別府市のご当地グルメ！別府冷麺など料理別おすすめ29選

出典： motoh698さん

「胡月」は別府大学駅より車で5分ほど。別府グルメとして知られる冷麺と温麺の専門店です。

「食べログ アジア・エスニック WEST 百名店」への選出歴もあるお店で、入店待ちの列ができる時間帯も多いとのこと。

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

こちらの看板メニューは、国産材料を使った手作りの「冷麺」と「温麺」です。

そば粉を配合したコシの強い太麺に、キムチとチャーシューなどが上品に添えられています。あっさり味のスープは飲み干したくなる美味しさだそう。

出典： 不動産屋社長さん

「チャーシュウ冷麺」は、器を覆うようにたっぷりの牛肉チャーシューが盛られています。

チャーシューは赤身のような脂身の少なくしっかりと歯応えのある肉質で、とても食べ応えがあるようです。

出典： Betty Hiroさん

「一休の泪」は、別府大学駅より車で約5分ほどの、別府グルメ「冷麺」と「温麺」の専門店。

店主の「祖父母が作ってくれた美味しい冷麺」の思い出をきっかけに始めたお店で、「食べログ アジア・エスニック WEST 百名店」にも選ばれている人気店です。

出典： 春薫さん

「冷麺」は、かつおや昆布、牛骨をじっくりと煮込んだ和風だしに、爽やかなかぼすの香りが広がる一品です。

もっちりとした弾力のある麺に、かぼすが効いたあっさり風味のスープがよく絡み美味しいのだそう。

出典： えびちゅうさん

「温辛麺」は、温かい麺と食欲をそそる真っ赤なスープが特徴です。

辛さはマイルドで、キムチの辛味と酸味がよく感じられるとのこと。九州産若鶏を使った「とり天」のセットも人気のようです。

出典： ちゃかん3333さん

「手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店」は、東別府駅から徒歩10分ほど。

2001年のオープン以来、別府グルメ「冷麺」や「温麺」、ラーメンなどこだわりの麺料理を提供し続けています。県外から来店する人も多いようです。

出典： viehcleさん

「冷麺」は国産牛と昆布から出汁をとった香り高いスープに、粉の配合にこだわったモチモチの麺がたっぷりと入っています。

麺の弾力がほどよく、冷麺の麺のかたさが得意でない人でも食べやすい食感と風味なのだとか。

出典： あるとりさん

「温麺」は、麺が温かいことで冷麺よりもやわらかく、スープが染み込んだような味わいを感じられるとのこと。

キムチの辛味がほどよくスープに馴染み、ほっと体の温まる優しい一品のようです。

出典： 佳まるさん

「アリラン」は、別府駅の東口から徒歩6分ほどの焼肉店です。

焼肉に並び、別府グルメ「冷麺」も根強い人気があります。カウンター席や個室のある店内は間接照明が効いており、落ち着いた雰囲気です。

出典： 佳まるさん

「冷麺」は中と大の2サイズがあります。こちらの写真は大サイズで、二人でシェアできる程度のボリュームがあるのだとか。

昆布の風味を強く感じるスープはあっさりとしており、焼肉を食べた後の一品としてぴったりとのことです。

出典： utan570506さん

焼肉はどれも丁寧な盛り付けで、部位ごとに厚みやサイズ感、ほどよい脂身を感じられるメニューばかりだそう。

タレの味付けも丁寧で、ごはんやビールの進む美味しさのようです。

出典： 日本酒とお魚が好きさん

「六盛 トキハ別府店」は、別府駅より徒歩8分ほど。商業施設「トキハ 別府店」の地下1階にあります。

