공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
참치가 입 안을 따뜻하게 해주고, 향과 기름의 단맛이 여운까지 맛있습니다.
공간
적당히 어두운 조명, 재즈, 고급스러운 그릇이 스시와의 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
음료
와인은 리슬링을 주로, 일본주는 도쿄의 맛있는 술 등 엄선했습니다.
요리사
대화 좋아하는 사장님의 자세는 "맛있었다보다 즐거웠다"입니다.
코스
디너 오마카세 코스20품
계절을 느낄 수 있는 제철 식재료를 사용한 코스입니다. ※재료 수급 상황에 따라 품목 수가 변동될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
제철 식재료를 사용하여 계절을 느낄 수 있는 코스입니다. ※입고 상황에 따라 품목 수가 변동될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
리뷰
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中崎 健二
도쿄
리뷰 238건팔로워 1,481명무츠키의 특별 메뉴는 "토이의 참치"!! 잘생긴 대장이 만들어내는...
여러분 수고하셨습니다(^_−)−☆ 블로그도 시작했습니다!! 잘 부탁드립니다!! https://nakazaki-kenji.jp/ 오늘은 신바시의 "스시 카구라"를 ...자세히 보기
2026/01 방문
12 회
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カレーライス三郎도쿄
리뷰 355건팔로워 88명"몇 번 방문해도 편안하고 따뜻한 환대와 최고의 스시" 아내와 어머니와 함께 스시 카구라에 갔습니다. 이번에는 런치 코스를 즐겼습니다. 몇 번 방문해도, ...자세히 보기
2025/10 방문
3 회
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리뷰 280건팔로워 92명젊은 대장이 선보이는 에도마에 스시의 진수
도쿄 긴자에 있는 "스시 카구라"는 젊고 에너제틱한 대장이 제공하는 본격적인 에도마에 스시 전문점입니다. 이번에는 가성비가 뛰어난 점심 오마카세(13,000엔)를...자세히 보기
2025/03 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
스시 카구라
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥), 해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-8827 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
알레르기가 있거나 싫어하는 식재료가 있으신 분은 미리 말씀해 주시기 바랍니다. |
| 주소 |
東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F |
| 교통수단 |
각선 「신바시역」카라스모리구치에서 도보 약 5분 신바시 역에서 330 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금에 대한 참고 사항 가게 이름: 스시 카구라 가게 정보: 스시 일본어 원문 なし 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9석 （ 카운터 9석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간, 카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 드레스코드 |
냄새가 나는 단단한 향수는 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.10.18 |
| 전화번호 |
03-6206-1154 |
| 비고 |
드링크 반입료는 1개당 ¥5,000 받을 수 있습니다. |
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요리참치가 입 안을 따뜻하게 해주고, 향과 기름의 단맛이 여운까지 맛있습니다.
참치 는 저희 가게의 스시 를 아는 공급처 에서 최적의 것 이 도착 합니다. 맛과 향 을 내기 위해, 쥐기 전에 상온 에 가깝게 되돌려 살을 부드럽게 하면서 기름 을 녹이기 때문에, 혀 위에서 처음으로 단맛 이 전해질 것입니다. 또한 드시기 전에 따뜻한 요리 로 입안을 정리해 드립니다. 샤리는 적당한 신맛 을 살려 특징 을 억제하고, 쥐는 방법은 간단하면서도 약간 단단합니다. 카운터 에 놓는 순간 부터 역산하여 작업하는, 주인의 미학 을 느끼실 수 있기를 바랍니다.
공간적당히 어두운 조명, 재즈, 고급스러운 그릇이 스시와의 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
신바시역에서 도보로 약 5분. 우모리구치를 나와 우모리거리를 직진한 후, 히비야거리와 교차하는 니시신바시 2초메 교차로에서 좌회전합니다. 조용한 골목 왼쪽에 보이는 부드럽게 비춰진 노렌을 기준으로 찾아오세요. 내부는 백목재 카운터를 주제로, 마음이 편안해지는 조명과 재즈 음악이 흐르며 여러분을 기다리고 있습니다. 긴자에서 골동품과 작가 작품을 취급하는 야마구치 도기점의 그릇이 많아, 담아내는 아름다움과 손끝에서 느껴지는 따뜻함도 즐기실 수 있습니다.
음료와인은 리슬링을 주로, 일본주는 도쿄의 맛있는 술 등 엄선했습니다.
음료는 스시와 요리를 시식한 소믈리에가 제안한 것을, 주인이 직접 확인하여 선택합니다. 와인은 프랑스 알자스 지역의 리슬링을 비롯해 다양한 종류가 준비되어 있어 해산물과의 조화를 만끽할 수 있습니다. 일본주는 술을 좋아하는 주인이 엄선한 전국의 일본주를 제공합니다. 다른 가게와는 색다른 일본주를 만날 수 있을지도 모릅니다.
요리사대화 좋아하는 사장님의 자세는 "맛있었다보다 즐거웠다"입니다.
점주의 이름은 모치즈키 쇼(もちづきしょう)입니다. 그는 북대로 로산진이 다녔던 긴자 구헤이에서 12년간 수련을 쌓았고, 3~4개월 대기하는 것이 당연한 나카메구로의 화제의 가게 설립에도 참여했습니다. 긴자 시절에는 선후배를 막론하고 엄격한 시선 속에서 기술을 연마했습니다. 그래서 그는 "자신감을 가지고 마땅히 해야 한다"는 마음으로 매일의 일에 임하고 있습니다. 고객과의 교류를 중요시하며 '맛있었다보다 즐거웠다'는 스타일이니, 꼭 스시 담화도 만끽해 보세요.
명점에서 수련하고 화제의 가게를 창업한 후 신바시 뒷골목에서 독립. 중매인과 어부의 마음을 담아 참치를 쥐다.
신바시의 골목에 위치한 9석의 카운터 스시집입니다. 주인은 문호와 국빈의 방문으로 유명한 긴자 큐헤이에서 12년간 실력을 쌓고, 나카메구로의 "예약이 어려운 스시집"의 창립에 참여한 후 독립했습니다. 계절 해산물로 즐길 수 있는 코스 요리 하나로 승부하고 있습니다. 특히 참치는 신뢰하는 중매인에게서 조달하여 오마, 시오가마, 나치카츠우라를 비롯한 국산 천연... 제품을 중심으로 제공합니다. 일본주도 도쿄에서 구하기 힘든 아키타의 "슈요시"를 준비하고 있습니다.