釧路市のご当地グルメならここ！メニュー別おすすめ27選

出典： 白玉ちゃん0618さん

釧路市内でも人気の朝ごはんやランチが食べられる「喰い処 鮭番屋」は、浜町の西港大橋付近にあります。

テント仕立ての小屋が飲食スペースになっており、ご当地感が味わえて楽しいようです。

出典： auchiyamaさん

炉端焼きは海産物の直営店から好きなものを選び、店員さんが焼くシステム。初めてでも、ベストな焼き方とタイミングで食べられるそう。

サーモンハラスや貝ほたてなどがあり、その時期おすすめの海鮮も楽しめるとか。

出典： Pastさん

炉端焼きと同様に人気のグルメ、海鮮丼です。なかでもいくらの丼がおすすめで「いくらたべくらべ丼 みそ汁付き」などがあります。

塩いくらは濃くねっとりして、醤油漬けのいくらは弾ける食感が美味しいと評判です。

出典： vaio-602さん

JR釧路駅より徒歩15分のアクセス。炉端焼き発祥のお店といわれている「炉ばた」は、ご当地グルメが味わえて観光客からも人気です。

焼き場を囲むように配されたカウンターのみの造りですが、ライヴ感があり、昔ながらの雰囲気も相まって居心地が良いそう。

出典： ずぅ*さん

注文が入る度に囲炉裏で丁寧に焼いてくれるそうで、素材の旨味が凝縮してどれも絶品とのこと。

メニューには「ほっけ」などの定番から、トキシラズなど時期によって登場する魚介も。

出典： ジャン棒さん

同店おすすめの「いか生姜味噌」は、リピーターさんにも愛される一品。

いかの身の中に甘辛い生姜味噌が入っており、ほかの焼き物にも合わせたくなるやみ付きな味わいなのだとか。

出典： 鳥小太郎さん

釧路駅から徒歩約11分、本格的な炭火の炉端焼きをセルフで満喫できる「炉ばた煉瓦」です。

昭和感漂う広めの店内は賑やかな雰囲気のため、観光客でも気軽に利用できるそう。

出典： 暇人サラリーマンさん

新鮮な魚介の旨味と炭火のいい香り、食欲そそる焼き目に、五感が刺激されるというご当地グルメの炉端焼き。

自分の好きな焼き方とタイミングで食べられる、自由度の高さも人気の理由です。

出典： カルヴァさん

「清美椎茸焼き」などの野菜や「阿寒ポーク厚切りカルビ」などの肉もあり、北海道の豊かな恵みを味わえるそう。

炉端焼きによって素材そのものの魅力が引き出され、旨味をより感じるのだとか。

出典：tabelog.com

JR釧路駅より徒歩10分の「くし炉 あぶり家」では、北海道産の魚介や野菜を使用したご当地グルメの炉端焼きを楽しめます。

店内へは靴を脱いで上がるスタイルだそうで、リラックスできて旅の疲れも癒されるとか。

出典： ホッパー2308さん

「【一番人気】真ほっけ（半身）」は、脂のりがよく上質な甘みが広がり、プリプリした身質も絶品なのだそう。

旨味が濃厚なため、ご飯と味噌汁と合わせて食事としてはもちろん、つまみにも良いとのこと。

出典： カッパの河田郎さん

メニューには、肉厚で旨味があふれるという「北海道産さば炙り焼き（半身）」や釧路産のししゃもなど、北海道の海の幸が充実しているそう。

魚介が注目されがちな炉端焼きですが、北海道の季節野菜を使用した「あぶり野菜の盛り合わせ」もおすすめ。

出典： loganさん

釧路駅から徒歩約12分、釧路港直送の魚介が味わえる地元民推奨の炉端居酒屋。

名物マスターや店員さんの活気の良さに、こちらまで楽しい気分になるそうで、近くにあったら通いたいというお客さんもいます。

出典： アジャパさん

釧路のご当地グルメを堪能したい観光客には、ししゃもとこまいとほっけ半身の「釧路港丸ごと3点セット」がいち押しです。

炭火の香りが鼻をくすぐる、炉端焼きの人気メニュー。

出典： 高血糖値さん

ぷりぷりの牡蠣の身から旨味が弾けるという「新鮮かき焼き3個」も人気で、素材の良さもさることながら焼き加減も絶妙だそう。

炭火焼き料理には鶏や豚の串もあり、魚介と肉の両方が楽しめます。

