伊丹市で居酒屋巡り！絶品おつまみと地酒で乾杯できる名店11選

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伊丹駅から徒歩5分の場所に佇む「季節料理 湧」。四季折々の食材を使用したやさしい味わいの和食を楽しめます。

店内はどこかほっとする落ち着いた空気が流れ、カウンター席では一人時間を、掘りごたつ席でゆったりとした時間を満喫できるとか。

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こちらは、秘伝のレシピで作る「豚角煮」。

じっくり丁寧に煮込んだ豚肉は、脂身はとろりと甘く、赤身は口の中でホロホロに崩れるほどやわらかく仕上がっています。一口食べると、甘辛い煮汁の旨味が広がるとのこと。

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黄身が濃い京都府産の濃紅玉子を使用した「だしまき玉子」は、鮮やかな黄色がひと際目を引く一品です。

塩分控えめの出汁巻きは、出汁の香りと旨味がフワッと広がるやさしい味わいだとか。数ある居酒屋メニューの中でも、リピーターが多いそう。

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伊丹駅から徒歩で1分ほどの場所にある「炭焼 雄星」は、野菜ソムリエの店主が厳選する旬の野菜と炭火焼を堪能できるイタリアン居酒屋です。

木目調の店内は落ち着いた雰囲気。オープンキッチンになっているので、炭火焼の豪快な炎のパフォーマンスを眺めながら食事を楽しめます。

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燻製の香りをまとわせた「燻製ポテトサラダ」は、一口目からふわりとひろがるスモーキーな香りが印象的な一品です。

燻製にしたベーコン、沢庵、カリッと揚げたポテトの皮がアクセントになっているそう。

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「旬野菜 五種盛り合わせ」は、野菜本来の旨味や甘みを引き出すために、一度蒸してから炭火焼にしています。

蓮根やカブ、長芋などの野菜が5種類あり、筍のような食感のマコモダケは一度食べると病みつきになるほど美味しいとのこと。

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「燻製居酒屋ひがし」は、伊丹市で燻製料理を堪能できるお店です。

アットホームな雰囲気の店内はカウンター席のみのこぢんまりとした空間。人気店なだけに満席になることも多く、曜日によっては予約して訪れるのがおすすめとのこと。

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名物の「チキン南蛮」は、柴漬けと燻製たまごを使用した2色のタルタルソースが印象的。

柴漬けのカリカリとした食感と燻玉のゴロッと感がマッチ。揚げたてのチキンにトッピングすることで、一口ごとにスモーキーな香りが広がり食欲をそそるそうです。

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「ちょい飲みセット」は、ドリンク1杯に手間暇かけて作った燻製料理を楽しめる人気メニューです。

おつまみは、うずらや牡蠣、ベーコン、枝豆など、日替わりで組み合わせが変わるそう。一度にさまざまな燻製料理を味わえるのが人気のポイント。

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伊丹市に店を構える「ほこ」は、日本酒と旬の和食を楽しめる隠れ家的居酒屋です。

温かみのある店内は、和気あいあいとして居心地が良いとのこと。座席は、カウンター席のほかにレイアウト自在なテーブル席があり、使い勝手が良いそう。

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旬の食材とこだわりの出汁を使用した温もりのある料理を提供しています。

名物の「焼き鯖寿司」は、脂ののった鯖を香ばしく焼き上げ、大葉や胡麻が入った寿司飯と組み合わせた逸品。地酒との相性も良いと評判です。

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種類豊富な和食にピッタリな日本酒のラインナップが豊富です。

蔵元から直接仕入れている地酒は「獺祭」や「黒龍」などの定番から希少なものまで多彩。写真の「東洋美人」は、フルーティーな香りと軽やかな口当たりが魅力の1本です。

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伊丹駅から徒歩5分の場所にある「呑み処 一 ichi」は、新鮮な海鮮と多彩な地酒を堪能できると評判の日本酒ダイニングです。

和の趣がある店内は静かな空間で、ゆったりくつろぎながら食事を楽しめます。

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旬の食材を使用した魅力的な居酒屋メニューも充実しています。

日替わりで提供される「おばんざい2種盛り」は、5～6種類の中から2種類選択できる人気メニューです。この日は「切り干し大根と豆のさっぱり煮」と「さつまいもとレンコンの甘酢炒め」。

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店頭にその日飲める日本酒の一覧が並び、気になる銘柄を目当てに訪れる人も多いようです。

日本酒は日替わりから1カ月替わりまで種類が豊富。写真の「十四代」などのプレミアム酒に出会えることもあるとのこと。

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伊丹市で多彩な宮崎料理を堪能できる「宮崎地鶏 だんぱち」。

