上田市の居酒屋10選!美味だれ焼き鳥が絶品のお店も紹介

出典:tamtam0306さん

上田市の居酒屋10選!美味だれ焼き鳥が絶品のお店も紹介

上田市は安楽寺や上田城など、たくさんの観光スポットが集まるエリアです。駅の近くには観光ついでに立ち寄りたくなるような居酒屋が充実しています。今回は、上田市のご当地名物や郷土料理が食べられるおすすめの居酒屋をまとめました。

記事作成日:2020/12/02

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる112の口コミを参考にまとめました。

上田駅周辺にあるおすすめの居酒屋

鳥正

3.43

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: -

鳥正

「鳥正」は、焼き鳥が美味しいと評判の居酒屋。

店内は昭和の雰囲気が漂っているとのこと。座席はテーブル席とカウンター席があるそうなので、一人飲みでも友人同士の飲み会でも利用しやすいお店です。

鳥正 - ねぎま、もも、レバー

お店で人気の焼き鳥は、「もも」や「ればー」などのスタンダードなメニューが豊富で、1本ずつ注文ができるそう。

「ねぎま」はお肉がふっくらとやわらかく、ネギの風味もいいんだとか。

鳥正

揚げ物やサラダなど、お酒と合わせたいおつまみ系のメニューも取り扱っているとのこと。

「もつ煮」は七味がたっぷりとかかっている一皿。やわらかなモツに味がしっかりと染みているそうです。

全体的に美味しかったです。人生でこれほど沢山の焼き鳥を一度に食べたのは初めてかもしれないw また機会があったら是非行きたい。

出典: カレン・ダーさんの口コミ

やきとりは、美味だれが別の器で出され、各々、美味だれを付けても付けなくてもいい様になって出されます。もちろん、私たちは美味だれやきとりを食べに行ったのでかけました。醤油とニンニクの香りがたまりません♪最高でした(^^)ニンニクの香りが強いのですが、口の中に残らない様な気がします。

出典: ほんぴ~さんの口コミ

らら和んや

3.37

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

「らら和んや」は、メニューのラインナップが充実している居酒屋だそうです。

座席はテーブル席やカウンター席、お座敷があり、デートから宴会まで幅広いシーンで利用しやすいとのこと。

らら和んや - 牛すじ塩煮込みです。

刺身や串物、オムレツなど、さまざまなジャンルのメニューが用意されているそうです。

「牛すじ塩煮込み」は、白髪ネギがたっぷりトッピングされた一品。塩ベースのスープはすっきりとした味わいなのだとか。

レギュラーメニューだけでなく、日替わりのおすすめ料理も食べられるそう。

「信州釣り鮎焼」は、カットレモンと大根おろしが添えられた一皿。塩が効いているという身はふっくらとやわらかく、爽やかな香りと味わいを堪能できるとのこと。

・生本マグロ赤身
生本鮪赤身が出てきたが、一見して椅子から転げ落ちた。素晴らしい色だったことと、その量も凄かったことである。これは特筆すべきであろう。こんな内陸にいるのに、どうやって引っ張ったのかと驚いた。食べてみたが、これがすごく美味しかった♪これ一発で、レベルの高さがわかると言うものである。

出典: ペコえもんさんの口コミ

イワシの一夜干し、焼き鳥、刺身、魚の炭火焼き、パスタ等どれも美味しいですね。相当な美味しさです。人気店だけあります。特におすすめは上田や真田地方でのご当地タレ、美味ダレ・おいだれがいいですね。ニンニクを効かせたパンチあるこの美味ダレ、白モツもつやカルビ、ボンジリ、かしら等に絡ませると抜群です。

出典: ookur160さんの口コミ

旬彩料理 ゆう杉

3.32

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ~¥999

旬彩料理 ゆう杉 - レトロ

「旬彩料理 ゆう杉」は、四季折々の旬素材をふんだんに使った料理が楽しめる居酒屋とのこと。

店内は木の温もりが感じられる、和風モダンな雰囲気だそう。ゆったりとした掘りごたつ式のお座敷が用意されています。

旬彩料理 ゆう杉 - 焼き鳥盛り合わせの一部

「旨だれ焼き鳥」は、すりおろしニンニクを加えた醤油ベースのタレにつけて味わう、人気メニューとのこと。

余分な脂を落としながら焼くことで、カロリー控えめに仕上げているそうです。

旬彩料理 ゆう杉

焼き鳥以外にもサラダや煮込み料理、ピザなど幅広いジャンルのメニューを取り扱っているのだとか。

「馬刺し」は、小ネギや大葉などの色々な薬味が添えられた一皿。2種類のサイズから選べるそう。

・鴨南蛮そば
鴨肉は柔らかくスープの味をよく吸っていて美味しい。スープ自体はとても甘めの仕上がりでした。そば麺は、コシがあるという感じではなくちょっと柔らかくて食べやすいです。それなりに量がありましたがあっという間に完食。