出典： Nanamin☆さん

JR釧路駅から徒歩約15分の「岸壁 炉ばた」は、北海道の三大名橋のひとつに数えられる「幣舞橋（ぬさまいばし）」近くにあります。

開催期間中には多くのお客さんで賑わい、ローカルな雰囲気も味わえる魅力的なお店です。

出典： k-lov643さん

始めに綴りチケットを購入して各店舗から好きな具材やメニューを選び、チケットで支払うシステムとのこと。

テーブルに炉が設置されており、釧路ご当地グルメの炉端焼きで鮮度抜群の魚介を満喫できます。

出典： Marimarineさん

魚介のほかに野菜や肉もあり偏りのないラインナップから好きなものが食べられるため、グループ利用にも向いているそう。

港の屋台を思わせる雰囲気と炉端焼きの特別感で、より美味しく感じるのだとか。

出典： ぺんけさん

JR釧路駅から徒歩約10分、和の雰囲気が心地よく清潔感のある内観です。

寛げる座敷席に加え、友人との語らいの場やひとりでじっくり過ごしたい時にも寄り添うカウンターが備わっています。

出典： そらお612さん

同店おすすめご当地グルメのひとつ「厚岸産つぶやき（1個）」は、特製だれと磯の香りがたまらない大人の逸品とか。

貝類では厚岸産の牡蠣も人気で、「炭火焼き牡蠣（醤油バター）」は香ばしくてコクがあるそう。

出典： kidoppy6321さん

「特大北釧さば一夜干し」をはじめ、旨味凝縮の干物を炉端焼きで贅沢に味わうメニューも。

素材の良さが際立つ味付けで、シンプルに大根おろしでさっぱり食べるのも美味しいのだとか。

出典： stay hungryさん

JR釧路駅から徒歩15分の釧路川そば、観光客も夜ごはんや飲みに訪れる「海鮮炉端 浜番屋」です。

店内には水槽があり、とれたての魚貝をはじめとして、様々なご当地グルメの炉端焼きが食べられます。

出典： いぐれいさん

スタッフさんが目の前の網で焼くスタイルのため、素材を活かしたベストな仕上がりが喜ばれています。

新鮮な海の幸が豊富にあり、グループ利用の際には大ぶりな蟹もおすすめです。

出典： ミートラヴァーズさん

1尾丸ごと豪快に焼き上げる「柳かれい」や、北海道の漁師グルメで知られる味噌焼き「チャンチャン（ほっけ）」も人気。

店内に漂う炭火と魚介の焼ける香りで、空腹感が刺激されるそうです。

出典： た☆か★しさん

釧路駅から徒歩約13分の所に、地元では名の知れたザンギ専門店「鳥善（とりよし）」があります。

一見さんでもすぐに馴染めるような温かい雰囲気の店内に、カウンターと小上がりの席が用意されているそう。

出典： 綾鷹@茶々丸さん

一般的な鶏の唐揚げとは異なる味付けと食べ方が特徴の、北海道ご当地グルメのザンギ。

鶏肉にあらかじめ味が付けられており、別添えのタレを付ける食べ方が釧路ならではとのこと。

出典： keveyさん

骨付きのザンギは鶏の旨味が口中に広がり、骨なしのザンギはジューシーで、どちらも甲乙つけがたい美味しさだそう。

甘味と酸味のバランスの取れたタレに、胡椒をかけるとスパイスの風味が増すのだとか。

出典： まめまめまめたんさん

末広町にある「レストラン泉屋 本店」をルーツとするスパカツは、今では釧路のご当地グルメとして有名です。

昔ながらの洋食レストランの雰囲気が店内に漂う、地域に根ざしたお店。

出典： 杉浦正和さん

鉄板の上にミートソーススパゲティととんかつがのった、釧路の名物料理スパカツ。

同店の「スパカツ（とんかつのせ）」は、やわらかなとんかつと素材の旨味やコクのあるミートソース、もちもちのパスタ麺なのだそう。

出典： yurina_tさん

「泉屋風」は、たっぷりの具材と炒り卵が麺に絡む、塩味の効いたパスタとのこと。

鷹の爪とにんにくが加わった大人味の「ピリ辛泉屋風」もおすすめで、ボリューミーでも無理なく完食できるようです。

出典： Ｓｔａｎｄｏｕｔさん