店内は広く開放感があり、ひとりでも入りやすいようなカジュアルな雰囲気です。

出典： ブヨンさん

別府グルメ「冷麺」はモチモチ食感の手打ち麺が特徴です。上質な小麦粉とそば粉、でん粉を独自の割合で配合したこだわりが詰まっているのだとか。

国産牛と昆布から出汁を取ったスープに、酸味のあるキムチの風味がじんわりと染み込み美味しいとのことです。

出典： 16uk_さん

「中華そば」は、焼きあごや昆布、煮干しを出汁に使った上品な味の醤油ラーメンです。

チャーシューは厚切りで食べごたえがあり、麺もスープと良く絡んで体に染み渡るような味わいだそう。

出典： シャル（シャルロッテ）さん

「別府冷麺一番」は、別府駅より徒歩5分ほど。長年地元で親しまれるグルメ店で、観光客はもちろん地元の人も多く訪れます。

ランチタイムは店外まで行列ができる時間帯も多い人気店のようです。

出典： RIN0さん

「別府冷麺」は、店内で製麺するこだわりの麺の上に、白菜ではなくキャベツの自家製キムチがたっぷりと盛られています。

麺は注文後に製麺するため、出来立ての弾力とハリのある食感を存分に味わえるようです。

出典： 人工衛星饅頭さん

冷麺のほかに、温麺やラーメンなどのメニューもあります。

「とんこつラーメン」は寒い日に食べたくなるような、とても優しい豚骨スープとのこと。セットでおにぎりを注文している人も多いようです。

出典： た☆か★しさん

「大陸ラーメン」は、別府駅の東口より徒歩5分ほどのラーメン店です。

店内はコの字型のカウンター席のみの小さな空間で、クラシックな内装が古き良き時代を感じさせます。

出典： MR味子さん

「大陸特製冷めん」は、あっさり風味のスープにつるんとした喉越しの麺と、キムチなどが入ったグルメな一品です。

とてもシンプルな冷麺ですが、食べ進めるごとにクセになるような美味しさがあるのだとか。

出典： た☆か★しさん

冷麺とセットで、「ギョーザ」を注文している口コミが多く寄せられています。

皮はしっかりと焼き目が付いていて、食欲をそそる香ばしさだそう。餡はしっかりめの味付けがされており、さっぱりとした冷麺との相性が良いようです。

出典： トキハさん

「みなみ丸 合歓」は、別府駅より徒歩8分ほどの海鮮料理店です。

大分県と四国の愛媛県に挟まれた「豊後水道」で採れる関サバや関アジを使った料理や、ご当地グルメであるとり天などが食べられます。

出典： vicky5656さん

「とり天」はお店によって形状もさまざまのようですが、こちらはころんと丸い形をしています。

味付けはあっさりしていて、噛むとじゅわっと肉汁があふれ出てくるようなジューシーさだそう。くどさはなく、あっという間に食べられてしまう美味しさのようです。

出典： ひょうさん3580さん

「関アジのお造り」は、関アジを丸ごと使って盛り付けてあり、インパクトのあるお造りです。

店内の生簀で泳いでいるものを捌くため鮮度は抜群で、強い弾力と旨みを感じられるのだそう。

出典： ダイ0317さん

「まやかしや」は、別府駅より徒歩2分ほど。別府駅からのアクセスが良く、地元の人や観光客で連日賑わいます。

お店オリジナルのとり天や、大分ならではのグルメを含んだお得な定食などが食べられます。

出典： ダイ0317さん

一般的なとり天は鶏のむね肉が使われることが多めですが、こちらはもも肉のためよりジューシーな食感が楽しめます。

ニンニク醤油に漬け込んだ下味がしっかりとついていて、お箸の止まらなくなる美味しさなのだとか。

出典： midnighthawkinsさん

地魚を特製タレで和える大分県の郷土料理「りゅうきゅう丼」も人気メニューのようです。

