秋田県のグルメ30選！秋田市など地元民から人気のお店

出典： アンドレ３０００さん

寛文5年（1665年）から、360年ほども変わらない手作り技法によるうどんを守っている会社が直営しているお店です。

秋田駅から徒歩10分ほどの場所、エリアなかいちという商業施設内に秋田店があります。

出典： 祐天寺マンさん

地元民が稲庭うどんのおすすめ店として県外の人に紹介するという口コミが複数ある人気のお店です。

名物は「生麺・乾麺味比べ」。職人とその家族だけが食べていた「幻のうどん」とも呼ばれるモチモチ感のある生麺の稲庭うどんも食べられるとのこと。

出典： viva.149さん

本店のある稲庭町では良質な小麦の産地であり、清らかな水があって川伝いの交易で塩が運ばれ、うどんが根付いたそうです。伝統あるうどんを味わえます。

「味噌たんぽ」や「比内地鶏の串焼き」と稲庭うどんのセットもあって、秋田グルメを堪能できるよう。

出典： 背の高いサンタさん

江戸末期に創業し、160年以上に渡り「稲庭干饂飩」の技法を守り続けているお店です。秋田県内に複数店舗があり、秋田駅近くの西武秋田店地下に秋田店があります。

民芸調の落ち着いた雰囲気のよう。「食べログ うどん EAST 百名店」への選出歴もあります。

出典： 22nippy317さん

3日をかけて手作業で乾麺にまで仕上げられた稲庭うどんは、ツヤがあってコシがあるのが特徴とのこと。生地を練り上げる工程で入り込む気泡がコシにつながっているのだそう。

基本は「醬油つゆ」で「胡麻味噌」のタレの2種で味変できるセットが人気です。

出典： Pyromaniaさん

「レッドカレー」「グリーンカレー」のつゆで味わえる稲庭うどんもあります。レッドカレーには海鮮の出汁、グリーンカレーには比内地鶏としょっつるが加えられ、うどんに合うのだとか。