JR釧路駅より徒歩10分の場所に佇む「鳥松」は、釧路グルメのザンギ発祥といわれるお店です。

厨房を囲むように設置された、コの字カウンターのみの造り。テイクアウトの地元客も多く、こぢんまりとした店内は賑わっているそう。

出典： kerama2013さん

同店の「ザンギ」は様々な部位の骨付き肉を集めた一皿で、ほかに鶏もも肉の「骨なしザンギ」もあるそう。

表面がサクッとした食感に揚げられており、フルーティーでスパイシーな特製ソースに付けて食べるのだとか。

出典： た☆か★しさん

ご当地グルメ「ザンギ」や鶏の唐揚げが並ぶメニューのなかに、炒め物や煮込み料理もあり、どれも酒に合うそう。

写真の「若鳥の野菜いため」は、やわらかくジューシーな鶏肉と野菜の食感が美味しいと評判です。

出典： ぺんけさん

「釧路空港（たんちょう釧路空港）」3階、滑走路を見渡せる空港内のレストラン。

釧路など北海道名物が揃っており、旅の始まりや締めくくりにも利用しやすくておすすめです。

出典： まっすーTVさん

とんかつとミートソースの思いがけない相性の良さに驚くという、ご当地グルメの「スパカツ」。

玉ねぎの甘味やトマトの酸味が効いたミートソースが、食べやすい薄めのとんかつと麺に絡むまとまりのいい一品とのこと。

出典： sasuke2015さん

イカやエビも入っている海鮮系パスタ「たんちょうスパゲティ」は塩胡椒の加減が絶妙で、魚介の旨味や温泉卵のマイルドな黄身ともマッチするそう。

北海道のブランド豚が使用されているという「豚丼」もおすすめグルメのひとつで、甘いタレが食欲をそそるとか。

出典： 森田パンさん

芦野の住宅地にある、親しみやすい雰囲気のカジュアルな一軒家レストラン「ドリーム」です。

テーブル席の奥には小上がり席もあり、友人や家族連れなど幅広く利用できます。

出典： kabo-chaさん

鉄板で熱せられたミートソースや麺の焼ける音がたまらないという、釧路のご当地グルメ「スパカツ」。

パスタと馴染みやすい厚さで肉感もあるポークカツと、甘めながらも濃過ぎないミートソースとか。

出典： ﾀﾞﾎﾞさん

ハンバーグやカレーライスなど洋食メニューが充実しており、ランチに通うお客さんも多いそう。

写真の「ハンバーグアメリカン」は目玉焼きとパスタが付いた、お子様ランチを思わせるオーソドックスで魅力的な一品。

出典： ginma206さん

昭和の喫茶店にタイムスリップした感覚が味わえる、共栄大通の「スパゲティーハウス ピレネ」。

店内の一角には漫画本や週刊誌が並び、常連さんの醸し出すローカルな雰囲気も味わい深いそう。

出典： 卑弥呼RC 雅さん

同店の「ミートソースカツレツ」が釧路ご当地グルメのスパカツで、これを目当てに続々とお客さんが来店するとか。

塩胡椒のアクセントで味が引き締まり、どこか懐かしさを覚えるミートソースなのだそう。

出典： saraman117さん

パスタとメインを組み合わせるメニューがあり、選べる楽しさも人気の理由です。

写真はパンチのある見た目と香りにそそられる、ガーリックチキンとミートソーススパゲティのコンビだそう。

出典： 鳥小太郎さん

浦見にある「ラーメンまるひら」は釧路市内でも有名な行列ができるお店のため、朝一番に訪れる人もいます。

店内は温かな色調にまとめられており、アットホームな雰囲気で年齢性別を問わず利用しやすい様子。

出典： heart fireさん

ご当地グルメの釧路ラーメンは、あっさり醤油スープと細縮れ麺が特徴とのこと。

定番人気は「ラーメン 正油 塩」の正油味で、雑味のないあっさりしたスープのなかに、魚介の出汁と奥行きを感じる一杯とか。

出典： アール・ケーさん

麺が見えるほどスープが透き通ったシンプルな塩味のラーメン。

しっかり塩の存在感がありながら主張し過ぎず、出汁や細麺とのバランスが丁度いいそう。裏メニューにミックスがあるという口コミが多く、今では初来店のお客さんも注文するほど人気です。