アジやサバがやや塩気の強いダレとたっぷりの薬味で和えてあり、白米との相性が抜群に良いのだそう。

出典： リビライさん

「ひでさん」は、別府大学駅より車で約7分ほどの地鶏料理店です。

地鶏のたたきや炭火焼き、大分グルメのとり天などが食べられます。入店まで数時間待ちになることもあり、予約必須の人気店です。

出典： ふくよか連絡会さん

「とり天」は、単品またはランチ定食メニューとして提供されています。

衣は香ばしくサクッした食感で、鶏肉は驚くほどジューシーでやわらかいのだとか。これだけ食べるために来店したいくらい美味しい！といった口コミもあります。

出典： じょう太郎さん

ランチの「炭火焼き定食」は、地鶏のモモ、ハツ、ぼんじり、マクミ、皮の5種がセットになっています。

甘みと酸味のバランスがよい「橙酢醤油」をつけて食べると、より一層美味しいとのこと。地鶏は一度食べたら忘れられない美味しさのようです。

出典： ギャルソンヌさん

「とり天発祥の店 レストラン東洋軒」は、別府大学駅より車で約6分ほどのレストラン。

大正15年の開業以来、別府市内の食事処として幅広い世代に親しまれてきた歴史あるお店です。

出典： うどんが主食さん

創業者である宮本四朗さんが中華料理を和風にアレンジして生み出したというとり天は、今もなお多くの人の心を掴んでいる様子。

天ぷらの軽い口当たりと、唐揚げの食べ応えの両方を感じる絶妙なグルメだそうです。

出典： すけあんさん

にんにくが効いた醤油風味の鶏もも肉は、そのままでも、タレをつけても美味しいとのこと。

「本家とり天定食」は汁物と白米、お漬物がセットです。とり天は白米がどんどん進む味わいで、ご飯を大盛りにしている人も多いよう。

出典： jyzasさん

「とよ常 別府駅前店」は、別府駅より徒歩3分ほど。天丼やとり天が人気のお店です。

別府駅が近いこともあり、観光客で行列ができる時間帯も多いグルメ店とのこと。店内は広く、ゆったりと過ごせる雰囲気のようです。

出典： yuka7228さん

「とり天」は単品または「とり天定食」で食べられるようです。

あっさりとした味付けで、衣はふんわりとした食感だそう。酸味の効いたポン酢につけて食べるのがおすすめのようです。

出典： cochranさん

「特上天丼」は野菜天ぷらと特大サイズのエビ天ぷらが盛られた豪華な丼ぶりです。

お店秘伝のタレの甘みとサクサクジューシーな天ぷらがマッチして、とても美味しいのだそう。

出典： ひろここえさん

「民芸茶屋 味蔵」は、別府大学駅より車で約8分ほど。

歴史ある古民家のような、趣のある店内が印象的です。地鶏を使った料理など、大分県に伝わる郷土料理やグルメが食べられます。

出典： トヨンキーさん

「とり天定食」は、とり天とお櫃入りの白米、茶碗蒸し、汁物とボリューム満点の定食です。

とり天は鶏肉の弾力と旨味を生かしつつ、軽い口当たりの衣をまとっています。天つゆにさっと潜らせて食べると絶品だそう。

出典： masumi.:＊yumeさん

「とりの炭焼定食」は、小さな卓上七輪で自分のペースで焼きながら食べるスタイルです。

お店こだわりの産地から取り寄せた鶏は、炭火焼きならではの香ばしさをまとってより一層美味しく感じられるようです。

出典： yasu89さん

「リボン」は、別府駅より車で約6分ほどの洋食店。

昭和32年に開業以来、地元産の食材をふんだんに取り入れ、どこか懐かしい洋食グルメを提供し続けている歴史あるお店です。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「とり天定食」は、一番人気のあるメニューとのことです。

