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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 10849 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また違った味わいが！ ここから握りの前半戦スタート！ 中トロ 皮醤油、ヒラメ 淡雪塩、ヤリイカ、千葉産の鯵、コハダ どれもネタ新鮮、しゃ...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
トロ政 有楽町日比谷店
《本日2/19空席有◎》【日比谷駅1分】20種類以上の鮮魚と30種類以上のレモンサワー◎
42396人
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貯まる・使える
...付け出しは、お刺身の升盛りです。 この升盛りって嬉しくないですか？ タコ、マグロ、ブリ、コハダを最初に頂きましたが、お刺身が旨いですね。...
...肉厚があるからか、弾力もあり、食べ応え抜群♪ ▷こはだ タイミングが合わないと、なかなかお寿司屋さんで会えない気がするこはだちゃんとあえて幸せ度UP♡ ▷くろむつ...炙りの香りが鼻に抜けて、余韻まで美味しい一皿. ◯ こはだ 酢締めの塩梅が最高.しっとり仕上げられたこはだは臭みもなく食べやすかったです. ◯ 中トロ...
...お刺身５点盛り →マグロやサワラ、イカなどがあったんですが、個人的にはコハダがベストイート賞！〆方も良かったし、食べて本当に美味しかった...なんと豪華なお通しなんでしょう。 これだけでもお酒がそーとー進みます。 コハダ...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
京町恋しぐれ 新宿 本館
【個室完備】風情ある落ち着いた空間で、素材を生かしたお料理を。ご宴会最大50名可
55529人
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貯まる・使える
...●ズワイガニとアボカドロール巻×2 ●まぐろアボカド ●甘海老とんぶり ●〆こはだ生姜葱 ●水タコおくら ●水タコカルパッチョ ●サーモンカルパッチョ...イクラは少ししかのっていなくてほとんど米。 コハダはかなり乾燥していて...
...ねぎまだった。“海宝”寿司御膳の握り寿司はづけまぐろ、こはだ、たい、いかげそ、あかにし貝、大とろいわし、えび、ぶり、いか...すきみとキャビアの巻物は贅沢・・・！ こはだが特に美味しかったです。 ひじき煮物、ポテサラ...タレの味が濃すぎず、鶏の味をしっかり感じられます！ 握りはコハダ...
...握り前半 ■平目昆布〆 ■金目鯛 すだちマルドン塩 ■コハダ シェリービネガー〆 コハダの力強い旨味を、シェリービネガーの柔らかな酸味が引き立て...素材同士が見事に調和した、 完成度の高い握りです。 【握り③】コハダ シェリービネガー〆 シェリービネガーで〆られたコハダは...
...白身の昆布〆は、よくあるけれど烏賊って珍しいですね。 ◇天草産コハダ なんと三つ編み❗️ 関西で食べるコハダの握り、美味しいとこ少ないんですよね。...このあたりも気遣いがうれしいです。 こはだ 江戸前って感じ！ シマアジ 金目鯛 さっとあぶってだされます...
...☆握り四貫 （コハダ、白エビ、しまあじ、つぶ貝） コハダの身の厚さにびっくり。ふっくら仕上げてあるコハダは脂もいい感じにのっていて口の中で思ってた以上に美味しさ爆発...
...■鮨各1ヶ198円 ・まぐろ ・ぶり ・サーモン ・こはだ ・ローストビーフ 〈つまみ〉 ・ローストビーフ…858円 〈刺身〉 ・まぐろ…792円 ・ぶり…792円 ・サーモン…748円 ・こはだ…638円 ■鮨各1ヶ217円 ・炙りサーモンオニマヨ...ネタはまぐろやエビなど、王道の組み合わせ。 ちょっとレアなのはコハダで...
神戸牛 個室 ステーキ 吉祥
【最高級神戸牛使用】池袋駅東口徒歩1分 本格鉄板焼きを当店で。 煌びやかな内装と個室完備
3531人
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貯まる・使える
...変更可能との事で、 お寿司にしました 大とろ、あおりいか、 こはだ、赤身、かますでした。 大トロ嬉しい！ かますも私には珍しい♪...（この日はトロ・ホウボウ・平目のえんがわ・コハダ・サクラマス） どれも本格的すぎて...ヒラメ、中トロ、サクラマス、コハダ...
