名古屋市栄駅周辺で寿司！絶品ネタを楽しめる人気店20選

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「鮨 功」は、名古屋市の栄エリアにある、「東和高岳ビル」地下1階の寿司店。

店内は、ゆったりとした和の空間。座席は、カウンター席のみですが、6席または10席と区切って、個室利用もできるとのことです。

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メニューは、東海地方をはじめ、全国各地の海鮮を使った寿司が堪能できるいくつかのコースがあります。

ネタと赤シャリとのバランスが絶妙な美味しさだとか。三河湾でとれた貝類が楽しめます。

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コースのはじめに提供されるつまみは、季節の食材が使われています。ある日の「鮪のねぎま串」は、トロの旨味が口の中に広がる美味しさだとか。

飲み物は、料理に合う日本酒を中心に、ワイン、ソフトドリンクも揃っています。

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「冨すし」は、名古屋市にある栄駅から徒歩約で5分ほどの場所にある、完全予約制の高級寿司店です。

店内は、ゆったりとしていて落ち着いた雰囲気。座席は、カウンター席と、4名まで利用できる個室席があります。

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ディナータイムの「お料理と鮨コース」は、10貫前後の寿司と一品料理が味わえます。

寿司のネタは、専門店から仕入れた魚介が使われています。「車海老」は、シャリが車海老で包まれていて、どこから食べても美味しいと評判です。

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「昼席おまかせ握り」は、水曜と土曜のみ、限定6名までのコースです。

はじめに提供される「前菜」は、季節の食材を使った一品料理が楽しめる内容で、お酒のおともにもぴったりとのこと。

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名古屋市の栄エリアにある、完全予約制の高級寿司店。寿司とワインのマリアージュが楽しめるコースが人気です。

座席は、カウンター席、有料の完全個室席、はなれもあり、シーンに合わせた利用ができます。

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ディナータイムには、季節感あふれる素材を使った寿司と一品料理が楽しめます。

寿司は、その日のネタを一通り見せてもらえるとのこと。冬の「トロ握り」は、大間のマグロが味わえることもあるそうです。

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ワインは、国産をはじめ、フランス、ギリシャなど、店主が自ら厳選した銘柄が揃っています。

コースには追加料金で、ワインまたは日本酒のペアリングプランもつけられます。

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「奥」は、名古屋市の「第一錦エステードビル」地下1階にある、完全予約制の寿司店です。

自社鮪漁船でとれた本マグロをはじめ、全国から厳選した食材を使った寿司と料理が堪能できます。

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「奥おまかせ 上-Kami-」は、先付から始まり、つまみ、寿司が味わえるという、充実したコース内容も好評です。

冬限定の大間のマグロを使った「赤身」は、ネタに合うよう調整された、濃いめのシャリとのバランスが絶品だとか。

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握りの中盤で提供される「カツサンド」は、トーストにマグロカツがサンドされていて、コースのアクセントにちょうど良い美味しさだそう。

ドリンクは、常時30種類以上の日本酒が揃えられていて、ワイン、ノンアルコールメニューも充実しています。

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「鮨 銀座おのでら 名古屋店」は、栄駅から徒歩で約3分、「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋」7階にある寿司店。江戸前寿司「鮨 銀座おのでら」の名古屋1号店です。

店内は、洗練された和モダンの空間が広がります。

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寿司は、豊洲をはじめ、全国各地から厳選した季節のネタが味わえます。

夜のコースすべてに含まれる「大トロ」は、赤シャリとのバランスが良く、とろけるような美味しさだとか。

出典： 山登り大好きさん

夜コースの中には、「ウニ軍艦の食べ比べ」ができるプランもあります。

ある日の「バフンウニ」と「ムラサキウニ」は、それぞれの香りと甘み、旨味の違いを楽しめたそうです。

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栄駅から徒歩で約6分の場所にある「おきむら家」は、飛騨高山の名店で修業をした店主が握る寿司が味わえる、完全予約制のお店です。

ランチ、ディナーともに、「お任せコース」または、握り寿司のみのコースがあります。

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寿司は、季節の食材を取り入れ、それぞれの味を活かした美味しさが楽しめるとのこと。

「しめ鯖」は、飾り包丁も美しく、身の間に入ったゴマが、絶妙なアクセントになっているそうです。

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写真の「カワハギのキモ巻き」をはじめ、ひと手間かけたつまみが美味しいと評判です。

飲み物も、日本酒を中心にノンアルコールまで、寿司や料理と相性の良いメニューが揃っています。

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「鮓 錦の秋」は、名古屋市の栄エリアにある、完全予約制の本格江戸前寿司店です。

築100年の古民家をリノベーションしたお店です。黒を基調とした内装でまとめられ、落ち着いた空間が広がります。

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メニューは、季節のネタを使った寿司が、週替わりのコースで堪能できます。