調理当日に仕入れるというこだわりの鶏肉は、どのような調理方法なのだろう？と感じるほど、とてもやわらかい肉質なのだとか。

出典： こぶたちゃん♡さん

洋食店ならではのランチセットも魅力的です。写真の「Cセット」は、ハンバーグと魚フライ、若鶏の卵包み焼き、ミニサラダのセットです。

どれも丁寧に作られていることがわかるような素朴な味わいで、長年通う地元の人も多いようです。

出典： ﾚﾉﾝ & ﾏｯｶｰﾄﾆｰさん

「茶寮 森澤」は、別府駅より車で13分ほどの古民家風レストランです。

和の雰囲気が漂い、木の温もりを感じる店内。落ち着いた空間で、大分県の誇るグルメ「豊後牛」や、伝統的な郷土料理が食べられます。

出典： aya882472さん

穀物栽培が盛んな大分県の粉食文化のひとつ「だんご汁」。こちらの「土鍋煮込みの団子汁」は、手延べ麺（団子）に野菜、豊後地鶏がじっくりと煮込まれています。

団子は弾力のあるつるんとした食感で、小麦の風味をよく感じられるのだそう。

出典： ロイ(別府)さん

「豊後牛の炙りステーキ御膳」は、豊後牛のイチボやランプなどの赤身の部位を使ったステーキ膳です。

かたさは一切感じず、非常にやわらかい肉質とほどよい脂身でとても食べやすいとのこと。

出典： カフェモカ男さん

「甘味茶屋」は、別府大学駅より車で4分ほど。郷土料理や甘味のお店です。

とり天やだんご汁、大分グルメとして知られる手延べだんごにきな粉をまぶしたおやつ「やせうま」などの人気メニューがあります。

出典： iamrika_さん

「だんご汁定食」は、だんご汁とやせうまがメインの、大分県ならではの味覚を味わえる内容になっています。

だんご汁はややとろみがある白味噌仕立てで、里芋やゴボウなどの根菜に帯状の手延べだんごがたっぷり入っていて、体の温まる味わいのようです。

出典： body pit kyotoさん

「やせうま」は、おやつとしてはボリュームのある一品で、砂糖が添えられたシンプルな一品です。

ほっこりするような懐かしい素朴な味わいで、お茶と一緒に食べたくなる美味しさなのだとか。

出典： suitonさん

「豊後茶屋 別府店」は、別府駅内のコンコース「えきマチ一丁目別府」というフロアにあります。

店内はひとりでも入店しやすいカジュアルな雰囲気で、駅の利用客で賑わっている時間帯が多いようです。

出典： ニャジランさん

「豊後定食」はだんご汁と、とり天または唐揚げが選べるグルメなセットメニューです。

ごろっと存在感のある大きさの里芋と手延べだんごが入っています。だんご汁だけでも、とても食べ応えがあるようです。

出典： なおかりさん

「とり天そば」は出汁の効いた美味しいそばに大きなとり天が3つ添えられています。

天ぷらよりもやわらかさがあり、優しい味わいとのこと。定食を食べるほどお腹が空いていないけれど小腹を満たしたい、なんて時におすすめのボリューム感のようです。

出典： kenta-crvさん

「信濃屋」は、別府駅より徒歩10分ほどの古民家風レストランです。

築80年ほどの屋敷を改装したという店舗は、長年大切にされてきたことがわかるような温かみと趣があります。

出典： じょ～爺さん

「だんご汁」は、トッピングされている輪切りのかぼすを絞って食べるグルメな一品です。

やさしい出汁に、手延べだんごや根菜や白菜、油揚げなどの具材がたっぷりと入っています。一皿でたくさんの野菜を食べられるヘルシーさも人気の秘密のようです。

出典： わたかつさん

「やせうま」は写真の「おぐらやせうま」や、「シナモンやせうま」など数種類あります。

毎朝一本ずつ手で延ばすというだんごは手作りならではのやさしい味わいで、心安らぐおやつのようです。

出典： yukko619118さん

「湯沢家」は、別府大学駅より車で10分ほど。昔ながらの食堂です。

温泉地ならではの観光コースとして人気の「べっぷ地獄めぐり」の途中に立ち寄りやすいエリアにあります。

出典： fd9f7bさん

「だんご汁」は、やさしい白味噌仕立てであっさりした風味とのこと。

かまぼこや椎茸など、シンプルな具材の味が美味しく感じられるような、懐かしさのある味わいのようです。

出典： kanaoka803さん

「だんご汁定食」は、だんご汁と釜飯がセットになった大分グルメを満喫できる定食です。

釜飯は甘みがあり、牛蒡の風味が強く効いていてとても美味しいのだそう。歩く観光の際にぴったりなボリューム満点の定食とのことです。

出典： みゅうささん

「地獄蒸し工房　鉄輪」は、別府駅より車で15分ほど。温泉噴気を利用した伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できる施設です。

