「ダル・バート」が美味しい店を選んでみました。

「ダル・バート」が美味しい店を選んでみました。

ダル・バート・・直訳すれば豆と御飯ですが、ネパールの代表的な家庭のごはんです。 内容は、ダルスープ、カレー、サブジ(ワウンチャ)、アチャール(漬物) バート(御飯)、生野菜(カット野菜)等で、日本の食事に似てなくもないです。

キーワード
美味しい
新店
駅前・駅近

更新日:2017/08/11 (2015/05/03作成)

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デウラリバッティ

港区三田の田町駅と慶応大学の間にある店で、私自身が初めて「ダル・バート」を初めて意識した店です。

店内風景

サブジとダルスープ

マトンカレー

アチャール

追加した「アル・コ・アチャール」

maya

目黒駅近くの雑居ビル2階にあります。五反田にも同名の支店があります。

メニュー表紙

ダルバート

ほうれんそうのサブジ

ダルスープ

鶏肉のトルカリ

バスマティー米と、ムラク&ゴルべラアチャール

パパド

タール

駒込の繁華街から少し離れた所にある、ネパール料理の店でマトンカレーが特徴的です。

ダル・バート 2皿で来ます。

おかずとダルスープ

サラダ、チャパティ(下にはバスマティ米が隠れています)

バスマティー米登場

アイスクリーム

チャ

maya

五反田の雑居ビルの地下一階にあります。

店内風景

ダルバート

鶏肉のトルカリ

サブジとトマトチャトニ

ダルスープ

バスマティー米

サラダ

ソルティーモード

恵比寿の雑居ビルの5階にありまして、看板は目立たないです。

豪華なダルバート

チキントルカリ

野菜のトルカリ

ダルスープ

アチャール

ゴルべラアチャール

青唐辛子アチャール

ごはん

マチャと御飯はまるで日本

マチャのアップ

唐辛子2種類と店のマサラ

ネパール居酒屋 味家

2013年11月に閉店してしまった、プルジャさんの店です。今は巣鴨で「プルジャダイニング」が大盛況です。

豆の炒め物

マトンカレー

ムラクアチャール

チウラ

追加でグンドゥルックカレー

ヒマラヤンキャラバン

店の正面

埼玉県央では、常時ダルバートをオンメニュー
している店は少ないです。

ダルスープ

サラダとパパド&ネパールビール

ガルーダ

埼京線高架下にある飲食街にあります。昼からダルバート、食べられます。

ダルバート

マトントルカリ

じゃがいも、玉葱のアチャール

ダルスープ

青唐辛子

ラクシュミー

店の看板

ダルバートはタカリー族のです。

パパド、ダルスープ、マトンカレー

アチャールとサブジ

モモとトマトチャトニ、生野菜

自家製ヨーグルト

スルエシー

東武東上線上板橋駅の線路沿い北側にあります。店の正面写真

春のダルバート

サブジ

野菜のトルカリ

ダルスープ

アチャール

サラダ

追加した菜の花のアチャールは絶品でした!

アイスマサラチャ

ネパリコ 駒沢店

渋谷「ネパリコ」の駒沢支店です。

ダルバート

ダルスープ

チキントルカリ

野菜の炒め物

マンダップ

店の正面です。

豪華なダルバートです。

里芋のトルカリ

アチャール

ダルスープ

チキントルカリ

生野菜

追加した夏向きアチャール

ネパリコ

ダルバートの普及に努めています。

べジのダルバートに「山羊のカレー」を追加しました。

サブジ

ダルスープ

野菜のトルカリ

アチャール

チャトニ

じゃがいものトルカリ

骨付き山羊肉のカレー

ヘブン

北本市内唯一の南アジアン店です。

ダルバートはメニューにないですが、人数が揃って予約すれば
食べる事が出来ます。

アチャール

混ぜて食べると最高に旨い!

更に手食すれば至福の一時です。

プルジャダイニング

味家を閉店して、巣鴨に開店した店です。今はかなり人気があります。

プルジャさんの後ろ姿

ダルバート

アチャール

カリフラワーのサブジ

ジンブー入りダルカレー

サデコ入りのアチャール

サンサール 新宿店

スペシャルダルバート

チキンカレー

ダルスープ

アチャール

チャトニ

バスマティー米

グンドゥルックスープ

デザート

夜空に目立つ店の看板

サグーン 中村橋本店

店の外観

ダルバート

チキンカレー

ダルスープ

アチャール

デザート

ホワイトヒマラヤ

店の外観

ダルバート

サブジ

マチャゴルべラ

アチャール

ダルスープ

アマ

西麻布の目立たないマンションにあります。

店内は落ち着いています。

ダルバート

虹鱒のカレー

ダルスープ

玄米を少し頂きました。

ごはんとおかず類

HOT CHILLY

新大久保駅から明治通り方向に少し進んだ右側の路地奥にあります。界隈はコリアンタウンで有名ですが、近年はネパールのコミュニティーも
多くなっています。

店の入り口

夜のダルバート・¥1700

ダルスープ

チキントルカリ

小松菜サブジ

ムラ・アチャール

ゴルべラアチャール

油脂、クローブ、カルダモンを入れて炊き込んだ「インディカ米」

パパド

混ぜて食べると不思議な美味しさがありますね!

Spice食堂

東武東上線上板橋南口前にある、ネパール人経営の店です。珍しく獣肉が鳥、羊、豚、牛肉とあるので日本人に楽しい店です。

店の外観

ダルスープ

チキンカレー

野菜カレー

キャベツのアチャールと、ゴルべラチャトニ

ダルバート普及に努めています。

ニュージュンタラ 十条店

Clear

埼京線十条駅北口の仲通り商店街にある店です。一見は普及の「インド&ネパール店」に見えますが美味しいダルバートが食べられます♪

こちらは1回目に食べたダルバートです。

ダルスープ

チキンカレー

店の外観

フレッシュトマトを使った、ゴルべラアチャール
こらはかなり旨かった。

カット野菜と生の青唐辛子

ストゥーパ

西武池袋線桜台駅近くの「ポカラ」跡地に今年10月1日に出来た新店です。ダルバートを含む骨太なネパール料理が食べられます。

ダルスープ

チキンカレー

野菜のドライカレーと、小松菜サブジ

アチャール

大根のアチャールは理想的

この手書きメニューはほのぼのします。

アジアンダイニング&バー シンゾウ

池袋の外れの静かな場所にある¥500の
ダルバートです。飾り気はないですが近所の現地人で賑わっています。

店の看板

ダルスープ

チキンカレー

ナマステネパール

埼京線北赤羽駅の近くにある¥790で右のようなダルバートが食べられる秀逸店です。

店の外観

ダルスープ

骨付きマトン使用

サグ

アチャール

ローズガーデン 大塚店

大塚駅の北口から折戸通りに入ったすぐの左側にある¥600のダルバートを出す店です。

店の入り口

メニュー表記は「ネパールの一般的な食事」と
なっています。

ダルスープ

チキンのタルカリ

アチャール

追加で赤唐辛子の生を頂きました。

ネパリダイニング ダルバート

今の所はダルバート含めて一番好きな店です。色々な料理を含めて!!

ミニべジダルバート

ダルスープのアップ

タルカリは「パンダ豆とじゃがいも」

ダル・バートは家庭のごはん、店なら定食ですが奥の深い食べ物です。

※本記事は、2017/08/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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