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こちらのダルバートは旨い！！自分のベスト５に入ります。
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店の入り口
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店の看板
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店内風景
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ダルバートメニュー
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カレーと主食メニュー
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おつまみメニュー
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おつまみメニュー・２
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ノンべジ・ダルバート ￥１２００
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玄米ごはんのハーフ
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虹鱒のカレー
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ダルスープ
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ダルバートのアップ
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グルマンじゅん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
アマ（Nepali Vansa AMA）
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道から徒歩15分 表参道駅から860m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:30～13:30まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年5月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店のある場所の住所は南青山７丁目です、西麻布の文化と青山の文化の交差点に
あたる場所、高速道路に蓋をされた六本木通り沿いにあります。マイレビュワー
さんのレビューを読んでから行きたくてしょうがなかった店です。
今回は日赤通り方面から住宅街を抜けて来ました、しっとりとしていい町です。
こんな唄がありました・・「住むなら青山に決まってるさ、銭があればね♪」・・
この唱が似合う街です。
店の名前は「アマ」、お母さんの意味ですね！開店は今年５月の末でまだ２ヶ月
経ってないです。
今夜は食べる物は決めてました、タカリー族のダルバートです、値段はノンベジで
￥１２００、ベジで￥１０００・・西麻布界隈の夜価格としては安い方でしょう！
なんたって近くの北インド料理の嶮暮帰はカレー、ライス、漬物で￥２８００
するのですから・・
ノンべジダルバートはチキン、マトン、魚から選べて魚は虹鱒だそうなので魚を選択・・
ネパールは海がないので淡水魚で調理したそうです。ごはんは玄米かバスマティーと
日本米のブレンドから選べます・・または半分づつ両方でも良いので、せっかくだから
両方を半分づつ頂きました、ダルスープはおかわりできます。
ダルバートの内容ですが一言でいえば見た目も味も最高です・・サンサールの次位の
ランクかなぁ・・
虹鱒のカレー、ダルスープ、ジャガイモと隠元のタルカリ、ほうれん草のサブジ、ムラ
アチャール、グンドゥルックと大豆の炒め、トマトチャトニー、バスマティと日本米の
ブレンドごはん、玄米ごはん、生野菜・・このなに豊富な内容です♪
虹鱒のカレーはトマトベースでチリが強め、鱒は骨付きですが圧力鍋で煮ているのか骨ごと
軟らかに食べられました。ダルスープはスパイスは生姜だけだそうで優しい味です・・
大豆をカリカリに炒って、グンドゥルックと合わせた炒め物は初めて食べました、チウラ
と最初は思ったほどの食感でした、ニンニクの効いたトマトのチャトニー、クミンの効いた
ほうれん草のサブジ・・定番の大根のアチャール、バスマティとブレンドの日本米に玄米を
最後は全部混ぜて完食、久しぶりに超満足なダルバートでした。
昼間は結構客入りが良いようですが、私が入った夜の２０：００頃は最後まで私１人でした。
こんな素晴らしいダルバートを含めて素晴らしいネパール料理メニューがそろってます！
近くに来たら食べて見よう、フレンドリーなネパール人スタッフが出迎えてくれますよ。