広島県の絶品ラーメン12選！心もお腹も満たされる激旨の一杯

出典： ケーコ1218さん

「うどん黄まぐれ」は、JR安芸矢口駅から歩いて12分のところに位置するお店。単品でもセットにもできるラーメンは、素朴な味わいで食べやすいとのこと。

一軒家の店内は、民芸調のインテリア。カウンター席と座敷席があります。

出典： RC92さん

「からあげ中華そば」は、大ぶりな唐揚げがトッピングされたボリューム満点の一品。つゆは鶏肉の旨味が凝集された鶏出汁で、唐揚げにぴったりなのだとか。

ご飯やミニとんかつが付いてくる「からあげ中華そば定食」もあります。

出典： いけ ぽんさん

「黄まぐれランチ」は、ご飯に小鉢とおかずが付いたお得なセット。おかずは日替わりではなく、店主の気まぐれメニューなのだそう。

この日のおかずは「豚しょうが焼きステーキ」で、生姜の香りが食欲をそそる一品。追加料金で麺類をセットにできます。

出典： ひのき0728さん

「中華料理 岳陽楼」は、伝統的な中国料理をはじめ、豚骨醤油ラーメンや麻婆ラーメンなどが食べられるお店です。

JR下祇園駅から徒歩5分の場所にあります。店内は、カウンター席とテーブル席が並び清潔で明るい雰囲気となっています。

出典： もーぱぱ0509さん

香辛料がピリッと効いた本格的な「麻婆ラーメン」は、辛さがクセになる味わいなのだとか。

ボリュームのある麺は細く、麻婆スープと絡んで、最後まで美味しく食べられるとのこと。

出典： ranger rangerさん

ランチで提供される「回鍋肉定食」は、メイン料理にサラダやスープが付いたセット。ご飯は、追加料金で炒飯にも変更できます。

「回鍋肉」は優しい味わいとのこと。ラー油を足すと辛さが加わり、味の変化が楽しめるのだとか。

出典： うさぎ☆★さん

本格的な中華料理が食べられる「桂林」は、広島電鉄八丁堀駅から徒歩4分の場所に位置する一軒家レストラン。

テーブル席や個室などがあり、1階から4階のフロアごとに雰囲気が異なります。

出典： たんたん_0302さん

「中華そば」は、単品とランチ定食で食べられます。醤油ベースのあっさりしたスープが特徴です。

厚みのあるチャーシューに、シャキシャキしたもやしがアクセントになっているのだとか。

出典： へちょはちさん

「焼き肉ランチ」は、ワンプレートにご飯、焼肉、サラダが盛り付けられたバランスの抜群の人気メニューです。

たっぷりの牛肉と、ざく切りされた玉ねぎは相性ピッタリでクセになる味わいなんだそう。

出典： HASH-ROYALさん

広島電鉄胡町駅から歩いて5分のところにある「冠生園」は、1984年創業の歴史ある中華料理店。北京料理と四川料理の両方が味わえます。

赤いテーブルが目をひく店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気とのこと。

出典： ふひと@広島さん

ランチメニューのラーメンセットは「しょうゆラーメン」に、ミニ焼き飯やミニ麻婆丼などが選べるお得なセットです。

醤油豚骨ベースのスープは、すっきりした味わいで、やわらかめの中太ちぢれ麺がスープによく馴染んで美味しいとのこと。

出典： まこたけさん

深い黒みのある「麻婆丼」。豆板醤の濃厚な味わいにオイスターソースのような旨味を感じる一品とのこと。

とろみのある餡は、やわらかい豆腐と粗挽きのひき肉によく絡んで一体感のある味が楽しめるそうです。

出典： sujioさん

JR広島駅直結の「中国料理 煌蘭苑」は、ホテルグランヴィア広島の2階にあるホテルレストラン。広東料理の伝統とヌーベルシノワが堪能できます。

広々とした店内は、シックで落ち着いた雰囲気。

出典： せんまさこさん

麺類はすべて単品で注文できます。中でも「五目あんかけスープ麺」は、出汁がさっぱりして美味しいと評判の一品です。

スープは鶏ガラや椎茸の香りが広がり、奥行きのある味わいなのだとか。

出典： ひまわりん5さん

ランチでもディナーでも提供されている「春蘭コース」。前菜からメイン料理まで季節に合わせた中国料理が堪能できます。

この日は「豚挽肉 中国オリーブ レタス入り炒飯」。お米がパラパラの仕上がりで美味しいとのこと。

出典： Pea-Peachさん

「久九」は、元寿司屋さんの店主が営むラーメン店。鯛や海老のラーメンが食べられます。

お店は、広島電鉄横川一丁駅から歩いてすぐ。店内は、カウンター席のみとなっていて、一人でも気軽に寄りやすいとのこと。

出典：tabelog.com

「鯛だしらぁ麺・鯛めしセット」は、お店おすすめの定番セットです。鯛のあらと煮干し、鰹節などから取った旨味の強いスープが特徴のラーメンだそう。

透き通ったスープは、鯛の香りがして美味しいとのこと。

出典： うまゐ飯が食ゐたい。さん

特製ゴマ醤油で和えた真鯛をトッピングした「鯛めし」。「鯛だしらぁ麺・鯛めしセット」で食べられます。

新鮮な鯛と特製ゴマ醤油は相性抜群なんだとか。ラーメンのスープを入れて鯛茶漬けにして食べるのもおすすめ。