出典： じんちゃんとアフロさん

釧路駅から徒歩約6分、ご当地グルメが味わえて観光客にもおすすめの「くしろたんちょう市場ぐるめ館」内にあります。

スープや麺の太さなどを選んで、自分好みのラーメンが食べられるお店です。

出典： やむ0902さん

スープのベースとテイストと種類が選べる、何度来ても飽きないメニュー構成とのこと。

ご当地グルメの釧路ラーメンを食べたい場合は、あっさり味の醤油ベース、細麺の組み合わせがおすすめです。

出典： むっちむち1212さん

一度食べたらハマるという魚醤ベースのスープは、クセがなく塩味が効いた味わいだそう。

こってり味を選択するとラーメンに炒め野菜が投入されるとのことで、野菜不足気味の人にもおすすめ。

出典： Last featherさん

釧路駅から徒歩約10分の繁華街にある、昭和の雰囲気漂うラーメン屋さん「河むら 釧路本店」。

入れ代わり立ち代わりお客さんが訪れる繁盛店のため、満席になることも多いですが、回転は比較的はやいそう。

出典： P0822さん

「醤油ラーメン」は鰹節の香り広がるあっさりしたスープで、飲み干してしまうほど美味しいご当地グルメとか。

縮れ細麺の独特の口当たりとスルッと食べられる喉越しにも定評があり、まとまりの良い一杯だそう。

出典： SATSUMANOABARENBOUさん

ほうれん草やなるとも入った、ノスタルジックなビジュアルに心打たれる「昔風ラーメン（醤油）」。

釧路ラーメンの特徴を捉えた、あっさり系の醤油スープと縮れ細麺とのこと。

出典： ☆流れ星さん

春日町にある「ラーメン屋 夏堀」は、明るく穏やかな雰囲気で女性や家族連れも入りやすく、長く愛されているお店だそう。

並んででも食べたいと評判の有名店のため、釧路ラーメンの記念すべき一杯目にもおすすめ。

出典： まずはビールさん

「正油ラーメン」は醤油の風味やコクがしっかりしつつも、意外とあっさり食べられるご当地グルメだそう。

同店の極細縮れ麺には適度な歯応えがあり、スープとの親和性も高くて美味しいのだとか。

出典： もこもこグルメさん

やわらかくてホロッと解けるというチャーシューが人気の「チャーシューメン」。

釧路ラーメン特有の醤油スープに、旨味の濃いチャーシューがマッチする満足度高めの一杯とのこと。

出典： ぺんけさん

安定感のある美味しさに魅了されリピートするお客さんが多い、鳥取大通にあるラーメン店「仁」。

初めてでもどこか懐かしく思うレトロな空間に、ゆっくりできる小上がりやL字カウンター、テーブルの席が用意されています。

出典： JOE太郎さん

同店のいち押しグルメは、鰹だしの香りが立ち上る醤油ベースのご当地感強めな釧路ラーメンだそう。

つるつるしてやわらかめの細縮れ麺が喉越し良く、クセもなくてスープと一体化するのだとか。

出典： むっちゃん946さん

「チャーシューワンタンメン」は、トゥルトゥルの口当たりの良い皮と甘めに味付けされた餡の自家製ワンタンが絶品だそう。

チャーシューはホロホロで臭みがなく味が染みた、ラーメンの名わき役とのこと。

出典： よーちんさん

釧路駅から徒歩約7分、現在の場所に変わってからもファンが足繁く通う1935年創業のお店「銀水」。

店内は明るく落ち着いた雰囲気で、広く座れる片側ソファーの席もあります。

出典： まずはビールさん

「醤油ラーメン」のスープは黒めの濃い色味ですが、和風出汁の香りと甘味がふわっと広がる、後味あっさりのご当地グルメとのこと。

麺も釧路ラーメンの特徴的なうねりのある細いタイプだそう。

出典： ぴーたんぴーたんさん

「醤油特製チャーシューワンタン」には、豚バラのチャーシューが使用されているそうで、噛む度に出汁や旨味がにじみ出るとか。

自家製の縮れ細麺とチュルンとしたワンタン、旨味の凝縮したスープの相性がベストマッチだそう。

出典： 鼻毛男さん

栄町にある「ラーメンたかはし」は、場所柄もあってか飲んだ後の〆に立ち寄るお客さんが多いそう。

店内は古き良き時代のラーメン屋さんを彷彿とさせる、大衆的な雰囲気です。

出典： れれれのおばさんmmflpさん

「正油ラーメン」は、魚介系の出汁が効いた醤油スープと縮れ麺の一杯で、ご当地グルメと呼べる釧路ラーメンだそう。

塩味がありながらあっさりして、〆に相応しいラーメンとのこと。

出典： ρ(▼▼ﾒ)gonza~さん

噛むほどに醤油の風味や肉の旨味が出てくるというチャーシューが、釧路ラーメンならではのシンプルなスープのなかで引き立つそう。

チャーシューは絶妙な薄さとやわらかさで、全体的にバランスが取れているとか。

出典： ぺんけさん