...こちらも厚みのある大ぶりトロ。 とろける美味しさ。 ▷コハダ 美しいコハダにうっとり。 ▷車海老 ▷太刀魚の手巻き...と思わされる！ ･コハダ コハダのしまり具合が絶妙！ トロの後だから余計にスッキリ！ ･車海老...
...なるほどフルーティ♡ 酒飲みにはジュースかも。。。 こはだがやってきました。 そろそろお腹がいっぱいで、、、 ではシャリ小さ目にしますね、といって なんと小さ目こはだ2枚のせ。 柚子の皮を振りかけてあるので...○握り4貫 ・マグロの赤身 ・こはだ ・赤エビの昆布締め ・かんぴょう巻き 後半のお寿司！！ 赤身はゆずが掛かっていて上品な香り♡ こはだは美しすぎて食べるのがもったいない( ˘ω˘ )...
...贅沢な余韻を残します。 平すずきやこはだは、丁寧な仕事が光る一貫。 特にこはだは締め加減が素晴らしく、酸味と旨みのバランスが秀逸です。...■店内 ■外観 ■のどぐろの炙り ■いか ■えび ■こはだ...
...バイエルン地方の伝統的なチーズディップ「オバツダ」。 ■こはだのロールモプス/kohada rollmops 自家製ピクルスを酢漬けコハダで巻きました。...ここで２つ目のツマミ「コハダのロールモプス」が登場...
シュマッツ 大手町プレイス
コース予約や貸切予約絶賛受付中♪ 美味しいビールを通じてワクワクの毎日を提供致します♪
3006人
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貯まる・使える
...ドイツの岩塩を使用し塩析した、まろやかな味わいの生ハムです。 ■こはだのロールモプス/kohada rollmops 自家製ピクルスを酢漬けコハダで巻きました。 ■サルシッチョン/salsicchon...美味しかったがやや塩辛い ザワークラウト2種類ついてたので、さっぱり食べられた こはだロールモプス ピクルスを酢漬けのこはだで巻いてた 食べたことがなかったが美味しかった ビール オクトーバーフェス 限定...
...2ターン目は 縞鯵 コハダ ホタテ 真鯛 蒸し海老 コハダが好きになった時大人になったなぁと思ったものです 最後は...水タコ、真鯛、シマアジ、真鰺）（コハダ...
...■天然炭酸水 （奥会津金山） ■ガリ三種 ■鮨おくシーン ■素材 ■シャリ ■コハダ ■キンメ ■日本酒 ■金目鯛 ■平目 ■秋刀魚 ■帆立 ■鯵(3日熟成)...水だこ スマカツオ ホタテ、レモン 真鯛と鱧のハトシサンド、長崎出身との事です コハダ 鰆 のどぐろ天手巻き 出汁 赤身漬け 中トロ 白子ポン酢の茶碗蒸し 中落ち軍艦...
...ビールで乾杯です 小鉢はゴマ豆腐、野菜の冷やし鉢 握りは 鮪、こはだ、鯖、蒸し海老、穴子等々１０貫ほどと巻物の干瓢巻き...■マグロ、カンパチ ■メヌケ ■ホッキ貝 ■イワシ ■トロ ■コハダ ■うに、イクラ ■穴子 ■赤出汁 ■ネギトロ巻...貝類がとても美味しい。ビールで始めて、冷酒へ。握りでコハダ...
...■ウニ食べ比べ ■鮨 車エビ ■鮨 こはだ ■鮨 タイ ■鮨 漬けマグロ ■たまど ■鮨 蒸しアナゴ...箸休め的な 握り ・とりがい、大トロ(筋と筋の間)、こはだ、車海老、赤身のヅケ、中巻(トロたく)...またまた鮨が始まります。 車エビ（キャビア添え） こはだ たい 漬けマグロ たまご 蒸しアナゴ...
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