11月から12月限定の「セイコガニ」は、身の下に蒸し寿司と外子の混ぜご飯が敷かれた人気の一品です。

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シャリにもこだわり、口に入る瞬間が一番ベストな味わいになるように考えられています。赤酢と黒酢をブレンドした赤シャリが美味しい、という口コミも寄せられていました。

コースの最後に提供されるというチーズケーキも人気。添えられた季節のフルーツも食後にぴったりとのこと。

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「鮨 輝泉」は、名古屋市栄エリアの「HASEGAWAビル」2階にある、完全予約制の寿司店。昔ながらの江戸前寿司をベースに、アレンジを加えた、季節の握り寿司が堪能できると評判です。

座席は、カウンター席と半個室掘りごたつ席があります。

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寿司は、熟成で旨味が凝縮したネタと、赤酢のシャリとのハーモニーが絶品と評判です。

マグロの漬けには、ディジョンマスタードがトッピングされていて、ワサビとは一味違う味わいが楽しめるとのこと。

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ディナータイムのコースで提供される「季節の八寸」の料理は、お酒のおつまみにぴったりだそう。

飲み物は、ビールや日本酒をはじめ、自然派フランスワインも豊富に揃っています。

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「北陸の鮨 飛泉」は、栄駅1番出口から徒歩約5分、「北陸に行かなくても北陸を味わえる」をコンセプトにした寿司店。

店内は、しっとり落ち着いた和の空間。座席は、掘りごたつカウンター席です。

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メニューは、富山県や石川県の旬の魚介を使った寿司と、料理を織り交ぜたコースがあります。

マグロには、海苔がトッピングされていて、まろやかな赤シャリとのバランスも良いそう。

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12月頃のコースでは、期間限定の「金沢香箱カニ」が味わえることもあるようです。

飲み物は、北陸の地酒を中心に、季節に合わせた銘柄まで、料理の味を引き立てるメニューが揃っています。

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「鮨 くら七海」は、名古屋市栄の地下街「サカエチカ」直結の「BINOビーノ栄」にある、完全予約制の寿司店。

東京六本木の会員制鮨店「鮨佐がわ」の2号店で、店内は高級感のある雰囲気です。

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寿司は、名古屋の市場から仕入れた旬の魚介を使ったネタを中心に、全国から厳選したネタがコースで堪能できます。

シャリとのバランスがとても良く、楽しみながら味わえるそう。

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コースのおつまみは、造りや珍味、焼物が盛り合わせになっています。それぞれ、お酒との相性が良く、箸休めにもぴったりとのこと。

ドリンクは、日本酒、シャンパンなどがあります。

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「鮨てんび 錦店」は、栄駅から徒歩で約2分の場所にある、完全予約制の寿司店。「すし昇」と「麺屋はなび」がコラボしたお店です。

店内には、板場を囲むカウンター席があり、臨場感あふれる雰囲気の中で食事ができます。

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「おまかせコース」は、季節の魚介を使った寿司と、「お造り3種」などの料理が堪能できます。

後半で提供される「名物トロタク」は、赤シャリとともに、口の中でほどけるような味わいが楽しめるとか。

出典： 名古屋グルメ グルメAさん

コースに追加で、アラカルトメニューもオーダーできます。

「カレイの柚子胡椒醤油焼き」は、絶妙な火入れでやわらかく、柚子胡椒の風味が程よいアクセントになって美味しかったとのこと。

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「立ち食い鮨極 東桜店」は、厳選したネタを使った、赤シャリの江戸前寿司が味わえるお店。名古屋市で人気の立ち食い寿司の系列店です。

店内は、白を基調とした内装でまとめられ、ゆったり寛げる雰囲気とのこと。

出典： 野原ひろし(35)さん

ランチタイムには、クオリティの高い寿司が、気軽に食べられるコースが揃っています。

ある日のネタ「キンキ」は、軽く炙られていて、旨味たっぷりの味わいが堪能できたとのこと。

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ディナータイムには、「あん肝うま煮」や「イカの塩辛」など、一品料理もおすすめ。

ドリンクも、日本酒をはじめ、ワイン、ノンアルコールまで、多彩なメニューが揃っています。

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栄駅から徒歩で約2分の場所にある「名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ」は、東京にある名店で修業をした大将が握る、江戸前寿司が味わえるお店です。

店内にはカウンター席をはじめ、プライベートな利用にぴったりの個室席もあります。

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「ランチ上握り」は、握り寿司をメインにしたセット。

握り寿司は、ネタに合わせて赤酢または白酢のシャリが使われていて、それぞれのハーモニーを楽しみながら食べられるそう。

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セットの茶碗蒸しは、イクラなど日替わりの海鮮がトッピングされていて、ひと手間加えられた美味しさが楽しめるとのこと。

飲み物は、日本酒を中心に、こだわりのメニューが揃っています。

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「鮨 うら山 本店」は、北陸をはじめ、全国から厳選した旬の食材を使った創作寿司と料理が味わえる栄エリアの人気店です。

店内は、和の趣を感じる空間。座席は、カウンター席とテーブル席があります。

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ランチタイムには、こだわりのネタを使った寿司が気軽に味わえるコースが揃っています。