地元のグルメ店とコラボレーションした期間限定メニューもあるようです。

出典： Sendaifujin98982さん

秋田駅西口から駅前大屋根通りを歩き4分ほどの場所、アーケードを抜けたところにあるお店です。手作業による稲庭うどんを味わえます。

外観は蔵のようで、店内は異国情緒を感じられる雰囲気だそう。地元の人も居酒屋のようによく利用しているのだとか。

出典： 65e710さん

ツルツルっとした稲庭うどんのバリエーションが豊富で、じゅんさいトッピングや「秋田牛」と合わせたものなどを味わえます。

人気は「比内地鶏の無限うどん」。男鹿の天然塩を使ったあっさりとした出汁に鶏の旨みが感じられるそう。

出典： ton_p8989さん

ランチメニューでは秋田の郷土グルメを盛り合わせた「きりたんぽセット」も食べられます。

きりたんぽの小鍋、男鹿の塩で味わう天ぷら、海藻のぎばさなどに稲庭うどんもついてボリュームもあり、お得で美味しいそうです。

出典： dekomiさん

秋田市大町、旭川沿いにある繁華街川反（かわばた）エリアにある郷土グルメを楽しめる居酒屋。夕方からの営業です。

古い屋敷のような外観が特徴だとか。店内は年季の入ったカウンター席と畳敷きの座敷席があるようです。

出典： chiichan39さん

名物は「きりたんぽ鍋」。注文が入ってからご飯を鉢でつき杉串に巻いて炭火で焼いたきりたんぽを加えてくれるとのこと。

見た目はスープの色が薄いそうですが、鶏の旨みにセリのすっきりとした味わいがして、絶品との口コミもありました。

出典： AKIRA823_Loveさん

秋田の地酒に合う、「いぶりがっこ」「とんぶり」「こまい焼き」といったリーズナブルな一品料理もたくさんあります。

地酒も飲み切りやすい4合瓶での提供もしていて、秋田の味をたっぷりと食べて飲んでと堪能できるようです。

出典： もんべらさん

秋田の食材を使った郷土グルメと地酒を楽しめる大衆居酒屋。秋田市の繁華街川反エリア、三丁目橋の近くにあります。

カウンターと座敷席があり、アットホームな雰囲気だとか。地元の人も多く満席な日もあるので予約しておくのが良いようです。

出典： motoh698さん

「きりたんぽ鍋」に加え、きりたんぽよりも歴史が古いという「だまっこ鍋」が地元民には人気。きりたんぽとのハーフでの鍋にもできるようです。

ご飯と海老のすり身を団子状にしているのが「だまっこ」。ふわっとして鶏の出汁が染み込んで美味しいのだとか。

出典： zucchi0126さん

「比内地鶏舞茸炒め」も人気。たっぷりの舞茸に地鶏を合わせてシンプルに炒めてあるだけとのことですが、醤油味で旨みが強いのだそう。

名物の郷土グルメを6種ほどをお得に味わえる「秋田ふるさとセット」もありますよ。

出典： 微男子 Kさん

10種以上の具が入ったチャンポンを中心としたお店。秋田駅から車で10分ほどの場所、卸センター入口バス停近くにあります。

喫茶店のような温もりのある空間のよう。駐車場もある一軒家のお店で、ランチとディナー営業をしています。

出典： 横綱グルメさん

開店時間前から地元の人が行列を作っている日が珍しくないという人気店。席数も多めで回転が良いとのこと。

名物は「みそチャンポン」。秋田産の味噌を加えたスープは体をしっかりと温めてくれ、具もたっぷりで食べ応えもあるのだそう。

出典： Iron3さん

秋田郷土グルメの味噌味の他にも、醤油味、塩味のチャンポンがあります。どれも具がたっぷりで太めの麺が使われているよう。

「肉ぎょうざ」「イカぎょうざ」も人気で、チャンポンをミニサイズにして餃子とのセットで食べるのが地元流だとか。

出典： yasuyumeさん

昭和初期に京都で創業した屋台「新福菜舘」の味を受け継いでいるラーメン店。秋田を中心に複数店舗があり、秋田駅西口近くにある分店です。

カウンター席とテーブル席を合わせて12席ほどとコンパクトなお店とのこと。朝から深夜まで営業をしています。

出典： tanilogさん

秋田出身の人は地元に帰ると食べたくなるラーメン、京都の人は秋田で見つけて食べ比べたくなるラーメンと秋田グルメとして定着しているのが「末廣中華そば」です。

