釧路周辺でソウルフード・ザンギを味わう！おすすめの15選

出典： okamoooさん

JR釧路駅から旭橋通へ、幸町公園方面へ歩くこと3分ほどの場所にある「釧路和商市場」。釧路市民の台所として常に賑わっているそう。

鮮魚や精肉、飲食など50店舗が並ぶ市場には、数カ所イートインスペースがあるそうです。営業時間は8時～18時まで。

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新鮮なネタの中から、自分好みに作りあげる大人気の「勝手丼」。

鮮魚以外にも「焼き魚」や「くしろジビエ」「鹿肉バーガー」などが味わえるという市場内。もちろんザンギもあり、パック入りやバラ売りなどで味わえるそう。

出典： hawks-1さん

ザンギと合わせて味わいたいのは、やはり新鮮な海産物。

釧路産のときしらずやいくらなど、多彩な海鮮の中から好みのネタをチョイス。1切れずつ選べるため、たくさんの種類が食べられるとのこと。

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JR釧路駅より徒歩10分ほどの場所にある「鳥松」は、ザンギ発祥のお店。

店内にはたくさんのメニューが壁に貼られており、席はカウンター10席のみとのこと。営業時間は17時～翌0時半。

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1羽まるごとの鶏をぶつ切りにしたのがザンギの始まりだという「鳥松」は、骨付きザンギがメインとのこと。

カリッと揚がった衣は、サクッとした食感で、中からあふれる肉汁が鶏の旨味を一層引き出しているんだそう。

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下味を付けて揚げているため、そのままでも、タレをつけても美味しく味わえるのがザンギの特徴なのだとか。

ウスターソースをベースに、各種スパイスを加えたお店秘伝のタレを付ければ、新たな美味しさに出会えるそうですよ。

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JR釧路駅から北大通を歩くこと10分ほどの場所にある「くし炉 あぶり家」。

2階建てのお店で、1階は80席、2階は70席と大箱の店内とのこと。営業時間は16時半～23時半（LO23時）まで。

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山わさびの風味がアクセントとなり、鶏の旨味が堪能できる「炙りザンタレ（680円）」。

鶏肉をあぶってからタレに漬け込み、仕上げに揚げて特製のタレを回しかけるため、香ばしくジューシーな絶品ザンギに仕上がるのだとか。

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「あぶり家」でザンギ同様、味わいたい道東産の海の幸。釧路ではハレの日に食すという「めんめ（きんき）」は一夜干しでも煮付けでも絶品なんだとか。

仙鳳趾産の牡蠣や、ネタをいかした蝦夷前寿司など、ザンギと共に味わってみては。

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JR釧路駅から駅横にある地下道南口を降り、北口出てすぐ、徒歩2分ほどの場所にある「居酒屋 大ちゃん」。

カウンターや小上がりなどがあります。いつも賑わっているので予約をした方がよいとのこと。営業時間は18時～23時。

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「大ちゃん」の一番人気だという「釧路ザンギ」。

ニンニクベースの、そのまま食べる「特製ザンギ」と、生姜ベースでソースをつけて食べる「スペシャルザンギ」の2種がラインアップ。2種をもりあわせた「ハーフ＆ハーフ」が人気とのこと。

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「ほっけ焼」や「釧鯖焼き」など、道東名物の焼き物も人気の一品とのこと。

「刺身のお任せ盛り」もオーダー率は高く、一人前の「ちょいもり」からお得な4人前の「もっこり」など、人数やおなかの具合に合わせて選べるそう。写真は2人前の「ちゅうもり」。

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釧路駅から徒歩2分、旭橋通沿いに店をかまえる「むらかみ食堂」。

昭和風情を残す店内は、カウンターのみの10席ほど。営業時間は、17時から客足がなくなるまでとのこと。

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「ザンギ定食」や、単品で「ラム肉ザンギ」の用意があるという「むらかみ食堂」。

ジンギスカン用のラム肉をカラリと揚げたザンギは、ビールに良く合う濃い口の味わいなのだとか。

出典： miconosさん

刺身やホッケ、牡蠣フライの定食のほか、「本日のおすすめ」として様々な一品料理が味わえるのだそう。

「ハモ蒲焼き」や、釧路産の「真つぶ刺し」「たこ刺し」など、新鮮魚介もおすすめとのこと。

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JR釧路駅から徒歩3分、北大通沿いにある「居酒屋　酒落」は、創業40余年の居酒屋。