施設内にある「地獄蒸し釜」を使って、蒸し料理が食べられます。

出典： k-sho313さん

食材は野菜や肉、海鮮、麺類などさまざまな具材が用意されています。

メニューはつい頼み過ぎてしまうほど幅広く設定されており、選ぶだけで観光地ならではの楽しさが味わえるようです。

出典： kinn.さん

高温でじっくりと蒸された食材は素材本来の旨味がぐっと引き立っているような味わいなのだとか。

ポン酢と塩をつけて食べるのがおすすめで、オプションでドレッシングなどの味変もできるようです。

出典： ぷりんとうさんさん

「地熱観光ラボ縁間」は、別府大学駅より車で約7分ほど。

別府八湯のひとつである「鉄輪温泉」より湧き上がる温泉熱を使った施設で、地獄蒸しグルメや、工芸体験ができます。

出典： ケンケン7601さん

別府の中でも特に源泉が集中する鉄輪温泉の熱を使った地獄蒸しは、定番の野菜や肉のほかに、大分県内で採れた魚介類もあります。

蒸気で加熱された具材は、塩や醤油を少しかけただけで絶品だそう。

出典： ピヨじゃがさん

焼かずに蒸す「海鮮蒸しピザ」は珍しく、口コミも多く寄せられています。

蒸気で水分を含んだ生地はもっちりとした食感が美味しく、焼いた一般的なピザとは全く異なる美味しさが堪能できておすすめのようです。

出典： Vicky758さん

「海鮮居酒屋 れん」は別府駅より徒歩4分ほどの海鮮居酒屋です。

予約必須で、開店と同時に満席になるような人気とのこと。「食べログ 居酒屋 WEST 百名店」への選出歴もあります。

出典： ちむ兄さん

「刺身盛合わせ」は、1人前から注文できます。鮮度が高く、分厚くカットされたお刺身はボリューム満点の盛り付け。

一口食べると食感や味の良さがわかるような新鮮なネタばかりとのこと。訪れたら必ず注文してほしいメニューだそうです。

出典： わさびん♥さん

ご当地グルメである、関サバや関アジの刺身も人気メニューのようです。

盛り付けがとても美しく、身は驚くほど脂がのっているのだとか。お酒のつまみにもぴったりとのこと。

出典： ほり69530さん

「海鮮いづつ」は、別府駅より徒歩10分ほどの海鮮料理店です。

大分ならではの海鮮グルメが食べられるお店として地元の人や観光客に人気で、昼夜共に行列ができることも珍しくありません。

出典： foodie.in.japanさん

「りゅうきゅう丼定食」は、1日数量限定のお店おすすめメニューのひとつです。

ハマチ、イカなどのお刺身が大きめにぶつ切りにされています。醤油ベースのタレが白米にも染み込んで、お箸の止まらない美味しさのようです。

出典： acchi814さん

関サバや関アジはとても立派なサイズで、どちらのお造りも盛り付けが綺麗です。

身はしっかりと締まっており、プリっとした弾力とほどよい脂の乗り方をしているとのこと。一品料理のほか、「関ぶり刺身定食」などでも食べられるようです。

出典： ウマウマスケさん

「いけす割烹平家」は、別府大学駅より車で7分ほど。

割烹らしい和風の落ち着いた雰囲気の店内には、大型の生け簀があります。食べる直前に調理される鮮度の高いお造りが人気です。

出典： 旅者猫さん

こちらの関アジや関サバは、大分県佐賀関より活きたまま運ばれてくるものを使っています。

捌きたてのお造りは臭みが一切なく、身がきゅっと引き締まっているのだとか。甘口醤油や薬味でシンプルに食べるのがおすすめのようです。

出典： _smooth_さん

ランチセットについてくる白味噌仕立ての蟹汁は、なんと渡り蟹が丸ごと入ってた豪華な一品です。

蟹のコクと旨みが濃縮されたような風味豊かな出汁を感じられて美味しいグルメなのだそう。

出典： 博多生まれ都民のちっぽさん

「関あじ関さばの郷 佐賀関食堂」は、亀川駅より海の方面へ向かって徒歩13分ほど。