京都直送の溜り醤油を使い、東北の寒さに合うような深みのある濃いめの味になっているそう。

出典： せたがやぼーい405号さん

薄切りのチャーシューと中太のストレート麺、卓上に置かれたネギを好きなだけ足せるというのが特徴だそう。

溜り醤油のような黒い色に仕上がった「ヤキメシ」も好評。卵黄を混ぜてマイルドな口当たりにするのが人気とのこと。

出典：tabelog.com

秋田城跡から歩いて15分ほどの場所、県道56号線沿いにあるラーメン店。駐車場もある一軒家のお店で、営業は昼の時間帯のみです。

明るく清潔感のある店内にはコの字型のカウンター席とテーブル席があるよう。

出典： kouzu653さん

秋田のグルメ食材「比内地鶏」とかつお節、香味野菜などから時間をかけて抽出したスープは、透明感があって旨みが強く感じられるとのこと。

「地鶏ラーメン」は弾力のある地鶏肉をトッピング。「比内地鶏」は他の鶏よりも旨み成分が多く含まれているそうです。

出典： アーキラボアイさん

基本の「醬油ラーメン」に美しくチャーシューを並べた「チャーシューめん」も人気。豚の甘みを感じられるのだとか。卓上の辛味噌を足すと味変もできるそう。

地元の人が多く利用しているという口コミが複数ありました。

出典： にゃんちゃん♡0215さん

秋田市大町6丁目、飲食店が並ぶ横町通り沿いにある50年以上親しまれているお店です。

昼の部と夜の部の営業があり、飲んだ後にこちらのラーメンで締めて帰る地元民も多いそう。店内は落ち着いた和の雰囲気がある空間とのこと。

出典： kururi2003さん

名物が「千秋麺」。シンプルな醤油ラーメンのことで、濃いめの醤油味も感じられつつ体に優しい旨みがあるとのこと。

具材もチャーシュー、海苔、ゆで卵といった定番で特別感がないからこそ、地元の人はいつでも食べたくなる味のようです。

出典： 食いだおれリーマンさん

ランチタイムは丼とカレー、そばなどのお得なセットメニューが曜日変わりでリーズナブルに食べられます。

カレーは具材がとろけてしまうほど煮込まれているそう。そばやラーメンとカレーを合わせて食べている口コミもありました。

出典： アーキラボアイさん

土崎駅から歩いて7分ほどの場所、羽州街道沿いにある一軒家のそば店。地元の人が行列を作っている日も少なくないようです。

和風の造りでテーブル席や座敷席があるとのこと。夜の営業もしています。

出典： 秋田食べ日記さん

メニューが豊富で味の濃さもリクエストに応えてくれ、セットメニューがリーズナブルということが地元に愛されている理由のようです。

「天丼セット」「かつ丼セット」はボリュームがあってランチにもぴったりとのこと。

出典： ankakeさん

写真は「田丸セット」。「玉子丼」という肉や魚介といった具材のない玉子とじで、味が濃いめだからご飯が進むという地元グルメなのだとか。

細いツルっとしてコシを感じるそばは、温かいつゆと合わせても美味しいそうです。

出典： とくさん(通称)さん

秋田市山王、秋田市役所から歩いて1分ほどの場所にあるラーメン店。民芸調の造りの一軒家のお店で駐車場も完備されています。

食堂のようなカウンターがあり、ゆったりとテーブルが配置されているようです。

出典： h_sigelさん

名物が「荒磯味噌」。魚介と野菜を使った海の香りもするような濃いめの味噌ラーメンとのこと。

麺は表面を焼いてあるそうで、その香ばしさも美味しいのだそう。定期的に食べたくなるような地元グルメのひとつとの口コミもあります。

出典： 双子のジージさん

ラーメンには塩味、醤油味があり、生卵を割り入れてマイルドな味にもできるのだそう。

卓上にある紅生姜と大根の酢漬けも外せないサイドメニューで、ラーメンに紅生姜を加えてもよく、酢大根は口の中をさっぱりとしてくれるのだとか。

出典： 酒場のイチローさん

創業から50年以上が経つ郷土グルメのお店「味美（ミヨシ）」。秋田市の繁華街川反エリアの路地奥にある隠れ家のようなお店で、地元でも知る人ぞ知るお店だとか。

