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店名 |
山玄茶(サンゲンチャ)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
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2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
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2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2023 選出店
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-533-0218 |
予約可否 |
予約可 予約必須です。 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から徒歩12分。 祇園四条駅から410m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料+500円。 |
席数 |
26席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2008年2月8日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「山玄茶」さんへ行ってきました。
「さんげんちゃ」と読みます。
祇園街は末吉町通りを東へいったすごく細い路地にありました。
京都らしい路地を奥へ進むと、こぶりなカウンター席、と二階にお部屋が。
本当はここに座りたかったのだが、あいにく予約が取れずしぶしぶ二階の小座敷へ。。。
やはり部屋は二階なので勿論、庭も見えないし、柱や壁、調度類類を見ても、部屋のクォリティーもそんなに高くない感じ。
急な予約だったので16000円はダメらしい、準備があるのかな。
頂いたのは真中の13000円也。
あとで思ったのだがこれで量的にも質的にも十分すぎるほどの内容でした。
祇園なのにとても良心的な価格設定だと思います。
今宵のお料理の内容は
「前菜」・・・雲丹、じゅんさい、豆腐、大根からすみ
「椀物」・・・鯛、焼き茄子(鯛の骨を?焼いたような香ばしい香りの立つとても美味しいお出汁でした)
「造り」・・・たこ、いか、鳥貝(どれも新鮮で美味しかったのですが、特に旬の鳥貝が分厚く大きく甘かったです)
「お凌ぎ」・・・はも飯蒸し(この辺りでのあつあつ飯蒸しはちょうどお腹の加減がいいです)
「焼物」・・・あゆ生姜醤油焼き(おもしろいアイデアですが、やはり塩焼きと蓼酢が無難でよいかも)
「八寸」レンコンパンと・・・(忘れちゃいました(-。-)y-゜゜゜)
「蓋物」・・・賀茂茄子田楽と蒸し鮑とホワイトアスパラ(賀茂茄子の質感に鮑もアスパラも負けずに、いいハーモニーでした)
「酢の物」・・・(忘れちゃいました(-。-)y-゜゜゜)
「ご飯」・・・土鍋でお客さんごとに焚かれた白米でした。白米だけでも十分美味しいのですが、漬物やシラスなど、いろいろあり、ついご飯の2膳3膳とお代わりを、、、
「水物」・・・2種類から選べるのですが、わたしは「日本一やわらかい水羊羹」をいただきました。
プリンのようにやわらかく、甘さもぎりぎりまで抑えられていて、とても美味しくいただけました。
最後に、ご主人が挨拶に来ていただけるのですが、とても物腰の柔らかい好感のもてる方でした。
ごちそうさまでした!!!