大人の隠れ家のような居酒屋の店内は、温かみのあるライトが照らし、ゆったりくつろげるそうです。カウンター席やグループ向けのテーブル席もあり、使い勝手が良いとのこと。

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「宮崎地鶏」を使用した鶏料理を堪能できます。

ジューシーな「宮崎地鶏もも焼き」は、肉の旨味がギュッと詰まった逸品。添えられているレモンを絞ると、爽やかな酸味と香りがプラスされ、より美味しく味わえると評判です。

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焼き鳥は、つくねや手羽先などの定番から、せぎもなどの希少部位まで揃っています。

じっくり火入れした「ささみ梅しそ」は、身の部分が驚くほどしっとりしているそう。梅しそのさわやかな香りが口の中に広がり、思わず何本も食べたくなるとか。

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伊丹駅から徒歩2分とアクセスも良く、ふらっと立ち寄れるのも魅力の「あみや 伊丹店」は、炭火焼き鳥を気軽に楽しめる焼き鳥居酒屋です。

黒を基調とした店内は活気に溢れ、いつも多くのお客さんで賑わっているとのこと。

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「純けい」は雌の親鶏のもも肉と皮を使用した通好みの一本です。

若鶏に比べ歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味があふれてくるとのこと。塩でシンプルに焼き上げると、素材の旨味が際立ち、お酒のおつまみにピッタリだとか。

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「蒸し鶏と豆腐のサラダ」は、訪れるたびにオーダーするという人が多い人気メニューです。

サッパリとした蒸し鶏と豆腐に、濃厚なゴマダレがたっぷりかかっていて箸が止まらない美味しさとのこと。

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「浜焼き処 一」は、自分のペースで魚介を焼いて楽しめる居酒屋です。

2フロアに分かれた店内は、1Fにカウンター席とテーブル席、2Fはテーブル席と仕切り付きの掘りごたつ席があり、リラックスした雰囲気の中で食事を満喫できます。

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京都の中央市場をはじめ、複数の市場を回って仕入れた鮮度抜群の海鮮を浜焼きで堪能できます。

目の前の網で豪快に焼き上げると、素材そのものの旨味を味わえるとか。二枚貝がパカッと開いた瞬間、タレを入れてグツグツさせてから食べるのがおすすめ！

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朴葉の上に味噌やネギ、キノコ、肉などをのせて焼き上げる「朴葉みそ焼」。

火にかけると朴葉の香ばしい香りが味噌に移り、甘辛い味わいに独特の風味が広がり、日本酒が進むとのこと。

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「豪快藁焼き盛り3種盛り合わせ」は、カツオ・ブリ・サーモンの3種類を名物の藁焼きで味わえる一品です。

炙ると同時に煙で燻されるので、外はカリッと香ばしく、内は旨味が凝縮されているとのこと。香ばしい藁の香りが食欲をそそるそう。

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「オーロラタルタルのチキン南蛮」は、オリジナルのタルタルソースが人気のポイント。

絶妙な火加減でカリッと香ばしく揚げたチキンのジューシーさとさわやかな甘酢、タルタルのコクが重なり、最後まで美味しく味わえるそうです。

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お店名物の「無限ニンニクホルモン串」は、牛ホルモンを使用した人気メニューで、土手みそと、柚子ぽん酢の味付けで楽しめます。

1本50円ほどと安くて病みつきになる美味しさで、お酒のおつまみにピッタリと評判です。

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串かつは1つひとつの具材が大きいものの、衣が軽く、つい食べ過ぎてしまうそう。

串カツ牛や串カツ豚、うずら、紅しょうがなどの人気串が盛り合わせになった「定番8本盛り」は、メニュー選びに迷った時におすすめです。

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伊丹駅から徒歩で4分ほどの場所にあり、明るくカジュアルな雰囲気の中、気軽におでんを堪能できると人気の「おでん酒場 FreeDoM」。

店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気。カウンター席やテーブル席、半個室があり、くつろぎながら食事を楽しめます。

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3種類の名物おでんをはじめ、「エイヒレ」や「とんぺい焼き」などの居酒屋メニューも用意されているとのこと。

おでんは大皿ではなく、一品ずつ提供されます。黒おでんの「じゃがいも」は、バターと青海苔がトッピングされ、風味豊かだそう。

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「だし巻き」は、おでんと並ぶ人気メニューです。

プレーンのほかに、明太子入りやチーズ入り、梅しそなどがあり、その日の気分で選べるそう。写真の「明太子だし巻き」は、明太子が丸々1本入っていて食べ応えも抜群だとか。