カウンター席と小上がりの席があり、営業は夕方から。アットホームな雰囲気があるようです。

出典： macky0758さん

メニューは黒板に書かれた日替わりのものばかり。秋田ならではの海鮮グルメも新鮮なものを食べられるようです。

マグロ、タコ、鯛などその日に美味しい刺身の盛り合わせが人気。価格も良心的で、安心して食べられるとのこと。

出典： やまいぬさん

「身欠にしん」「目光り焼」「こまい焼」など東北地方ならではの焼き物もあります。塩気や内臓の苦みはアルコールにぴったりだとか。

旬の野菜を炒めたものやじゅんさいなどもあり、どれを食べても美味しいとの口コミもありました。

出典： コショラーさん

男鹿半島の漁師直営の居酒屋「心海（シンカイ）」。その日の朝に獲れたての新鮮な海鮮グルメを楽しめるお店です。

秋田駅西口から歩いて5分ほどの場所にあります。地元の人は宴会でもよく利用しているお店のよう。

出典： MIDORI ILOさん

人気は「おまかせ刺身五点盛り」。男鹿で獲れた刺身が中心で、その時期ならではのものも食べられるとのこと。

「ニシン酢〆」や「ホシザメ」といった秋田ならではの刺身も時期によっては味わえるようです。

出典： 今池は死なずさん

写真は珍しい「カメノテ」。亀の手のように見えますが、フジツボに近い磯でとれる甲殻類なのだそう。

塩茹でした殻を割って中の身を食べると、県外の人は驚く美味しさだとか。地元のお酒もあって、地産地消の居酒屋で美味しい時間を過ごせるようです。

出典： 死んでも残留さん

秋田駅直結のビル、トピコの3階にある寿司店。秋田の活魚卸店の直営店です。

白木のカウンターやテーブル、窓から差し込む自然光と明るい雰囲気のよう。昼から夜まで通し営業をしています。

出典： squidTAさん

リーズナブルに新鮮なネタの寿司を食べられると、地元民でも人気のお店のようです。シャリは秋田県産米を使用し、赤酢を加えているとのこと。

「日替わり上握りランチ」が人気。大きなサーモンの握りといろいろな握りを味わえ満足度が高いのだとか。

出典： Precious♡さん

秋田のご当地グルメ「あきた軍艦三昧」は、とんぶり・ハタハタ・ぎばさの三貫。ぎばさは、粘りのあるアカモクのことで、磯の風味を楽しめるとのこと。

地酒も置いてあり、60分制の飲み放題プランもあって、寿司をつまみに飲めるそうです。

出典： yasuyumeさん

旬の魚介や秋田の郷土グルメを楽しめるお店。秋田駅直結のトピコ1階にあり、昼から夜まで通し営業をしています。

50年以上活魚を扱っているお店が運営していて、新鮮な海鮮料理を食べられるそうです。

出典： savanna-foxさん

ランチタイムは定食がリーズナブルで、地元の人の利用も多いようです。ご飯は「あきたこまち」をかまどで炊いていて、季節の炊き込みご飯も選べるとのこと。

人気は「焼き魚定食」。刺身でも食べられるような鮮度のよい魚を焼いてあり、美味しいと好評です。

出典： rjtjawejさん

海鮮メニューが豊富で、刺身を始め炉端焼き、珍味などが勢揃い。郷土グルメのきりたんぽや稲庭うどんなども食べられるとのこと。

秋田の地酒も20種ほどが揃っていて飲み比べもでき、珍しい日本酒にも出会えるようです。

出典： ＰＡＰＡ３さん

1946年に秋田駅前で食堂として創業、1953年から秋田の人気銘菓「金萬」を製造販売しているお店。秋田駅西口から徒歩5分ほどの場所、大屋根通りにある店舗です。

木目を基調とした明るく落ち着いた店内のよう。お土産用の販売のみをしています。

出典： j-i-r-o-r-i-a-nさん

ふわっとしたカステラ生地で上品な甘さの白あんを包んでいるのが「金萬」。2口ほどで食べきれてしまう大きさで、手軽に食べられてしまうお菓子だそう。

こちらのお店では作りたての「生タイプ」もあって、ふんわり感をより感じられるのだとか。

出典： kureaさん

日持ちがするパック入りのタイプはお土産にぴったり。電子レンジやトーストで温めると、出来立てのような食感がよみがえるのだとか。

