で、つるつるしこしことした食感は、すすり心地がよく、のど越しの良さも最高だとか。

金沢市のこのお店はクラフトビールのお店としても有名。店内はカウンター6席、テーブル6席。

一番人気は「金澤麦酒」、女性経営者が作る金沢初のクラフトビールだそうです。

ビールの種類はペールエール。クラフトビール入門編のビールです。

まずは、「のどぐろ煮干しらーめん(塩)」から!これは、1匹3,000円前後で取引され、高級料亭で提供されるものは1万円超のものもあるほどの高級魚「のどぐろ」の煮干しを出汁に使ったラーメンで!この「のどぐろ」煮干しが使われたラーメンは、全国的に見ても希有だと思うので…この白身魚の煮干しの味わいは上品で、万人受けするような味わいではないけど…でも、金沢に来る機会があったら!ぜひ、食べておきたい一品。

出典: ramen151eさんの口コミ

・のどぐろ煮干し特製らーめん
具材と麺が別にきます。チャーシュ、メンマ、味玉、葱。それに昆布が付いてます。これはあまり見かけない具材です。金沢ならではかも知れません。ズズッー!あ~。飲んだ後にもサッパリしていて食べられます。スープは優しめのフワッとした味わい。細麺がツルっとしていて口に吸い込まれていきます。久々にしてしまった〆らーめん。このらーめんならいつでも食べれそうです!

出典: 代々木乃助ククルさんの口コミ

博多 一風堂 金沢香林坊店

3.18

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

金沢市にもあります。ご存知、博多豚骨ラーメンの有名店【博多 一風堂 金沢香林坊店】。

月~木は 11時~深夜3時、金・土・祝前日は 深夜4時まで営業。

一風堂といえば、こちらの定番白丸元味と、香味油と辛みそが醸し出すコクが人気の赤丸新味ですね。

そして金沢市民にも大好評なのがこちら!
小さいからといって、パクパク食べ始めるといつの間にかお腹いっぱいになってしまいそうな「博多ひとくち餃子」。

金沢市のラーメン店としては広めの全39席。

場所は香林坊と、観光客も一度は通りかかる立地の良いところにあるそうです。

深夜遅くまで営業しているので、金沢の地元の人にも人気です。

博多豚骨ラーメンの有名チェーン店といえば『一風堂』!そんな一風堂さんが実は金沢市内にもあるのでございます。しかも場所は香林坊と、観光客も一度は通り過ぎるという立地の良いところにございます。香林坊といってもお店の場所は百万石通りの一つ裏手。柿木畠商店街のうつのみや書店の御近所です。本屋を目指していけばすぐにわかるところにあります。

出典: xaymacaさんの口コミ

いつも私は白丸元味をいただいていますが、この日は赤丸新味+玉子入り950円でいただきました。んー美味い!やはりここは安定感がありますね。豚骨ラーメンのスタンダードですね!辛味噌をスープに溶かしてさらに辛美味い!すぐに替え玉柔で注文。卓上の辛子高菜投入でさらに辛みが増す―!またすぐに替え玉注文!今度は白丸の麺で粉落としで!私初めて知ったのですが、白丸と赤丸で麺の太さが違うのですね!

出典: けん5さんの口コミ

こだわりらーめんカフェ壺水天 片町店

3.24

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: -

金沢市の飲み屋街にある【こだわりらーめんカフェ壺水天 片町店】は、18時~翌6時まで営業。

写真は、「カルボナーラらーめん」。メニューもユニークですが店内の雰囲気もラーメン店というよりカフェの雰囲気だそうです。

ラーメン店では珍しいコース料理も!

例えば「お得な★料理10品コース飲み放題150分付」2,980円[税別]には、こちらの「旨い!カツサンド」や「名物!パリパリ一口餃子」 などの料理も出てくるそうです。

ご覧の様に本当にラーメン店?と疑う様な外観ですね。

大阪に本店があるということを聞くと、なるほどと妙に納得してしまいます。

ユニークな金沢市のラーメン店です。

飲み屋街の店として、翌朝6:00まで営業しているのはさすが。〆のラーメン用途で来店したものの、メニューを見ているとラーメン専門店ではなく、深夜に様々な料理を出すカフェ・スタイルの店らしく、店内の雰囲気も「いかにもラーメン屋さん」というよりも、カフェの雰囲気も感じられます。シンプルにらーめんにしました。

出典: タイガース・ウッズさんの口コミ

ラーメンカフェとありますが、店内も不思議な空間で夜の喫茶店、居酒屋のような装いでもあります。一緒に連れて行ってくれた人の案内で、おすすめの品々をいただきました。第一のおすすめで、驚きの味わいはカルボナーラらーめん。どんなもんかと味わってみればこれが癖になる味わいです。ラーメンのスープがベースの分、パスタのカルボナーラより風味が豊かな感じがします。カレーらーめんも同様。

出典: M・N・ドラッカーさんの口コミ

万味

3.41

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

創業半世紀超え、地元住民に愛されている金沢市のラーメン店【万味】。金沢駅より徒歩7分程度のところにあるそうです。

「中華そば」という名前がばっちり当てはまる、これぞ昭和のラーメン!といった感じがします。

店内の雰囲気も昭和風のようですよ。

地元民にとって、深夜の〆はこちらのお店なのだそうです!