出典：tabelog.com

アストラムライン県庁前駅からすぐ、リーガロイヤルホテル広島の6階の「Chinese Dining Ryu」。伝統とモダンが融合した中国料理が食べられるお店です。

上質な空間のホテルレストランで、ゆったりくつろげます。

出典： 妙見島さん

写真の「あっさり葱そば」は、多くの人が注文している人気メニューです。白髪ネギがたっぷりトッピングされたシンプルな仕上がり。

透明のスープは、あっさりとしていながらとても奥深い味なのだそう。

出典： khbsjさん

コースや単品で食べられる「海老のチリソース」。プリプリの海老が美味しいと評判とのこと。

玉子が入ったチリソースは、食べ進むうちに、後から辛さが増してくるそうです。

出典： 百鬼丸もどきさん

「中国料理 桃李」は、広島電鉄袋町駅からすぐ、ANAクラウンプラザホテル広島の5階に位置するホテルレストラン。ひと手間かけた広東料理が満喫できます。

店内は、広々として落ち着きのある空間です。

出典： 旅人の食レポ日記さん

「葱そば」は、単品はもちろん、ビュッフェやコースでも食べられます。

鶏ガラベースの醤油系スープで、シンプルであっさりとした味わいとのこと。白髪ネギがアクセントになっているそう。

出典： ほあたーさん

単品メニューの「大海老のマヨネーズ和え」は、自家製マヨネーズで和えられた一品。

とろりとしたソースが大ぶりな海老に絡んで美味しいとのこと。海老のぷりぷりした歯応えがたまらないと人気です。

出典： mr.dandy4649さん

「尾道ラーメン なかむら」は、広島市内で尾道ラーメンが食べられるお店です。

広島電鉄草津駅から車で9分の場所に位置し、20台分の駐車場があります。店内はカウンター席のみで、白い壁のきれいな空間。

出典： 咲州の政さん

ラーメンは「尾道ラーメン」のほか、「チャーシュー麺」と「ねぎラーメン」がラインナップ。単品とセットメニューがあります。

たっぷりの背脂とブレンドした醤油で煮込まれ、甘みを感じる味わいなのだそう。

出典： 肉ニクまんさん

パラパラに仕上げられた「ガーリックチャーハン」は、数量限定の人気メニューです。

口に入れた瞬間、どっしりとした強めのガーリックが香り、クセになると評判です。刻みネギや玉子が味に奥行きを出しているとのこと。

出典： 百鬼丸もどきさん

新感覚の「背脂豚骨ラーメン」が食べられると人気の「麺匠如月」は、広島電鉄比治山下駅から徒歩13分の段原ショッピングセンターの6階にあります。

店内はカウンター席や座敷席が並び、一人でも気軽に寄りやすく、家族連れや友達と来店してもゆっくりと食事しやすいとのこと。

出典： ニックさん38395さん

「背脂豚骨ラーメン」は、こってりながらも、すっきりした味わいなんだとか。トッピングの違う3種類から選べます。

写真のトッピングは、チャーシュー、海苔、ネギの「シンプル」。上品なスープを堪能できると人気です。

出典： はつかいち発の探検隊さん

「あっさりエビ塩ラーメン」は、その名の通りあっさりしたスープに凝縮したエビの旨味が味わえる一品とのこと。

麺をすするたびに、エビの香りがふわっと広がるのだとか。写真は、メンマと味玉半玉の付いた「ノーマル」です。

出典： M244さん

「明昌飯店 薬研堀店」は、こだわりの四川料理が食べられるお店。「ねぎ塩ラーメン」が美味しいと評判とのこと。

広島電鉄胡町駅から徒歩5分のフォレストビル1階にあり、4名がけのテーブル席が4つ配置されています。

出典： セノリータさん

「ネギ塩ラーメン」は、油多めのしっかりした味付けだそう。お酒の後の締めにもぴったりなのだとか。

たっぷりトッピングされた白ネギの辛さが、ピリッとしたアクセントになっているそうです。

出典： 野生のたかゆきさん

定番の「麻婆豆腐」は、マイルドな辛さで食べやすいと人気の一品です。

とろみのある餡は、刻みネギやキノコの旨味も詰まっているんだとか。食べやすくカットされた豆腐は、ふわふわした食感で美味しいとのこと。

出典： mods35_2さん

「HATA ISM ラーメン」は、イタリアンやフレンチのレストラン出身のシェフが手掛けるラーメン店です。

JR福山駅から徒歩3分の店内には、カウンター席とテーブル席が並び、スタイリッシュな空間が広がります。

出典： 3y.ugさん

地元の食材にこだわって作られたラーメンは「しまなみラーメン」「白いラーメン」など、4種類提供しています。

「しまなみラーメン」は、すっきりした脂の味わいと魚介系スープが特徴とのこと。三つ葉と食べられるバラの花びらがトッピングされたおしゃれな一品です。

出典： マツ0124さん

「白いラーメン」は、地鶏、牛骨、しじみ貝を20時間以上煮込んで作られているそうです。

白濁したスープは、クリーミーで旨みも濃厚なんだとか。仕上げにトッピングされた香味野菜のブリュレオイルが味に深みを加えているとのこと。