出典: guistarさんの口コミ

・くるみ蕎麦
仕上げに蕎麦をと思い、くるみ蕎麦をオーダー。これもくるみが効いて美味かったです。また来たいなー。

出典: taka_yasubeeさんの口コミ

酒蔵 信濃

3.20

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: -

酒蔵 信濃 - 店舗外観2019年4月

ビルの地下1階に店舗を構える「酒蔵 信濃」。地酒のバリエーションが豊富な居酒屋だそうです。

店内はレトロで懐かしい雰囲気が漂い、居心地がいいとのこと。カウンター席や小上がり席があるのだとか。

酒蔵 信濃 - 馬刺し¥800(税別)

お店のメニューは信州のご当地料理が充実しており、長野の地酒も取り扱っているそうです。

信州のご当地名物だという「馬刺し」は、すりおろし生姜が添えられた一皿。包丁で切り込みが入っていて食べやすいとのこと。

酒蔵 信濃

うどんやそば、ご飯ものなどのメニューも用意されているそう。

海苔巻きは「辛みそ」や「ふきみそ」などから選べるのだとか。「辛みそ」の海苔巻きは程よい辛さがあり、お酒のおつまみにもぴったりだそうです。

従業員のお母さんが一人でやられているようでお客さんも他いませんでしたが嫌がる様子もなく丁寧にオススメももらいました。長野の地酒もあります。こういう温かみのある店気に入ってしまいます(^^)ご馳走様でした~♪

出典: 飲むぞ!おら!さんの口コミ

・そばがきつみれ
おだしの効いたつゆにそばがきのおダンゴがゴロゴロと。つゆの中には大根おろしとネギ。もうなんて体にやさしいんでしょう~。まさに求めてた味だったので、ほんとに美味しかった。しあわせのそばがきつみれ。

出典: ひろひろはっぴーさんの口コミ

やきとり番長 上田駅ナカ店

3.15

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

やきとり番長 上田駅ナカ店

大きな赤提灯が目を引く「やきとり番長 上田駅ナカ店」。信州上田発祥のグルメ「美味だれ焼き鳥」専門の立ち飲み居酒屋だそう。

気軽に立ち寄りやすく、ちょい呑みにもぴったりなのだとか。

やきとり番長 上田駅ナカ店 - つくね(¥150)、鶏レバー(¥150)。つくねは軟骨入り、今回食べた串の中では最も私好み♪

タレが入っているボトルに串焼きをつけて食べるのが、「美味だれ焼き鳥」の食べ方なんだとか。

こちらは「鶏レバー」と「つくね」。「鶏レバー」はタレをつけずに、炭火の香ばしさを楽しむのがおすすめとのこと。

やきとり番長 上田駅ナカ店

串物メニューは、鶏肉だけでなく豚肉も取り扱っているそう。

こちらは「かしら」と「はらみ」。豚の旨みがしっかりと感じられ、ニンニクが効いたタレとの相性が抜群なんだそうです。

電車の発時刻にも近づきそろそろ退店というとき、持ち帰りの串を結構数多く注文される方が入店しました。飲み食いだけでなく、持ち帰りにも対応しているのですね。駅舎内の立ち飲み屋の雰囲気で入りましたが、おいしい串をいただきました。

出典: iidagmtさんの口コミ

・砂肝
ざくっザクッ、炭火の香ばしさも十分に感じられる。砂肝というと普通はシンプルな塩味なので、ニンニク風味でいただくのは、目先が変わって楽しい。

出典: よい子さんの口コミ

りんせん穀

3.13

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

りんせん穀 - フロントの横の扉を開けると

旬菜料理や信州そばを、美味しいお酒と一緒に楽しめる居酒屋だそうです。

全93席の店内はおしゃれな空間になっているとのこと。カーテンの仕切りが付いた半個室や、小上がりの個室が用意されています。

お店のメニューは、信州ならではの食材をふんだんに使った料理が充実しているのだとか。

こちらは「信州サーモン」の刺身。鮭特有の臭みは感じられず、さっぱりとしていて絶品だそうです。

りんせん穀 - 若鶏の天日塩焼き 上田名物美味だれ添え ¥750

「若鶏の天日塩焼き 上田名物美味だれ添え」は、刻みニンニクがたっぷり使われているタレで味わうという一皿。

皮はパリパリとした食感、お肉はふっくらジューシーで脂身とのバランスがいいそう。

信州豚の角煮、とろっとろの脂身がおいしく、赤身の繊維が細かくて、いいお肉なんだなぁと言う感じ。付け合せの野菜に、出汁がよーくしみています。

出典: bailaさんの口コミ

市内でもゆったり呑める居酒屋かなり上位のお店。お店の中の雰囲気も落ち着いていて、大人な雰囲気。大好きなワインもかなり種類がありました。ここのお店は、お蕎麦がおいしい!

出典: 和菓子屋さんさんの口コミ

のあ

3.09

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

のあ - 小上がり席は50名様までOK!