・中華そば
昔懐かしの美味しいスープです。麺は中細のストレート。具材はチャーシュー、ナルト、モヤシ、葱などが入っています。味は昔ながらのシンプルなラーメンということで、愛着の沸く一品。

深夜2時まで営業しているラーメン店。

カウンター席だけで10席。メニューもシンプルで特大2玉、ジャンボ3玉、スーパーは4玉なのだとか。

ちなみに卓上にあるのはビール瓶ではなく、水が瓶に入ってサーブされているのだそうですよ。

駅から7分ぐらいの、呑み屋さんが並ぶ通りに昔からあるらしいです。店内はカウンターのみ。このカウンターが12時過ぎればいつもいっぱいなイメージです。店内の雰囲気も昭和です。お店の大将も昭和風な雰囲気の方。ええなぁ…この店ってしみじみ思える方はこのラーメンを美味しいって思えるはず‼️かと…^^;(笑)

出典: 赤と紺の流星さんの口コミ

創業半世紀超 地元住民に愛されているラーメン屋さんです。金沢で遅くに営業されているラーメン店が少ないので必然的にお客さんが集中します。訪れた日も深夜帯ですが、お客さんで満席の状態でした。カウンター10席のみです。昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気です。

出典: 毎日外食グルメ豚さんさんの口コミ

らーめん世界 福久店

3.06

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

金沢市の【らーめん世界 福久店】は、石川県発祥のラーメン店。

今では北陸3県から滋賀県まで展開しています。売りは、基本の『らーめん:極み醤油豚骨』だそう。

熱々でマイルドな味のするスープに、中細ちぢれ麺がよく合う絶品ラーメンです。

もうひとつの人気メニューが「絶品やきめし」。塩分控えめな味付けが人気の秘密だそうです。

2品のセットが大人気で、「らーめんミニ」「やきめし」をセットでオーダーすれば、よりお得に頂くことができるそうですよ。

カウンター13席、テーブル7卓、お座敷6間で11時~深夜1時半まで営業。

冷麺や餃子などメニューも多彩なので、家族連れにも最適です!

炒飯が美味しいみたいなので、注文したのは「レギュラーセット」ラーメンと普通盛の炒飯のセットです。ラーメンはオリジナルな豚骨醤油スープが凄く旨いっ!久々なので「染みる~~っ」って、感覚で感動(*≧∇≦)ノ麺も旨い! チャーシューもプリプリなヤツで懐かしく思いました。炒飯はさすが一押しメニューだけあって旨かった!ご飯がパラパラなのは勿論、塩分控えめな味が私にはベストマッチ( ≧∀≦)ノ

出典: tsukapyonさんの口コミ

・焼豚冷麺
麺に弾力が有り・・スープに少し甘みも有り・・付いてきたマヨネーズ&辛子を合わせると丁度良い味に成りました。
・鰹だし醤油らーめん
スープは甘みも有り、醤油味と鰹だしがBESTな組み合わせと感じました。見た感じよりコクが有り、お勧めです。

出典: いいかなさんの口コミ

丸源ラーメン 金沢横川店

3.04

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

丸源ラーメンといえば、こちらの「熟成醤油 肉そば」だそうです。

お肉は甘い豚小間、麺は中細ストレート。スープは思ったより脂っぽくなく、もみじおろしを溶かしながら食べると、よりさっぱり食べられるのだとか。

こちらのお店の人気メニューが「鉄板玉子チャーハン」。

アツアツの鉄板の上に、チャーハンとねぎ、チャーシューがのり、溶き卵を落としてくれる一品です。

食べるときは、かき混ぜて、アツアツで頂くのがよいとのこと。

こちらのお店も、11時~深夜1時と深夜まで営業。

店内は102席とかなり広いようです。お子さまラーメンは190円と驚きの安さで、おもちゃまで付いてきます。

ソフトドリンクや杏仁豆腐も100円以下なので、子連れの外食にも最適ですね!

肉そば 半熟煮卵入り、やはり丸源ラーメンに来たからにはこれをいただかなくては!お肉は豚小間?麺は中細ストレート。スープは思ったより脂っぽくなく、さっぱりいただけます。テーブルにある野沢菜醤はピリッとしていて美味しいです。味変アイテムが無料であるのはいいですね。

出典: 美食nurseさんの口コミ

お店の前にはロードサイド店だけあり、十分な数の駐車場が完備されています。店内は、カウンタータイプの席とテーブル席からなります。今回も肉そばをチョイス、鉄板玉子チャーハン(小)とのセットにしました。肉そばは、甘い豚肉に細いらーめんとスープが非常によく合います。もみじおろしを溶かしながらいただくと味にバリエーションが出てまた楽しみが増えます。ボリューム満点のお昼をいただきました。

出典: もっつ×もっつさんの口コミ

※本記事は、2017/08/09に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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