バラエティに富んだ所沢のラーメン！食べ歩きしたいお店7選

出典： ぼぅ10009さん

自家製の手もみ麺で、さらに春夏秋冬シーズンごと異なる煮干し麺が登場するラーメン店です。

秋につけ麺、冬は背脂煮干しというようにメニューが変わりますので、季節ごとに再訪したくなるでしょう。

西武線・狭山ヶ丘駅の西口から徒歩1分です。

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春には「淡麗煮干し蕎麦」が提供され、夏になると涼しげな「煮干しぶっかけ」となります。

もちろんこの季節も、一年を通して提供している定番の醤油・塩のラーメンも注文できますよ。

出典： milan1110さん

店で使用される卵は、ブランド卵である名古屋コーチンを使用しているとのこと。

味卵としてラーメンにのせて食べるのも良いですし、〆の一品に「卵かけご飯」というのも良いのではないでしょうか。

出典： kinmaruさん

「個性を生かした、イカした店作り」がモットーだというラーメン店。カウンター席とテーブル席が設けられており、ベビーカーを押しての入店も歓迎とのこと。

西武線・所沢駅から徒歩3分です。

出典： thunaさん

人気ナンバーワンの「とまとらーめん」。豚骨・鶏ガラのスープに、トマトの酸味と甘みがプラスされているそうです。

味玉やチャーシューをプラスしたバージョンや、所沢店限定で「とまと味噌つけ麺」もありますよ。

出典： Last featherさん

こちらは男性から支持されている、濃厚とんこつスープの「シーフードらーめん」。魚介と野菜の旨みたっぷりとのこと。

太麺を使用しているので、しっかりとした食べ応えを感じられるという一杯。

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生姜に煮干し、山葵や貝と様々な食材がラーメンのベースになっている「㐂九八（きくや）」。限定メニューが登場することもあるそうです。

西武新宿線・航空公園駅が最寄りで、少し距離があります。「所沢市生涯学習推進センター」の近く。

出典： 紅犬さん

「生姜中華そば」はあっさり風味で、山葵は汁なしの和えそばです。煮干しは淡麗な中華そば。

そして、画像のラーメンが貝のエキスたっぷりな「鴨と貝の潮そば」で、味玉入りや肉増しも可能です。

出典： ボッチ飯上等さん

もう少し食べられそう…という人向けに「和え玉」というシステムが用意されています。

一般的な替玉とは異なり、麺だけでなく具材もトッピングされているのです。イカとカニ、好きな方を選べますよ。

出典： thunaさん

一軒家の建物が、そのままラーメン店になっている「中華 大真」。ランチ・ディナータイムの二部制で営業しており、ラーメンだけで30種類近くのバリエーションを用意しているのが特徴です。

西武池袋線・狭山ヶ丘駅から徒歩5分。

出典： swinger43sさん

麺メニューは、醤油味に塩味そして味噌味とベーシックなものから、チンジャオメンや激辛ラーメン、エビうまにそばなど多種多様。

これだけ種類が多いと、どのラーメンにするか迷ってしまいそうですね。きっとお気に入りの一品が見つかることでしょう。

出典： furaibowさん

セットメニューも充実。例えば「チャーハンセット」は、チャーハンが主役で半ラーメンが付いています。

お子様セットも用意されているので、家族連れで訪れてみるのも良いですね。大人向けには生ビールセットがあります。

出典： anzu2929さん

とんこつ・鳥がらなどをベースに、全部で50種類以上のラーメンを提供しています。

開店当初は夕方に、所沢の街へまぼろしのように現れ、明け方に消えていくのをイメージしたそうですが、現在ではランチ営業もしています。

西武線・所沢駅から徒歩8分。

出典： thunaさん

五右衛門釜で十数時間かけて、じっくりと取ったスープ。ミックスとは、とんこつ・鳥がらを組み合わせたものです。

このスープにワンタンや、トッピング全部のせの特製バージョンなどが用意されています。

出典： にゃふ隊長さん

セットメニューは全部で6種類あるのですが、なかでも「ミニ牛すじ丼」はボリュームがあって、お腹をしっかり満たせると評判です。

牛すじをトッピングしたラーメンがメニューにあるくらいですから、セットのラーメンに自ら投入してみても良さそう。

出典： 美味B級さん

「爆麺亭」という名の通り、とてもボリューミーなラーメンが食べられる所沢の店。

店内はカウンター10席のみとなっています。カウンターの向こうには「製麺室」の文字が。西武線・所沢駅から約1kmほどの距離があります。

出典： モス69354さん

「爆麺」のサイズは、小・中・大の3種類。麺の量が200・300・400gと増量していきます。

野菜もどっさりと盛り付けられているので、なかなか麺までたどり着けないかもしれませんね。

出典： AKIRA2015609さん

汁が別に添えてある、つけ麺バージョンも用意されています。こちらの方が食べやすいという人もいることでしょう。

通常のつけダレのほか、我流つけ・胡麻つけもあります。ちなみに、野菜マシなどのコールは注文時に行うそうです。

出典： よしういんさん

昼から深夜2時まで営業しているラーメン店。ボリューミーなチャーシューと名物の唐揚げが人気を集めているとのこと。

西武新宿線・新所沢駅のすぐ近くにあるので、会社帰りに立ち寄りやすいです。

出典： 磯野ウニさん

麺の1.5倍もしくは2倍にもできますが、何と言ってもインパクト抜群なのは、丼に並ぶチャーシュー。かなりの大きさで驚く人も多いことでしょう。

ちなみに麺の方は、ちぢれ麺と太麺の好きな方を選択可能です。

出典： policedogさん

店のおすすめ品が「名物唐揚げ」。サクッとした食感に仕上がっているそうですから、提供されてすぐアツアツな状態で食べることをおすすめします。下味にもこだわっているとのこと。

食べやすいサイズで、生ビールのつまみにしても良さそうです。