京都・特選わらびもち!

京都・特選わらびもち!

日本でも屈指の和菓子王国、京都。多くの和菓子屋さん、茶房では様々な技巧、意匠を凝らした お菓子が頂けます。 その中でもわらびもちは地味なビジュアルですが食感は秀逸。 さまざまな美味しいわらびもちが頂けます。

キーワード
テイクアウト

記事作成日:2014/12/30

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茶寮 宝泉

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京都のわらびもちとして真っ先に思い浮かぶのはここ、茶寮宝泉。
黒本蕨粉を使って丁寧に作り上げた逸品。
黒蜜をかけていただきます。

京都北野 煉屋八兵衛

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北野天満宮の近くにある煉屋八兵衛。
茶寮宝泉と同じく黒本蕨粉を用いて練り上げたわらびもちは絶品。
訪問時間に合わせて仕込んでいきます。
賞味期限は引き取り後、6時間!

びよ~んと伸び、プツッときれます。
気持ちのいい食感。

備え付けのきな粉といっしょに。

洛叉庵

知る人ぞ知る、わらびもちのお店の洛叉庵。
ものすごーく伸びます。
伸びは京都一?
基本テイクアウト、予約必須です。
てんこ盛りのきな粉をたっぷりとつけて。

遊形 サロン・ド・テ

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俵屋旅館がプロデュースする遊形 サロン・ド・テ。
竹筒にわらび餅を盛ってきな粉をまぶしています。
上品で柔かな食感。

紫野和久傳 堺町店

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紫野和久傳の堺町店2階にある茶房ではできたてのわらびもちが頂けます。
ここではわらび餅を練り上げた後に急冷せず、
温かいままで供します。
このわらびもちも伸びまーす。

もっちもちでびよ~~んっ!

※本記事は、2014/12/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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