「ハローキティ」とコラボした愛らしい「金萬」もありますよ。

出典： コーヒーノキさん

1951年創業のパン工場。秋田県民では広く知られたパンメーカーで、ご当地グルメともいわれるパンも製造販売しています。

秋田市川尻町に本社工場があり、敷地内にパンの販売所もあるそう。朝から昼過ぎまで営業しているとのこと。

出典： chaboooさん

多彩なパンがある中、「たけや製パン」といえば「バナナボート」と答える地元民が多いそう。

ふんわりとしたスポンジ生地で、バナナとホイップクリームを包んだお菓子です。チョコクリームを使った「チョコ」もあります。

出典： 杉作153さん

高校の売店で販売されて人気が出たというのが「学生調理」という総菜パン。コッペパンに魚肉ソーセージフライ、ナポリタン、キャベツサラダと3種の具をサンドしています。

スパゲッティサラダをはさんだ「サラダパン」とともにソウルフードになっているよう。

出典： kai1221さん

秋田のご当地グルメの「横手やきそば」の地元での四天王決定戦で12年連続で四天王の座に輝いた経歴を持つお店です。

横手市大屋新町、柳田駅から歩いて5分ほどの場所にあります。営業は昼のみで、行列ができる日も珍しくないのだとか。

出典： ななんみ773さん

地元の製麺会社が製造する太めの麺、豚ひき肉を使用し、目玉焼きをトッピングするのが特徴の「横手やきそば」。

味はウスターソースで、こちらはソースの量はひかえめで優しい味とのこと。卓上で追いソースをして好みの味にできるそうです。

出典： g294kobaさん

「並焼きそば」は挽肉と目玉焼きがなく、「肉玉焼きそば」になると挽肉と目玉焼きが入る定番に。

「特製焼きそば」は定番に焼肉のトッピングが加わるそう。おやつ感覚で食べられるリーズナブルな価格も人気のポイントです。

出典： kkeita1101さん

横手駅東口から阿桜大通りを歩いて5分ほどの場所にある居酒屋。地元の日本酒と地元グルメを楽しめるお店です。

カウンター席、テーブル席、座敷席とあってアットホームな雰囲気だとか。子ども連れでも利用しやすい空間のようです。

出典： 黒ひまわりさん

「横手やきそば」の「四天王」を複数回受賞しているお店で、地元民からも親しまれているお店とのこと。

ソースがお皿に残るくらい多めに使われていてもあっさりとした味が特徴の「横手やきそば」を食べられるそうです。

出典： fivli580さん

アレンジ焼きそばもあり、人気が「牛バラやきそば」。あっさりとした焼きそばに濃いめに味付けをした牛バラ肉とサラダを合わせています。味のバランスが良いのだとか。

夜には「きりたんぽ鍋」「ハタハタのしょっつる鍋」などご当地鍋料理も食べられるよう。

出典： トッツィー102さん

横手駅西口から歩いて4分ほどの場所にある食堂「まいど」。60年以上横手市内で営業を続けていて、地元で親しまれているお店のようです。

駐車場もある一軒家のお店。昼と夜の営業をしています。

出典： tacho8さん

メニューは焼きそばと焼き鳥が中心。地元の人はテイクアウトしていく人も多いとのこと。

ご当地グルメの「横手やきそば」は「肉玉子」とメニュー表記されたもの。ソースの汁気が多めでも、濃すぎずに少し薄めの味付けになっているそう。

出典： 穢麻呂さん

人気は「特製ホルモン」。たっぷりのホルモンを使った焼きそばで、目玉焼きがトッピングされています。

ホルモンの弾力もあって食べ応えがあるそう。卓上にあるガーリックパウダーをふりかけて味わうのが地元流だとか。

出典： ino ちゃんさん

横手市雄物川町、沼館街道沿いにあるお店。昼の時間帯のみの営業のこぢんまりとしたお店のようです。

地元の人がランチ利用していることがほとんどで、観光客は少ないという口コミもあります。アットホームな雰囲気があるとのこと。

出典： ayaya855さん

「肉玉入り焼そば」がオーソドックスな「横手やきそば」のこと。太めの麺に挽き肉、目玉焼きといったベーシックな取り合わせのご当地グルメです。

注文が入ってから鉄板で焼いてくれる音も楽しめて、地元で食べているという実感がわくのだとか。

