観光で立ち寄りたい！岐阜の郷土料理が食べられるお店11選

出典： よい子さん

下呂市御厩野、国道257号線から少し入ったところにある食堂です。

お昼のみの営業だそう。アットホームな店内にはテーブル席と座敷席があり、郷土料理の鶏ちゃんが食べられるように卓上にはコンロがセットしてあります。

出典： Hiroyuki3781さん

60年以上も前から鶏ちゃんを提供するようになったというお店で、テイクアウト用メニューもあります。

「けいちゃん」は、ジンギスカン鍋で、キャベツと鶏肉を炒め合わせていく料理。タレでお肉が焦げ付かないように、常に混ぜるのがポイントだとか。

出典： †きんのじ†さん

焼き上がった「けいちゃん」は、そのままでもつまみになり、「けいちゃん定食」にすれば、ご飯がどんどん進むようです。

ニンニクの味がしっかりと効いている味付けで、たくさんのキャベツも完食できてしまうのだとか。

出典： 食べるポンポコリンさん

飛騨川沿いを走る高山本線の上呂駅から歩いて5分ほどにある、岐阜の郷土料理を食べられる食堂です。

ドライブインのような造りで、駐車場も広いそう。テーブル席と座敷席があり、朝から夜まで営業しているようです。

出典： ダイアンサスさん

「朝定食」や「トンカツ定食」などもありますが、名物は「とんちゃん定食」。鶏肉ではなく、豚バラ肉を野菜と炒めています。

「けいちゃん」「マトン」といったお肉を追加することもできるそう。濃い味噌の味で、お肉がたっぷりと入っているとのこと。

出典： a.kondoさん

ご飯がおかわり無料というのも、昔から続くサービスだそうで、人気のポイントのようです。

「とんちゃん」をご飯のおかずにして食べ進めたら、うどんを追加するのも定番だとか。タレが染み込んだ焼うどんになるそうです。

出典： tsm2003さん

「鶏ちゃん」だけでなく、岐阜の郷土料理「飛騨牛朴葉味噌焼き」や「漬物ステーキ」が食べられるお店。

下呂駅から車で5分ほど、ランチタイムのみの営業だそうです。テーブル席がゆったりと並び、顔はめパネルもあるなど観光客にも優しいお店のようです。

出典： ♤☃わたあめちゃん☃♤さん

「鶏ちゃん」は2人前の鍋か、定食で1人前の鍋とご飯、おかずのセットで食べられます。

鶏肉はモモ肉を使い、秘伝のタレがポイントだとか。ジュージューと焼きながらタレを絡ませる作業も楽しそうです。

出典： yonsu24さん

こちらの定番シメは、焼きそばとのこと。焼きそばの麺を追加できるので、定食のご飯は小サイズでも良いようです。

「鶏ちゃん」が半分くらいになったら麺を入れて、タレに絡めると、ソース味とは違う独特の旨みをもった焼きそばが食べられるとのこと。

出典： つかさのラーメンさん

高山駅から宮川方面へ歩いて8分ほど、一軒家のお店です。岐阜を代表する高山ラーメンが食べられます。

80年以上前に屋台からスタートしたというお店。お昼から夕方までの営業で、メニューは高山らしい「中華そば」のみだそう。

出典： デフォの麺児さん

「中華そば」は、麺が50gの小、100gの並、150gの大の3タイプ。小サイズでも、トッピングは変わらず、麺の量だけが違うようです。

濃い醤油色をしていますが、あっさりとした味わいだとか。細く縮れた麺で、昔ながらの味がするそう。

出典： cait_sith0106さん

出汁とタレを丼で混ぜて、ラーメンスープを作るお店が多いですが、こちらでは鶏ガラの出汁とタレを一緒に煮込んでいるのだとか。

半分以上食べたら、卓上にある酢を入れて、まろやかな味にしても美味しいそうです。

出典： peanu443565さん

高山駅から歩いて7分ほど、国分寺通りの朝日町バス停の近くにある、60年以上続いているラーメン店。

鼓のイラストが描かれた暖簾が目印だそう。カウンター席とテーブル席がある清潔感のあるお店で、週末は行列ができていることもあるようです。

出典： のーまん＠東京ラーメンツアーズさん

「中華そば」は、醤油色に細いちぢれ麺を合わせた、高山ラーメンといえるシンプルなラーメンだそう。

ガツンとくる味とは対照的で、すっと優しく口に入ってくるような味わいとのこと。

出典： nobizouさん

たくさんのチャーシューが入る「チャーシュー麺」や「ワンタン麺」もあるそうです。

「ワンタンスープ」もあり、ワンタンそのものも美味しいそう。もちっとした皮の食感も楽しめ、しめは酢で味変が良いのだとか。

出典： rilakkumatanさん

高山駅から歩いて8分ほど、朝日町バス停を降り、相生町側のアーケードにあるお店です。

店構えは古都のような趣がありますね。お店に入るとカウンター席が並び、奥にはテーブル席もあるようです。