時の流れが感じられる店内は、カウンターや座敷席などを有しているとのこと。ランチは平日のみ11時～14時、16時～23時まで。

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「ザンギ（鶏・500円）」のほか、「たこザンギ」や「つぶザンギ（写真）」など、変わり種も人気なんだとか。

カリッと揚げられたツブ貝は、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がるそう。

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つまみの他、食事のメニューも豊富だという「酒楽」。

写真の「ウニ＆いくら丼」や「ホッケ定食」などが1200円。他にも「ラーメン」「焼きそば」は500円、「カニ雑炊」は600円で味わえるとのこと。

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JR釧路駅から徒歩5分ほどの場所にある「まるとも水産」。

焼き場を囲むように配されたカウンターやテーブル席など、60席ほど。焼いている所を間近で見られるのは嬉しいですね。

営業時間は17時～23時半。

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人気の「釧路名物 釧路ザンギ」は650円。

大ぶりのザンギが5つ盛られ、揚げたてのアツアツはビールにぴったりとのこと。他にも「たこ」や「つぶ」「かき」など、変わり種のザンギも人気だそう。

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人気No.1だという「道東産 特大しまほっけ」1,100円。脂ののったほっけはふっくらとした焼き上がりなんだとか。

牡蠣はLサイズ1P300円のところ、1,300円（小ぶり）で食べ放題になるなど、コストパフォーマンスも高いと好評のよう。

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JR釧路駅から釧路川方面へ車で5分ほど、釧路市錦町にある「ANAクラウンプラザホテル釧路」裏にある「炉ばた煉瓦」。

全席テーブルで115席を有する店内には、各席にも焼き場を設けているそう。営業時間は17時～23時。

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鶏はもちろん、鮭、蛸、鯨、烏賊などのザンギが味わえるという「炉ばた煉瓦」。

3つ（鶏・鮭・鯨）を盛り合わせたお得な「三種のザンギ」は673円で、初ザンギの観光客などに人気が高いメニューとのこと。

出典： mickandcindyさん

「炉ばた煉瓦」で、必ず味わいたいという逸品が、天然前浜産の「トキ鮭」。

氷塩熟成という手法で、じっくりと熟成させたトキ鮭は、鮭がもつ本来の旨味や脂の甘みを存分に感じられるんだそう。

出典： mshellさん

JR釧路駅から釧路川へ歩くこと15分ほどの場所にある「レストラン泉屋 本店」。釧路民のソウルフード、「スパカツ」が味わえる洋食店です。

昭和レトロな雰囲気の店内には、テーブル席が110席。営業時間は11時～21時（L.O.20時半）とのこと。

出典： mickandcindyさん

釧路のソウルフード「ザンギ」も味わえる「泉屋」。

しっかりと下味をつけが鶏肉を、味付きの粉をつけて揚げるというザンギは、タレなしでも深い味わいなんだそう。

出典： グルメタクシーさん

「スパカツ」とは、カツレツをミートソーススパゲティの上にのせた料理のこと。

極寒の釧路で、アツアツの料理を味わってほしいという願いから、黒い鉄板皿に盛られ、今でもそのスタイルが受け継がれているんだそう。

出典： 職人！西島兵庫さん

釧路駅から歩くこと15分ほどの場所にある「鳥善」は、ザンギの専門店。

割烹のような、趣きのある店構えです。カウンターなど18席で、営業時間は17時～深夜23時まで。

出典： flapperymさん

ザンギ専門店だけあって、メニューは「ザンギ（骨付き）」「ザンギ（骨なし）」「から揚げ（もも）」「もつ煮」「お新香」のみ。

オーダー後に揚げ始めるため、ザンギを揚げている間に「もつ煮」を食べて待つ人も多いんだとか。

出典： ﾄﾑさん

特製甘辛のソースに胡椒を振り、甘辛ソースに絡めて食べるのが「鳥善」流とのこと。

揚げたてのザンギはアツアツで、サクサクの衣の食感は絶品なんだとか。ビールとの相性も抜群とのこと。

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JR釧路駅から徒歩14分ほど、旧釧路川沿い（幣舞橋～久寿里橋の間）にある「港釧路の炉端焼き 虎や」。