出典： stone1967さん

読売巨人軍の選手だったヴィクトル・スタルヒンのお墓が近くにあるという縁もあり、オリジナルグルメの「スタルヒンやきそば」もあります。

野球にちなみ、ソーセージをバットに見立て目玉焼きはホームベース型といったもの。ここだけの焼きそばです。

出典： くーま3さん

1935年創業。中国人から教わった製麺技術と地元の食材で作る和風スープを合わせた、「十文字ラーメン」の始まりとなるものを提供したという歴史あるお店です。

十文字ICから車で5分ほどの場所。80年以上続く、地元で親しまれているお店だそう。

出典： HASH-ROYALさん

名物グルメの「中華そば」は、スープをすすると煮干しなどの魚介系の風味が口いっぱいに広がるのだそう。

細い麺にチャーシュー、メンマ、麩といったトッピングがされていて、全体として淡麗であっさりとした美味しさがあるとのこと。

出典： 美濃から始めた放浪記録さん

チャーシューも脂部分が少なめであっさりとしているから、スープの味を邪魔することがないのだとか。

「チャーシュー麺」もあり、大盛り、特盛りにしてもあっという間に食べられてしまうとの口コミもあります。すっきりとした後味のラーメンのようです。

出典： トゥドール太郎さん

秋田のご当地グルメ「十文字ラーメン」発祥のお店「マルタヤ」で修業をした店主が独立したというお店が「丸竹食堂」です。

十文字駅西口から歩いて5分ほどの場所にあります。駐車場もある一軒家のお店で、昼の時間のみ営業をしているよう。

出典： 大阪めんまさん

メニューは「中華そば」を基本にトッピングを変えた7種ほど。どれもが、かつお節や昆布の出汁などのスープであっさりとしているそうです。

麺はかなり細めで、そうめんのように食べられてしまうという口コミも複数ありました。

出典： hoshisaaayaさん

メニューの中には卵を入れた「月見中華」、おぼろ昆布をのせた「こんぶ中華」といったものもあります。

地元の人は大盛りで注文している人が多いのだとか。優しい味と麺の細さで、スルスルっと食べられてしまうようです。

出典： ひまなんさん

秋田県内に複数店舗を持つラーメン店。十文字駅から車で4分ほどの場所、十文字ICの近くにあるのが本店です。

築100年以上の古民家を移築し再生させた店舗とのこと。天井が高く、木のぬくもりを感じられる空間のようです。

出典： BAKS780さん

メニューは「中華そば」のみ。ご当地グルメの「十文字ラーメン」らしく、あっさりとしたスープに細い麺を合わせています。

かんすいを使わずに、手もみをした縮れ麺が特徴。焼き干しなどを使ったあっさりスープに醤油を足したスープで、塩気がやや強めだとか。

出典： 津田三蔵さん

チャーシューやとろろ昆布、ネギなどを有料で追加もできます。それぞれに栄養面での健康的な働きがメニューに書かれているのも面白いそう。

トッピングの麩は和風の出汁をたっぷりと吸って、その状態の麩が美味しいという地元の人の口コミもあります。

出典： 味頭巾さん

秋田県男鹿市船越にある海鮮グルメ中心の和食レストランです。広い駐車場もあり、地元では法要や宴会などでも利用されているのだとか。

テーブル席、小上がり席を合わせて250席ほどもあるとのこと。個室の利用もできるそうです。

出典： rraaggggさん

地元で獲れるマグロを使った「厳選まぐろ丼」やその日のおすすめの魚介を盛り合わせた「特選海鮮丼」などが食べられます。

マグロはとても新鮮で赤身でもとろけるような旨みがあるのだとか。

出典： mog___09さん

人気は「男鹿しょっつる焼きそば」。ハタハタとしょっつるを使用していて、麺には昆布だしとワカメが練り込んであるとのこと。

そのまま味わってしょっつるの魚介の旨みがあり、食べるラー油を足して味変も楽しめるそうです。

出典： kazuh82さん

男鹿駅から車で4分ほどの場所、海岸沿いにある男鹿海鮮市場の2階にあるお店です。1階では魚介類やお土産の販売をしています。

食堂の営業は昼の時間帯のみ。秋田の郷土グルメと男鹿の新鮮な海鮮料理を楽しめるようです。

