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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オニオンリング。アメリカンドッグの食感。 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮。ホロホロ、 ■セロリ漬け。 ■赤ウインナー炒め350円。 ■menu(Today’s...味はどれもしっかりといい味 牛ホホ肉の赤ワイン煮などは しっかり煮込まれていてホロホロです 牡蠣も大粒で食べごたえ十分(と嫁が言ってました) そうどれもいい味なのですが...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
17559人
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...鹿や猪や鴨もちろん鳩やホロホロ鳥、キジやスズメまで。 今回はコースでしたがアラカルトでも十分楽しめそうです。...値段は鹿をチョイスした場合の値段です。 ジビエは月の輪熊や、鹿、猪、ホロホロ鳥などから選べます...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
【創業120余年の老舗近江牛専門店】A5ランク極上素材をご提供。お得な限定ランチもぜひ!
19822人
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...■ロース肉 1人前 きめが細かくて、肉質は柔らかくほんのり甘く粘りがあり、口に入れるとホロホロと溶けていきます。 ■ヒレ肉 1人前 脂身...
...ハンバーグとステーキにチキンと全部のったセットで、 鉄板がアツアツです。ハンバーグはホロホロと柔らかくて最高!!最近食べたハンバーグの中で1番と言っていいくらい美味しいハンバーグでした♡ 付け合わせにピクルスと...
...◎[和牛ハラミステーキ(150g)] 圧巻の迫力150g 味噌ダレがよく合ってて美味しい 〇△[牛タン赤ワイン煮込み] ホロホロで柔く美味しい 〇△[熊本直送!さくらユッケ] みんな大好きな味付けw 柔らかく美味しい 〇[石焼ビビンバ]...
...らゆっくり調理された鯉の飴炊きは骨まで軟らかくなって口に入れるとホロホロと崩れ落ちる。...あらかじめ骨は抜いてあります。 身はホロホロで、肝の味が明らかに違う。表現は難しいけど...子持ち鮎の山椒煮はホロホロしっとり優しい味でホッとする酒のおやつ♡...
...豆富と鱈の味を引き立てています。中の豆富は、熱がしっかりと伝わりフルフルとした柔らかさで、口の中でホロホロと崩れながら舌に馴染んでいきます...
...こちらの全粒粉のバケットは、外側はまるでクッキー生地のようにザクザクホロホロで 中身はむっちりもっちり♡(*'ω'*) 味も深くて濃くて...
...次はココナッツカレー。 大きな骨付き肉がホロホロに煮込まれています。 サツマイモ?と人参が入っていて、辛さはありません...ココナツカレーは美味しいかったです。鶏肉もホロホロに煮込んであってカレー自体も食べやすかったです...
...チョイとざらつくのが気になった Main dish 桜鯛のポワレとカリフラワーのピュレ、ブールブランのソース 火入れの良い鯛、ホロホロと崩れていく身質でした Dessert 苺のムース・レモンケーキ・ミルクのジェラート...
...チャーシューはスライスされたのとサイコロ状にカットされたもんがあり、適度な脂身もありホロホロ系じゃなくしっかり系な食感で旨し!! カットの差なのか部位の差なのかはわかりませんが...
...ステーキみたいな感じで美味でした。 もう一つのメインディッシュは近江牛のタンを使用したビーフシチュー。 肉がホロホロと崩れるほどに煮込んでいたもので...
...スルツルだけど結構ソフト感になってる… ん… 焼·焼豚飯… まんまる大ぶりチャシュが2枚〜2枚〜♪ しっとりホロホロ、ウマイ〜♪ さて、...
...カワハギ、雲丹など旬の魚介類が10種類以上。 刺身好きの方は、是非盛り合わせの「上」をオススメします。 牛すじ煮もホロホロのすじがたっぷり...
...チリパウダーを追加し完食しました。 追加料金120円でいただける、叉焼丼はご飯の量も多く ホロホロの叉焼が載り甘辛タレの掛かったおいしい丼で 中華風の薫りつけがされていて...
...ニンニクはちょっとかな( 'ω')? ラーメンは、不味くなく普通かな チャーシューは、ホロホロで くずれるぐらいですよ...
...■メニュー ■一品メニュー ■箸を入れるとホロホロ崩れるサックサクのかき揚げ。 ■汁も麺も上品です。...サクサクホロホロ桜海老のかき揚げ 石山寺参道の手打ち蕎麦 すみ蔵...で湯がきたての蕎麦は喉越しもよく切れることなくとても美味しい! ホロホロと崩れる桜海老のかき揚げは鉄板の一品で蕎麦ともよく合う‼︎...
...おぉ、スッキリしながらもコクがあって、旨味のあとから貝の渋味が追いかけてくる!うまい。 特製チャーシューはホロホロと超柔らかいけどちゃんと歯応えがある部分もあって...
...お肉は柔らかくしっとり、こちらのソースもおいしかったなぁ。 あと2人は ・アルゴー風肉の煮込み ゴロっとした牛肉ですがホロホロ、私のポー...
...ほどほどの渋味。 牛肉の煮込み。清水焼の器で、ニクのホロホロと。なんて柔らかな。ああ。 牛肉の炙り寿司。口にした途端に蕩けていく系...お肉料理はどれも素晴らしかったと思います。ヒレのステーキはホロホロ繊維の解ける食感...
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