広島県 お好み焼きの 違いとか(^^ゞ

広島県 お好み焼きの 違いとか(^^ゞ

広島と言えば、あつあつお好み焼き。 このお好み焼き、広島県内で各所でそれぞれ違いがあります。 県内各地のお好み焼きをダイジェストで(^^ゞ

更新日:2016/12/19 (2014/11/17作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる809の口コミを参考にまとめました。

さらしな

広島市内、お好み村にある老舗さらしな。屋台から始まったお好み焼きのルーツがそのまま。

おこのみたまたま

広島のとなり、東広島西条駅近辺は広島と一緒、日本酒と一緒に食すのがご当地かな。

お好み焼き てっちゃん

かつて四国への航路で賑わった、三原市。ここでは、お好み焼きではなくモダン焼きと呼び、鶏モツがはいる。

お好み 越智

しまなみ海道サイクリングの途中の因島。造船所ではたらく人たちが満腹感を求めてうどんを入れるのが主流。

お好み家 ほっ!

さらに県北の庄原。ここでは、焼きおにぎりを入れ、そしてポン酢で食す庄原焼。これはお好み焼きというより別ジャンルの創作料理かな。

たむ商店 三次駅前店

県北の三次市、お好みソース、カープソースの地元。そして、ソバに唐辛子を入れた唐麺が特徴。

さち

備後府中。こちらでは、豚肉のかわりにミンチ肉を使った府中焼。おやつ感覚でパリパリ~

やましたお好み焼店

海軍と造船の町、呉
こちらでは、生地の上に焼きそばを置き二つ折りにした呉焼き。
素朴な美味さ~

御幸

竹原は酒蔵の並ぶ酒どころ。誠鏡の中尾醸造のお好み焼き屋では純米吟醸竹原焼きが名物。酒粕の味わいひろがるお好み焼き~

ゆりちゃん

やっぱり、お好み焼きは近所が一番(^^♪

※本記事は、2016/12/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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