出典： タモ爺さん

人気は「海鮮丼」。ネタはその日によって変わるようですが、6種以上の新鮮なものが盛り合わせられていて、どれもが美味しいとのこと。

セットになっている味噌汁が「ざっぱ汁」になる日もあるそう。魚のアラを使った郷土グルメで魚の出汁が濃いのだとか。

出典： ume50tansinfuninさん

仕入れ状況によって魚が変わる「海鮮定食」もあります。数量限定ですぐに売り切れてしまうそうで、贅沢で価格が手ごろとのこと。

その時期ならではの魚介を刺身や焼いて食べられるのだとか。ヒラメや甘鯛などを食べられるようです。

出典： blue+さん

男鹿駅から歩いて2分ほどの場所にある居酒屋。地元の人に人気のお店で混雑している日も多いそうですが、回転も良いとの口コミもあるお店です。

子ども連れでも安心して利用できる雰囲気とのこと。ランチ営業がメインで、金曜土曜のみ夜営業もしています。

出典： bobくんさん

定食や丼メニューが充実していて、その時期ならではの旬の海鮮を使った丼が名物です。

「平目漬丼」は数量限定で、えんがわ部分も含まれているのだそう。ヒラメの甘みに漬けてあることでご飯が進む味になっているとのこと。

出典： Mogyuさん

刺身も食べられる「ミックスフライ定食」も人気。フライと刺身の内容は日替わりで、リーズナブルに食べられるのもポイント。

フライでは海老や牡蠣が入ることがあり、大きな身の海鮮を使っていて素材の味わいを存分に堪能できるそうです。

出典： 他人のそら似さん

男鹿駅から歩いて8分ほどの場所、住宅地の中にあるお店。昼中心の営業で、夜は完全予約制での営業をしています。

以前は寿司専門で、現在は定食中心にリニューアルされたとのこと。アットホームな雰囲気のようです。

出典： 秋田食べ日記さん

数量限定の「ちらし寿司」が人気。寿司店ならではの仕入れと技術で、新鮮なネタを彩り良くシャリの上に並べてあるのだそう。

寿司が美味しいのに加えて、味噌汁や小鉢も付いてリーズナブルという点が好評価の理由です。

出典： blue+さん

海鮮グルメだけでなく、サフランライスとラッシーが付いた「スープカレー」も地元では知られているようです。

サラサラのスープには大きめの具材がたっぷりと入っているのだとか。和の味わいがするカレーとのこと。

出典： やまゆろさん

戦後間もない時期に食堂としてオープンし、鉱山で働く人たちのスタミナ食としてホルモンを提供していたという歴史あるお店です。

県内外に店舗があり、鹿角花輪駅から歩いて6分ほどの場所にある本店。午前から夜まで通し営業をしています。

出典： kai1221さん

鹿角市の郷土グルメ「ホルモン」はジンギスカン用の鍋で焼きながら食べられます。メニューは赤身肉の「焼肉」と豆腐、キャベツというくらい。

豆腐は鍋の縁に並べ、上にホルモンや「焼肉」を並べてキャベツで覆って焼き、豆腐はタレで煮込むのだそう。

出典： 秋田県人さん

ホルモンは自家製の甘辛くニンニクが効いたタレに漬け込んであるから、ご飯やアルコールが欲しくなる味なのだとか。

キャベツと豆腐もタレを吸って美味しくなり、締めにはうどんを足して、旨みが染み出したタレをからめて味わうのが地元流のようです。

出典： 1207Blue2さん

秋田県鹿角市花輪、数の花輪駅から歩いて6分ほどの場所にあるホルモンをメインにした焼肉店。

1階と2階に席があって明るく清潔感があるとのこと。ファミリーやグループでも利用しやすい雰囲気のようです。

出典： ののくま。さん

地元のリピーターがおすすめするのは「塩ホルモン定食」。タレにからめた「ホルモン定食」もありますが、塩の方がホルモンそのものの旨みが分かるのだそう。

塩ダレにまぶされたホルモンは旨みがあって、アルコールに合う味とのこと。

出典： デブエット2002さん

定食と付いた焼肉類のセットにはご飯とサラダ、キムチなどが付いてリーズナブルに食べられます。

名物のホルモンは、キャベツと合わせて焼き、締めにはご飯を投入。そこに溶き卵を流し入れるのが、地元民おすすめの食べ方なのだとか。