商業施設「スパ＆レストラン　亀川マリーナテラス」の3階にあります。テーブル席から海を見渡せる、自然光が優しく差し込む店内です。

出典： miyu5678さん

「関あじ関さば御膳」は、関あじと関さば刺身に、関あじフライ、りゅうきゅう、白米に味噌汁がセットになっています。

大分ならではのグルメを一度に楽しめる御膳で、品数も多めです。海鮮はどれも文句なしの美味しさのようです。

出典： パオさん

「海鮮天丼」は、大きなエビが三本も盛られた豪華な天丼です。

天ぷらには大分県産の食材を使っており、お好みで塩かタレで食べられるとのこと。サクサクの衣に包まれた地元産の食材は、どれもやさしい甘味が感じられるのだそう。

出典： New3000world（Sad）さん

「ろばた仁」は、別府駅より徒歩8分ほど。大分県ならではの食材を使った料理が楽しめる居酒屋です。

予約必須の人気店で、店内はいつもお客さんでいっぱいで賑やかな雰囲気とのこと。

出典： Yusuke.Kさん

「ひおうぎ貝綱焼き」は、レモンバターで食べる焼き物です。

プリッとした歯応えのある食感の貝の身にバターが染み込み、とてもジューシーな風味が味わえるのだとか。1枚から注文できるようです。

出典： ｈａｎａｂｉ.jpさん

海鮮メニューだけでなく、肉料理も豊富に揃っています。

大分県の和牛を使った「山香牛ロース炭火焼き」は、炭火の香ばしさが赤身の旨みを引き立てており、お酒の進むグルメな一品とのことです。

出典：tabelog.com

「食道楽とさか」は、別府駅より海の方面へ3分ほど歩いたエリアにある居酒屋。

大分県産の食材を使ったグルメや地酒が気軽に楽しめるお店です。店内は明るい照明で、ひとりはもちろん複数人での飲み会や会食など、多岐に訪れやすい雰囲気のよう。

出典： まよへいさん

「とさか盛り」は、関サバやヒラメ、「大入島オイスター」、りゅうきゅうなど大分県ならではの海鮮が一度に楽しめる豪華な盛り合わせです。

お刺身は九州ならではの甘口醤油をつけて食べるのがおすすめとのこと。

出典： ギッフィーTANIさん

アルコールドリンクは日本酒や焼酎のほか、「カボス生搾りサワー」のような地元のグルメを活かしたメニューも幅広く揃います。

現地のお客さんはもちろん、観光客に根強い人気があるようです。

出典： とっ。さん

「縁がわ」は、別府駅より徒歩7分ほどの和風居酒屋です。

地元の人から長年根強い人気があり、予約必須のお店とのこと。炭火囲炉裏焼や鮮魚のお刺身、旬の野菜を使ったグルメなどが楽しめます。

出典： Cazzdayoさん

手の込んだ一品料理から素材を楽しむお造りまで、どれも丁寧な手捌きが感じられる美味しさなのだとか。

「季節のお造り盛り合わせ」は、訪れたら必ず頼んでほしいメニューのようです。どの魚も鮮度抜群で、お酒の進む味わいなのだそう。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「本まぐろスペアリブ 炭火いろり焼」はお店のおすすめメニューのひとつです。

じっくりと焼かれて炭火の香ばしい香りを纏った本鮪は、味わい深い脂身の旨みがよく感じられてとても美味しいのだそう。

出典： 427abdさん

「味のあなば」は、別府駅より徒歩6分ほどで、大分県ならではのグルメが食べられる居酒屋です。

リーズナブルにボリューム満点の食事がしたい時にぴったりのお店とのこと。

出典： びっけ＠宮崎さん

口コミでは、8品がセットになったコース「四季の晩酌セット」を注文している人が多い様子。

お造りは、圧巻のボリューム感です。お刺身はどれもこりっと鮮度の高さがわかる歯応えがあり、お値段以上の美味しさなのだそう。

出典： 427abdさん

「とり天」はもも肉を使用し、噛むと肉汁があふれるようなジューシーな味わいとのこと。

衣がサクサクに挙げられており、サイズも大きめでお腹いっぱいになれること間違いなしのようです。