イカの握り寿司は身の旨味が楽しめて、ワサビが程よいアクセントになっているそう。

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コースの終盤には、カンピョウときゅうりの巻きもの、稲荷、たまご焼きのセットが提供されます。

特に巻物は、赤シャリと甘めのタレ、ワサビのハーモニーが絶品の美味しさだとか。

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「名古屋 栄 鮨 栄華」は、栄駅2番出口から徒歩で約3分の場所にある、東京と大阪で人気の本格江戸前寿司の名古屋店です。

店内はシックな内装でまとめられ、ラグジュアリーな雰囲気。プライベートな利用にぴったりの、個室席もあります。

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寿司は、天然物にこだわったネタの味を引き立てる、赤シャリが使われています。

ランチタイムには、気軽に江戸前寿司が味わえる「ランチお任せ握り」などのセットが人気です。

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「ディナー お任せ上握りコース」では、イクラとキャビアを、小鉢に盛り付けられたシャリにのせて食べるメニューが好評です。

ドリンクは、日本酒やワインをはじめ、ノンアルコールまで、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

出典： 山登り大好きさん

「鮨 あしべ」は、栄駅から徒歩で約3分の場所にある、本格江戸前寿司が味わえる、栄エリアの人気店です。

店内1階はカウンター席、2階にはテーブル席と個室テーブル席があり、シーンに合わせた利用ができます。

出典： nainaipapa1171126さん

寿司のネタは、三河湾でとれた魚介を中心に、全国各地から厳選した旬魚が使われています。

2階席限定の「特選 握り盛り」は、おすすめのネタが堪能できる人気メニュー。どのネタも、赤シャリとの相性が抜群の美味しさだそう。

出典： アザコマさん

食事会には、「握り盛り10貫」と「厳選お造り盛り合わせ」などの料理が味わえるコースも人気です。

コースには、飲み放題付きのプランもあり、好みに合わせた食事ができます。

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「葉隠」は、栄エリアのビル3階にある、完全予約制の江戸前寿司店。入店は、予約完了のメールなどに記載される暗証番号が必要です。

店内は、洗練された和モダンの空間。座席は、カウンター席とテーブル席、半個室席があります。

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寿司のネタは、鮮度が良く、厚めにカットされていて、シャリとのバランスも良いそう。

ランチタイムには、本格的な握り寿司と一品料理が堪能できる、月替わりのコースがあります。

出典： iketenさん

ディナータイムには、夜の月替わりコースに、ワインや日本酒をペアリングしたコースもおすすめ。

日本酒は、ヒノキの徳利とお猪口で提供され、ヒノキの香りを楽しみながら飲めるとのこと。

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「なごや寿し」は、名古屋市で50年以上の歴史を持つ、栄エリアの隠れ家的な立地にある寿司店です。

店内には、カウンター席をはじめ、人数に合わせて利用ができる半個室掘りごたつ席もあります。

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寿司は、年間を通して食べられるネタから、季節限定のネタまで、店主厳選のメニューが揃っています。

握り寿司は、シャリが少なめで、ネタはボリュームがあり、満足度が高いそう。

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1名からオーダーできる、寿司と一品料理を織り交ぜたコースも人気です。

「渡り蟹」は、食べやすいよう身をほぐして提供されます。カニ酢で食べると、旨味たっぷりの美味しさが楽しめるとのこと。

出典： htm0826さん

「寿し絆」は、栄駅1番出口から徒歩で約5分の場所にある、旬の鮮魚を使った寿司とこだわりの一品料理が楽しめると人気のお店です。

お店はビルの4階にあり、店内はしっとり落ち着いた雰囲気。座席は、カウンター席と個室席があります。

出典： htm0826さん

寿司は、アラカルトでのオーダーをはじめ、「おまかせにぎり」、多彩なコースで堪能できます。

「海老」は、ふっくらとした身と、赤シャリとのバランスが絶品の美味しさだとか。

出典： ユミ美さん

「茶碗蒸し」は、白身魚、海老、貝などが入っていて、なめらかな口当たりが楽しめる一品。

ドリンクは、全国から厳選した地酒を中心に、定番メニューまで幅広く揃っています。

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「赤酢寿司と炉端 魚炉裏」は、栄駅8番出口から徒歩約4分、ビルの地階にある、赤酢寿司と炉端焼きが楽しめる居酒屋です。

店内には、気軽に立ち寄れるカウンター席と、人数に合わせて利用できる個室席があります。

出典： 鉄道王さん

寿司は、「マグロ赤身」や「えんがわ」をはじめ、「ローストビーフ寿司」など、バリエーション豊かなラインアップ。

迷った時には、「本日の握り10貫盛り」もおすすめです。

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グループでの食事には、赤酢寿司と炉端焼きを取り入れた、飲み放題付きのコースも人気です。

ドリンクは、ビールやカクテル、ノンアルコールまで、多種多彩なメニューが揃っています。