全国の鯰に関するお店

...辛いかと思いきや全く辛く無い。家庭的なお味。 ・もう一つのメインは魚料理。お魚はcat fishとのこと。つまりナマズ。ナマズが初めてだったが...

...お魚は初めて聞くバ サ！調べましたらインドシナ半島を流れるメコン川やタイのチャオプ ラヤ川流域が原産のナマズ目パンガシウス科に属する淡水魚で大規模 養殖が盛ん...

...カオマンガイ 900円 こちらも鯛の屋台の味が好きで。ちょっとコスパが。。。 揚げ春巻き 480円 なまず南蛮 680円 全体的に少し残念な感は否めないですが...

...メロンがぎっしり詰まっていて爽やかなお味。 ・食事 特にパンガシウスの レモンケーパーバターソース。 ナマズの1種で白身魚なような つるんとした食感と バターとレモンがすごく美味しかったです...

...ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿 背開きの鰻重を食す！ 毎日暑いですな ( ;∀;) ナマズは多汗症で困る時期が来たんで対策大変ですわ～ さてと...

...  ◆地魚！どんこ煮付（９６８円）  いかにも根魚らしい顔つきのドンコさん。 この可愛らしい顔つき、アイナメやナマズに通ずるものがありますねぇ...

...岐阜城と長良川の鵜飼を見に行く途中の昼に、何を食べようかと口コミを探すと、岐阜は飛騨牛と鮎（ナマズも珍しくあった）のようだった。 パーク...

...お会計はテーブル会計とのことでした。 ディナーメニューをみるとフェアをされているそうで鯰のカルパッチョが気になりました。 ごちそうさまで...

...・ナマズとチェザネーゼ、トマトを効かせたラグー サーニェ ナマズのラグーとは初めて食べた。 地域は不確かですが、イタリアではナマズをよく使われてたというのは聞いた事ある...

...これはあり。 六番目は、キャットフュッシュ。なまずだね。白身であっさりしてました。バナナ葉の香りがついてなんか東南アジア感でてます。なまずは、実は二回目で、一回目は香辛料バリバリだったけど...さつま揚げやトマト、バサ、ディル(香草)。 バサはナマズの仲間...

...16時から飲みに行くとのパターンです。 更に、ご要望として、「今日は、淡水にしましょう。」との事 つまり、ナマズか、ドジョウか、鰻か、ス...

...ボトルの残りがあと一杯程なので我儘を言って「ヌードルバー」で〆を 今回はミャンマーの「モヒンガー」 本来のナマズ出汁をサバ出汁にアレンジ...

...土用の丑の日限定 30食限定 近大発ナマズ重2200円 もはや絶滅危惧種でもあるウナギの代替食品としての 「近大発ナマズ」ということなんですが・・・・ 値段に魅力がないですね...近畿大学様、鰻に代わる鯰の安価な提供も頑張ってくださいませ！...

...お酒のメニューが豊富なこちらのお店。 お刺身盛り合わせは、かつおとぶりの藁焼きが含まれていて、とても美味しい。 他には、なまずの天ぷら、...

...そんな光景を目の当たりにした後で供された品、ありがたみ半減ですわね(苦笑) ⑤なまずの梅紫蘇揚げ(茨城のもの)、税込６８０円 こちらは、 『茨城県産偕楽の梅干しをなまずに包み、梅紫蘇揚げに仕立てました。 淡泊な白身に、梅紫蘇の風味が良く合う一品です。』とのこと。 なまずの身はべちょっとしていて口当たりが悪く...

...そして「フィッシュフリット 花椒ソース」 使われる白身魚は“バサ”や“チャー”と呼ばれるナマズの一種でありましょうか ふっくらと揚がった白身魚とサクッと軽い衣...

...（何のお魚か聞くのを忘れました。） これがまた、美味でした！ 次は『うなぎ味のナマズ』が、近大から来るというお話。 楽しみに待ちたいと思います。...前から気になっていて、４回目の予約でようやくいけました。 マグロの養殖やナマズ含め今後を見据えた養殖技術の向上は必須になりますよね...

...■空芯菜炒め　■山芋炒め　■麺料理　■牛肉めん　■重慶そうめん　■ナマズの麻辣味煮込み　■四川風ホルモン炒め　■ザリガニとニンニクの炒め煮...中国の方々はお鍋を召し上がる方が多かったですね。 メニューには、ナマズ...

...き、危険な匂いがする。。。ｗ 川魚料理となれば「なまず天ぷら」、 鰻は「蒲焼」「白焼」に、ゴハン肝吸いを付けていただきました。 「なまず天ぷら」・・・天ぷら自体はきちんとしています。 ただナマズ独特のほわほわな身ではありません...

...穴場なのかな。 行く途中で見ていた季節メニュー注文するつもりだったけど、どうやらタンパク質が鯰らしいので躊躇する。バインミーとフォーのセ...