鳥取大通にある「らーめん○美 春鶴（まるみしゅんかく）」では、ご当地グルメの釧路ラーメンや変わり種ラーメンも人気です。

小上がりとカウンター完備の同店には家庭的な雰囲気が漂い、おひとり様や友人との食事にも向いています。

出典： なっち723723さん

「醤油ラーメン」は、釧路ラーメンの系統を受け継ぐ細麺と魚介出汁香るスープとか。

くどくないあっさりした味わいで、定期的に食べたくなる美味しさだそう。たっぷりのネギのせや牡蠣などのメニューもおすすめ、多彩な品揃えも嬉しいポイントです。

出典： ginma206さん

ノーマルなラーメンとはひと味違う、個性的なマヨネーズ入りラーメン。スープは、醤油・塩・味噌のベースから選べるようです。

白濁したクリーミーなスープにはマヨネーズの酸味とコクがあり、やみ付きになる味わいとのこと。

出典： とりログさん

文苑の住宅地に、醤油と塩のみのシンプルなラーメン屋さん「まるふみ」があります。

店内は、オープンキッチンのカウンターとテーブル1卓が設置された、飾り気のない空間です。

出典： むっちゃん946さん

写真は「しょうゆ」の大盛りにチャーシュートッピング増しのラーメンで、価格以上のボリュームと完成度の高さに驚かされるそう。

鰹が香るあっさりスープに細縮れ麺の王道釧路ラーメンとか。

出典： mikuru0705さん

ご当地グルメの釧路ラーメン「しょうゆ」に負けず劣らず人気の「しお」、写真はチャーシュー増しとのこと。

チャーシューがたっぷりでもしつこく感じない、丁度いい塩梅のあっさり系スープだそう。

出典： おざわさんさん

柏木町にある「竹老園 東家総本店」は、釧路市内でも有名な歴史の長いそば屋さん。

伝統を引き継ぐそばの味や同店発祥のご当地グルメが楽しめるため、観光客にもいち押しです。

出典： たっくん4457さん

緑色のそばのルーツとされるこちらのお店で外せないのが、釧路そば「もり」「ざる」。

緑色の正体は粉に混ぜられたクロレラで、釧路そばの特徴とのこと。コシがあって風味もよく、やや甘辛いつけ汁と相性が良いそう。

出典： xiaolin7482さん

緑色のそばを海苔で巻いた「そば寿司」は、同店生まれの名物料理だそうで、今ではご当地グルメとしても知られています。

酸味と生姜のアクセントが効いており、醤油に付けて食べる大人な逸品とか。

出典： 冬でもアイスさん

複合商業施設「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」1階にある、イートインとテイクアウトでも人気のさんまんま専門店。

釧路川が見渡せるイートインスペースがあり、景色と食事の両方が楽しめます。

出典： 冬でもアイスさん

さんまは釧路で有名な水産物のひとつに数えられ、さんまを使用した「さんまんま」がご当地グルメとして親しまれています。

さんまと醤油の炭火焼きの香りと炊き込みご飯のもっちり感、大葉の爽やかな風味なのだとか。

出典： wagennori1968さん

「さんま唐揚げ丼」は、骨が取り除かれたさんまのふわっとした身と衣の薄い唐揚げが絶品だそう。

「さんまつみれ汁」はほっこりする優しい味わいで、つみれに加えて野菜も入っている様子。

出典： ぺんけさん

桜ケ岡にある「長寿庵」には、釧路そばのメニューが豊富に揃っており、何度来店しても飽きないそう。

小上がりやカウンターなどの席種があり、家族団らんやビジネス、友人との食事にも使用されています。

出典： エミと萌美路さん

同店で味わえるご当地グルメは、天然クロレラ使用の緑色が美しい藪そばとのこと。

喉越しの良さと適度な噛み応えが特徴的なそばと、鰹の風味が活きた化学調味料不使用のタレとか。

出典： モグモグうさぎちゃんさん

釧路そばを中心としたセットも充実しており、さまざまな料理を楽しみたい時にぴったりです。

写真は「宝寿セット」、2種類のそばや寿司などが付いて満足感が得られる内容とのこと。

出典： Last featherさん

JR釧路駅より徒歩約5分のアクセス。北海道三大市場に数えられる「釧路和商市場」発祥の「勝手丼」は、観光客から大人気のご当地グルメです。

購入した商品は、市場内に設置されたテーブル席を利用して食事できます。

出典： 杉浦正和さん

「勝手丼」は、対象店舗の中から好きな魚介類を選んで丼に盛り付けていく、ワクワク度高めなグルメ。

どれも美味しそうで想定以上の豪華な海鮮丼になる人もいますが、それも「勝手丼」の魅力だそう。

出典： 星の屑さん

選べる魚介は、旬ものを含む新鮮なネタばかりで、市場ならではのクオリティの高さに驚くのだとか。

かにの旨味や出汁が染みわたるという「かに汁」もあり、「勝手丼」とあわせておすすめです。