出典： ecchuさん

メニューは「中華そば（並）」と「中華そば（大）」のみ。郷土料理、高山ラーメンへのこだわりが感じられます。

醤油味に胡椒を効かせ、やわらかな口当たりの中にも、ピリッとしまった味がするのだとか。

出典： geeko&pokoさん

追加メニューには、「味付け玉子」だけあります。この味付け玉子が美味しいと好評。

割り箸にも感謝の文字があるように、接客も気持ち良く、また行きたくなると感じさせてくれるお店のようです。

出典： おでのおでんさん

「飛騨牛」や「漬物ステーキ」など、岐阜ならではの郷土料理を食べられる居酒屋です。

高山駅東口から歩いて3分ほどにあり、木製のテーブルセットが並ぶぬくもりのある雰囲気。ランチとディナー営業をしているようです。

出典： reime598さん

飛騨名物の漬物の盛り合わせもありますが、「漬物ステーキ」もぜひ味わっておきたいもの。鉄板に卵を入れ、そこに浅漬けの白菜などをのせるおつまみメニューです。

卵と混ぜながら炒め、かつお節や海苔をトッピング。ご飯にのせて食べたくなるような味だとか。

出典： べいびいさん

「飛騨牛」はステーキ串や炙りなどでも味わえますが、珍しいメニューが「飛騨牛石焼ひつまぶし」。

「飛騨牛」のステーキをご飯にのせ、そこに出汁を入れて味わえるというもの。シソなどの薬味が味を引き立ててくれるそうです。

出典： maro-jさん

高山駅から歩いて8分ほど、飲食店が並ぶ細い通りにある大衆居酒屋です。

明るい店内にはカウンター席、座敷席があり、営業は夕方から深夜までだそう。郷土料理から居酒屋メニューまで、いろいろな料理があります。

出典： reesannnnさん

卵と漬物を使った漬物ステーキは、ここでは「漬ステ」とメニューに書かれています。漬物の塩気が強めで、アルコールに合うような味だとか。

玉子やかつお節などが、塩味をマイルドにしてくれているようです。

出典： okku豊洲さん

「飛騨の焼きなす味噌詰め」も人気メニュー。ナスを1本使い、切れ目を入れて、底に肉味噌とうずらの卵を詰めて焼いた料理とのこと。

ナスに甘めの味噌がよく絡んでいるそうです。飛騨の地酒と一緒に味わうのも良さそう。

出典： カフェモカ男さん

瑞浪駅から歩いて3分ほど、瑞浪橋を渡る交差点近くにある、五平餅の専門店です。

店内は甘味処のようになっていて、焼き立てを味わうこともでき、お土産用に購入もできます。

出典： slr7さん

岐阜の郷土料理、五平餅は、ご飯をつぶして串に刺し、味噌味のタレを付けて焼いているものです。

こちらは小さな団子状の五平餅。クルミやゴマが入ったタレが美味しく、5本くらいは軽く食べられてしまうそう。

出典： maryshaさん

お店の入り口では、五平餅を焼いている様子も見られます。たっぷりのタレを付けて、焼き台で炙っていて香りも良いようです。

お土産用には、タレだけに加え、五平餅を家庭で焼けるような焼き台まで販売されています。

出典： eat and runさん

明知鉄道の岩村駅から歩いて8分ほど、城下町の雰囲気がある岩村町の通りにある五平餅のお店です。

周囲の観光向きな通りに合わせた、歴史を感じさせる建物。店内には小さなテーブル席やカウンター席があります。

出典： cocomeroholicさん

「みはら」で食べられる郷土料理・五平餅は、幅広の串にわらじ型につぶしたご飯を刺して焼いたものです。

「五平定食」は、「ごまだれ」と「ねぎ味噌」味を1本ずつ、計2本に吸い物と和え物などがセットになっています。ランチの代わりにもなるそう。

出典： プッチョ6095さん

1本ずつの販売もしていて、同店のオリジナルメニュー「ねぎ味噌」も楽しめるそう。アルコールにも合いそうな味だとか。

「ごまだれ」は定番の味で、ほんのり甘くて懐かしい味わいだそうです。両方を味わったり、シェアしたりしている人も多いそう。

出典： 姫ちん♡さん

高山駅から徒歩10分ほど、鍛冶橋のたもとにある団子屋さんです。高山の古い町並みのなかに建つ小さなお店で、店頭で団子を焼く香ばしい香りが食欲をそそるそう。

メニューは「みたらし団子」と「五平餅」の2種類のみ。

出典： ふぅ。0622さん

こちらが岐阜の郷土料理である「五平餅」。ずっしりとした米粒が感じられる食感で、甘じょっぱい醤油ベースのタレが美味しいのだとか。

お土産として真空パックの五平餅も購入できるとのこと。

出典： まっつう1204さん

「みたらし団子」は、飛騨地方ならではの醤油で焼いたシンプルで甘くないタイプだそう。

タレは創業以来継ぎ足して使われていて、昔ながらの味わいが楽しめるとのこと。こんがり焼かれた団子と、溜り醤油の香ばしさが絶品と評判です。