「のあ」は信州の食材を使用した、手作りの郷土料理が堪能できる和食居酒屋とのこと。

座席はテーブル席やカウンター席の他に、広々とした小上がりの席も用意されているそうです。

お店では、魚料理から肉料理までさまざまなメニューを取り扱っているのだとか。

「鹿肉のステーキ」は、青木村の鹿肉ロースが使われているという一品。やわらかな食感を楽しめるそう。

お酒に合わせやすいおつまみ系のメニューが多く、どの料理もボリューム満点とのこと。

こちらの「美味だれ つくね串」は、口コミでも絶品だと評判のメニュー。ニンニク風味のタレで仕上げているそうです。

蕎麦豆腐や馬刺など色々とオーダーしましたがどれも素材の味が活きており美味しく、特にご主人曰く「醤油を使っているようで使っていない」角煮の旨さは格別。総じて、どの料理にも心がこもった感があり、気さくながら実直かつあたたかなご主人の「もてなし」の精神が現れている様に感じました。

出典: BUFFETさんの口コミ

オススメは魚料理ですが、なんでも美味しいです。先日同僚と飲みに行ったときには鮎の色々な料理を食べましたが、どれも美味しかったです。

出典: たかはしですさんの口コミ

その他上田市内にあるおすすめの居酒屋

いたりあ食堂 坊乃家

3.18

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

いたりあ食堂 坊乃家 - カウンター席

上田市内にある「いたりあ食堂 坊乃家」は、パスタのメニューが充実しているイタリアン居酒屋とのこと。

全44席の店内にはお座敷やカウンター席があり、和テイストのレトロな空間になっているそうです。

いたりあ食堂 坊乃家 - ◎牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

定番から季節料理まで、種類豊富なアラカルトメニューが用意されているとのこと。

「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」は、レア焼きの牛フィレ肉の上にフォアグラのソテーをのせた一皿だそう。

「信州上田ミートソース」は、信州味噌や醤油を隠し味に使用しているという一品。チーズの追加もできるそうです。

お肉がゴロゴロと入っていて、ビーフシチューのように濃厚な味わいなのだとか。

種類がかなり豊富なカクテルや、ワインセラー室も完備してるのでオススメです。女子会で利用してるお客様も多い印象です。

出典: Lucca1980さんの口コミ

・イタリアンチキンピラフ
こちらのオリジナルなのでしょか?バジルとチーズとチキンの組合せが良い感じです。ピザも、しっかりとした味わい・・何回か、通いたくなりました。

出典: advance2003さんの口コミ

山八

3.08

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: -

山八

「山八」は上田市内にある、串焼きや煮込み料理が人気の居酒屋とのこと。

座席はL字形のカウンター席やお座敷が用意されているのだとか。満席になることが多いそうなので、来店時には予約しておくのがおすすめです。

お店の串物は注文を受けてから炭火で丁寧に焼いてくれるそう。単品だけでなく、盛り合わせでのオーダーもできるのだとか。

味つけは塩だけでも十分に美味しく、ビールがどんどんすすむとのこと。

山八

麺類やスープなど、〆にぴったりなメニューも取り扱っているそうです。

こちらは卵や厚切りのチャーシュー、水菜などがトッピングされた塩ラーメン。鶏のダシが効いていて絶品なのだとか。

鶏鍋はさすが焼き鳥屋さんの鍋、鶏出汁が美味しく、鶏団子はこちらの「つくね」がそのまま!これ、ちょっとスパイシーで旨いんですよ。

出典: 自転車でゆく風林火山さんの口コミ

・おまかせ串盛り(5本)
焼き上がりから順番にいただけて炭火で丁寧な焼き加減が絶妙☆コブクロの甘辛ダレも美味しいです。

出典: @bob166さんの口コミ

やっちゃば.こお

3.07

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: -

上田市にある「やっちゃば.こお」は、鮮度抜群の魚介を使った料理が堪能できる居酒屋だそう。

こぢんまりとした店内にはテーブル席、カウンター席、お座敷とさまざまなタイプの座席が用意されているのだとか。

やっちゃば.こお

海鮮系のメニューは刺身をはじめ、炙りや揚げ物などがあり、ラインナップが充実しているそうです。

シメサバは身が大きくて美味しいと評判。きれいな盛りつけで見た目にも華やかな一皿です。

その日に仕入れた、魚介の日替わりメニューも用意されているとのこと。

こちらは「金太郎イワシの塩焼き」。ふっくらとした身には脂がのっていて、すっきり感のある苦みや充実した旨みを楽しめるそう。

・極上生雲丹
こちらも極上ついてしまうぐらい、粒がたっていて良い雲丹です(*´ー`*)雲丹好きには、たまりません。(* ̄∇ ̄*)

出典: ぐるぐるミンさんの口コミ

焼き魚はサンマを食べました。上田みどり大根おろしたっぷりが、東京から行った私には珍しく、美味しかったです。

出典:https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20009866/dtlrvwlst/B432550267/

※本記事は、2020/12/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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