【兵庫県の名物、明石玉子焼、アンバサダーの教える、これが本当のお勧め9店】

出典:harachi-さん

【兵庫県の名物、明石玉子焼、アンバサダーの教える、これが本当のお勧め9店】

兵庫県明石市の名物と言えば一番に思いつく明石焼き。地元明石では玉子焼と言われます。テレビや雑紙など メディア露出では分からない本当の口コミ、本場を食べ歩いたアンバサダーが厳選したお店を教えます。

更新日:2021/01/24 (2020/12/26作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2800の口コミを参考にまとめました。

明石が誇る地元名物玉子焼、本場のお勧めはこの9店で間違いない!

明石名物明石焼、地元では玉子焼と呼ばれます。月に何度もその時の食べたい感覚でお店を選び、観光客が知らない本当の玉子焼の美味しいお店を教えます。これで一見でも地元民に近づき自分のお気に入り店が見つかる筈。明石玉子焼アンバサダーが選り抜いた9店がこちらです。

いづも

いづも

魚の棚商店街西側を出たすぐにあるお店。
観光客よりも地元客が多い人気店。
庶民的なお店が入りやすくて食べやすい。

待ちは、キャパがあるので
平日昼時でもスムーズに入れ、
休日でも10分程度の待ちなので入門的お店。

玉子焼き1枚15個、
焼き手専任、
焼きしっかり、
生地ふわ、
付け出汁熱い、
掛けソース有。

生地も味もしっかりしていて、
ちゃんと箸でつかめる固さがある。
玉子焼き初めての方でも美味しい。
付け出汁は一つ\100と、
玉子焼1枚をシェア出来るのも嬉しい。

たこ磯

たこ磯

魚の棚商店街で一番の人気店。
もちろん行列も一番多いです。
観光客も地元客も多いので当たり前ではあるが。

待ちは、
平日昼時で~30分程度、
休日昼時1時間程度、
あまりの行列に途中で参加する方も・・

玉子焼1枚15個
焼き手変わる、
焼き多め、
生地ふわとろ、
付け出汁熱い、
薬味三つ葉付き。
ソース有。

タコの玉子焼が一般的だが、
ここにはタコと穴子のミックス焼きがある。
二つの味が混ざるとデラックスな玉子焼に。
赤板ではなく黒板で登場し満足度大!

あかし多幸

あかし多幸

明石魚の棚商店街中央付近にあり、
マスコミ露出が多い。
観光客に人気のお店。
店内、店先、テイクアウトと万能型店舗。
玉子焼と一緒に、
タコ飯、タコ料理、穴子料理などに対応。
キャパも多く、
店先のテーブル席で食べられます。

待ちは
平日昼時で30分程度、
休日の待ち時間は~1時間程、
お昼時外すと案外と入れます。

玉子焼1枚15個、
焼き手変わる、
焼き深め、
生地ふわとろ、
付け出汁熱い、かつを多め。
薬味、三つ葉付き。
掛けソース有。

この店お勧めは抹茶塩、掛けると味変して更に旨さが増します。

よふけ

よふけ

明石駅、魚の棚商店街よりも西側、
明石郵便局近く浜国沿いにあるお店。
観光客が来ることのないエリアで穴場店。
寿司屋とハイブリット店であり、
メインは鉄板焼きでかなり通な店。

待ちは、
平日、休日共になく、
鉄板テーブル席2卓の先着となる。

玉子焼1枚20個、
焼き手専任、
焼き多め、
生地ふわとろ、
付け出汁熱め、かつを多め、
ソース有。

地元のお客さんが多いので、
一見で行くと驚くかも知れないが、
味は人気店以上に美味しい玉子焼。
20個で\680と破格の値段も魅力です。

明石丁

明石丁

明石駅から銀座通りを南に歩き浜国沿い。
斜め前に同業の行列店があるが、
地元客にはこちらの方が人気がある。
地味な店構えなので隠れた名店である。

待ちは、
平日はスムーズに入れ、
休日でもほとんど待ちなし。

玉子焼1枚15個、
焼き手専任、
焼き浅め、
生地ふわふわ、
付け出汁熱い、かつを強め、
薬味三つ葉付き。

地元のお客が多く持ち帰り多い、
玉子焼専門店なので集中して食べられる。
ここでしか食べられない、
餡の中に入ったあんかけ玉子焼は名物。

今中

今中

数年前に魚の棚商店街近くに移転し、
人気店も目立つようになった。
玉子焼で五本の指の一つに数えられる名店。

待ちは、
平日昼時でタイミング次第、
休日昼時は~30分程度はあるかも。

玉子焼1枚15個、
焼き手専任、
焼き多め、
生地ふわとろ、
付け出汁熱い、カツを強め、
薬味三つ葉付き、
掛けソース有。

ふわふわとろとろの玉子焼は見事、
生地が美味しいので冷めても旨い。
玉子焼専門店なので集中して食べられる。
誰もが認める味は一度は食べてみて。

玉子焼専門店 松竹

玉子焼専門店 松竹

明石駅前ビルのパピオスにある名店。
再開発前から駅前にあり老舗で有名。
ふなまちがキングオブならば、
松竹はクイーンな玉子焼と言われる。
つまりは横綱級というところか。

待ちは、
平日昼時で~30分程度、
休日昼時は1時間というところか。

玉子焼1枚15個、
焼き手専任、
焼き普通、
生地ふわとろ、
付け出汁熱い、
薬味三つ葉付き、
ソース有。

ここではせっかくなので特別玉子焼を。
卵多め、タコ多めで、
具が多いので箸でしっかり掴めて、
贅沢な玉子焼を味わえます。
老舗の名店ならでは雰囲気もいいです。

明石玉 十三味

明石玉 十三味

ここは明石駅ではなく唯一西明石駅のお店。
創作玉子焼が地元で人気のお店。
8種類の味の違う玉子焼きを、
テイクアウト、ネット販売、通販など対応。

待ちは、
平日昼時はタイミングで、
休日昼時外すとスムーズに入れる。

玉子焼も他店より大きめサイズで8個。
焼き手専任、
焼き多め、
生地しっかり、
付け出汁ぬるめ、かつを多め、
薬味ねぎ付き、種類によって変わる。

日本一卵を使った玉子焼は濃厚で、
食べ応えもある逸品。
焼穴子と大葉の明石玉は\900と高級だが、
かなりの美味しさで地元ファンも多い。
西明石の隠れた名店であり、
通販などで全国に発送している。

ふなまち

ふなまち

地元明石でもダントツ人気の名店。
そして量と安さのコスパも抜群のお店。
本場明石で1番なので、
もちろん日本一の玉子焼となる。
ふなまち=キングオブ・玉子焼と称される。

待ちは平日が約1時間程度、
休日ともなると30人超並び2時間超は覚悟。

玉子焼1枚20個。
焼き手専任、
焼き浅め、
生地ふわとろ、
付け出汁は熱い、かつを風味強め。
ソース有。

詳しい説明よりは、一度食べたら分かる。
ここの玉子焼がスタンダードと言われる。

裏技は電話注文でのテイクアウト。
時間告げて注文し行くとすぐ受け取れる。 

※本記事は、2021/01/24に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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