新鮮な海の幸が並ぶ焼台のあるカウンター席をはじめ、テーブル席や個室など108席。営業時間は7時～23時半（日祝は23時）。

出典： てつみどさん

目当ての「釧路名物 ザンギ」は、大きな肉が7つ盛りつけられて750円とのこと。

少なめの衣はカラっと揚がっていて、ジューシーな肉質。しっかりとした味が、後を引く美味しさなんだとか。

出典： てつみどさん

越野水産直送の厚岸の牡蠣が味わえる、「かきガンガン焼き（10個・2400円）」が一番人気とのこと。

他にも名物だという釧路産の「ししゃも」や「特大ほっけ」など、豪快に炭火で焼きあげる炉ばた焼が絶品なんだとか。

出典： ｶﾐｿﾘﾊｲｷｯｸさん

釧路駅から、徒歩13分ほどの場所にある「ちゃりんこ」。

カウンターや小上がりなど30席ほどの店内には、メニュー表にない料理の数々が張り出されているんだそう。営業時間は17時半～22時半まで。

出典： 丈くんさん

大ぶりの鶏肉が6つほど盛り合わされた「ザンギ」。サクサク食感の衣は、やっぱり揚げたてが一番のよう。

他にも「牡蠣フライ」や「手羽先餃子」など、ビールのあてにぴったりの揚げものなども豊富なんだとか。

出典： mickandcindyさん

「本日のおすすめ」は、なんと500円均一！厚岸産の「焼かき」や「生かき」、「くじらの刺身」「つぶ貝刺身」などが500円で味わえると、釧路民をはじめ観光客からも好評なんだそう。

「いくらの醤油漬け」などの小鉢は300円均一もあるとのこと。

出典： 辣油は飲み物さん

釧路駅から徒歩14分ほど、釧路の繁華街・末広町に店を構える「あけぼの」。

立派な門構えをくぐると、カウンター、テーブル、小上りなど61席。営業時間は17時～深夜23時半まで。

出典： シチーさん

累計2万食越えの人気だという「ザンギ」は580円。

カリッと揚げられた衣はザクザクとした食感で、ジューシーな仕上がりなのだとか。通常のザンギと、塩ダレがかかっている塩麹ザンギの2種類。

出典： mickandcindyさん

「あけぼの」の看板メニューだという「中札内地鶏の新子焼き（1,480円）」。

新子焼きとは、若鶏の半身を素焼きにした料理のこと。炭の香ばしい香りを纏った鶏肉は、肉の旨味と脂の甘みにあふれ絶品だと、評判です。

出典： 極乙一笑 へうげものさん

釧路駅から徒歩15分、栄町にある「ふく亭 釧路本店」。

地元産の海の幸が放たれた生け簀を設けた店内は、1・2階合わせて100席ほどを有するそう。営業時間は17時～22時半まで。日・祝は定休とのこと。

出典： kiyosatoさん

釧路名物「鶏ザンギ（680円）」をはじめ、生姜だれに漬け込んだ「生ラム竜田揚げ」などが味わえる「ふく亭」。

「ずわい蟹グラタン甲羅揚げ（780円）」や「花咲蟹のクリームコロッケ（880円）」など、海の幸の揚げ物も楽しめるとのこと。

出典： Jじゅんじゅんさん

生け簀からあげて調理される海の幸は、とにかく鮮度が高いと評判です。

「北海シマエビ（写真）」や「活きぼたん海老」など、なかなか刺身で味わえないようなものまで堪能できるのだとか。

出典： keipon0414さん

釧路駅徒歩10分ほどの場所にある「はたご家」は、栄町にある炉ばた居酒屋。

竹をあしらった風情のある店内には、カウンターや座敷、掘りごたつ、テーブルなど180席を有するそう。営業時間は17時～深夜23時半まで。

出典： 074さん

「はたご家」のおすすめだという「釧路ザンタレ（580円・税抜）」。

お皿に添えられた山わさびは、後味をさっぱりとしてくれるそうです。定番の他、鹿や牡蠣など変わり種もおすすめとのこと。

出典： chiea827さん

新鮮な魚介類もリーズナブルな価格で味わえるそうで、写真の「花咲ガニ」などもおすすめなのだとか。

他にも、釧路名物の「青つぶ焼き（3ヶ・540円）」や「真ほっけ（990円～）」など、海の幸も堪能できるとのこと。